有關餐飲合同範文彙編5篇
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在當今社會,人們對合同愈發重視,越來越多的人通過合同來調和民事關係,簽訂合同也是最有效的法律依據之一。那麼常見的合同書是什麼樣的呢?下面是小編整理的餐飲合同5篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
甲 方:XXXX 乙 方:XXXX
丙 方:XXXX 丁 方:XXXX
甲、乙、丙、丁四方作爲合夥人(附身份證複印件),經友好協商,就合夥開設餐飲企業事宜達成如下合夥協議,供四方共同遵守。
一、合夥宗旨
合夥人根據自身的資金及管理優勢,合夥經營一家餐飲企業,通過合夥人合法的手段,勞動,以便取得並分享經濟利益,共擔風險。
二、合夥名稱 、主要經營地
合夥經營的餐飲企業名字爲:
經營場所:XXXX 號- 號門面;
經營面積:約200平方米(不含臨時搭設)。
三、合夥經營項目和範圍
經營項目爲餐飲,經營範圍由合夥人共同時確定或調整。
四、合夥期限
合夥期限爲5年,自20xx年12月1日起,至20xx年11月30日止。
五、出資額、比例及期限
(一)合夥人出資額及比例
甲方XXXX 以現金出資,計幣10萬元,佔28.5%。 乙方XXXX 以現金出資,計幣10萬元,佔28.5%。 丙方XXXX 以現金出資,計幣10萬元,佔28.5%。 丁方XXXX 以現金出資,計幣5萬元,佔14.5%。
(二)各合夥人的出資,分兩次交齊,其中:20xx年11月25日交50%,12月15日交50%。
(三)本合夥出資共計35萬元。合夥期間各合夥人的出資爲共有財產,不得隨意請求分割。合夥終止後,各合夥人的出資仍爲個人所有,協議終止當天或按合夥人約定的予以返還。
六、財務管理、 盈餘分配與債務承擔
(一)財務管理
1、賬戶管理
合夥人同意在工商銀行開設專用共管賬戶,與該合夥有關的所有收入均必須及時進入該賬戶,包括合夥出資。營業收款人必須在營業收入當天下午和第二天上午存入賬戶。
2、管理責任
(1)合夥人同意由甲方負責財務管理。
(2)合夥人同意由乙方負責監督財務管理並派工作人員兼任收銀員。
(二)日常開支的管理
合夥人同意日常開支由甲方簽字審批,但支付前應具備
(三)盈餘分配
除去經營成本、日常開支、工資、獎金、需繳納的稅費等外的收入爲淨利潤,即爲合夥創收盈餘,合夥人按出資比例進行分配,分配當時結算50%,預留50%(另設賬戶管理)作爲後期發展或拓展資金。
(四)債務承擔
如在合夥經營過程中有債務產生的,合夥債務先由合夥財產償還,合夥財產清償時,以各合夥人的出資爲據,按比例承擔。
七、合夥人決策事項及分工
(一)全體合夥人共同決定合夥事務,包括但不限於以下事務:
1、對外訂立合同;
2、對合夥項目的日常管理;
3、訂立經營價格、購進常用貨物;
4、支付合夥債務;
5、其他臨時須決定事務。
(二)合夥人個人業務及分工
1、甲方作爲合夥人共同委託人,代表全體合夥人擔任合夥企業法人代表,負責日常經營管理及事務處理。
2、乙方負責合夥人財務監督工作,並按月形成收支情況,向合夥人會議彙報情況。
3、乙方負責組織合夥企業營銷工作,並擔任合夥聯絡
人,負責聯繫並安排合夥人會議,對形成的決策事項跟蹤落實。
4、丙方負責合夥企業的後廚房管理工作,除合夥收益外,實行月薪計酬。
八、入夥、退夥、出資的轉讓
(一)入夥
1、新合夥人入夥,經全體合夥人同意;
2、新合夥人須承認並簽署本合夥協議;
3、除入夥協議另有約定外,入夥的新合夥人與原合夥人享有同等權利,承擔同等責任;入夥的新合夥人對入夥前合夥企業的債務承擔連帶責任。
(二)退夥
1、自願退夥。在經營期限內,有下列情形時,合夥人可以退夥:
①合夥協議約定的退夥事由;
②經全體合夥人書面同意退夥;
③合夥人難以參加合夥企業的法定事由。
合夥人擅自退夥給合夥損失的,應當賠償合夥人的損失。
2、當然退夥。合夥人有下列情形的,當然退夥:
①死亡或者被依法宣告死亡;
②被依法宣告爲無民事能力人;
③個人喪失償債能力;
④被法院強制在合夥企業中的財產份額。
上述情形的退夥以上述情形發生之日爲退夥生效日。
3、除名退夥。合夥人有下列情形的,經合夥人同意,可以決議將其除名:
①未履行出資義務;
②因故意或重大過失給合夥企業造成經濟損失; ③執行合夥企業事務時有不正當行爲;
④合夥協議約定的事由。
對合夥人的除名決議應當書面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退夥。被除名人對除名決議有異議的,可以在接到除名通知之日起30日內,向法院起訴。
合夥人退夥後,合夥人與該退夥人按退夥時的合夥企業的財產狀況結算。
(三)出資的轉讓
允許合夥人轉讓其在合夥中的出資或財產份額。在同等條件下,合夥人有優先受讓權。如向合夥人以外的人轉讓,受讓人應按新入夥對待,否則以退夥對待轉讓人。合夥人以外的人受讓合夥企業財產份額的,經修改合夥協議即爲合夥企業的合夥人。
九、合夥人的權利和義務
(一)合夥人的權利
1. 合夥事務的決定權、監督權和重大的經營活動由合夥人共同決定,合夥人均有平等的表決權;
2. 合夥人享有合夥利益的分配權;
3. 合夥人分配利益應按本協議的約定分配,合夥經營積累的財產歸合夥人共有;
4. 合夥人有退夥的權利。
(二)合夥人的義務
1. 按合夥協議的約定出資;
2. 分擔合夥的經營損失;
3. 爲合夥債務承擔連帶責任。
十、禁止
(一)未經全體合夥人同意,禁止任何合夥人私自以合夥名義活動;如其有利益歸全體合夥人,造成損失的由該合夥人個人全額承擔賠償;
(二)除合夥協議另有約定或者經全體合夥人同意外,合夥人不得同本合夥企業進行交易;
(三)合夥人從事損害本合夥企業利益的活動。
十一、合夥的終止和清算
(一)合夥因下列情形解散
1、合夥期限屆滿,合夥人無意向繼續簽訂合夥協議;
2、全體合夥人同意終止合夥關係;
3、已不具備法定合夥人數;
4、合夥事務完成或不能完成;
5、被依法撤銷;
6、法律、行政法規規定的合夥企業解散的原因。
(二)合夥的清算
1、合夥解散後應當清算,並通知債權人;
2、清算人由全體合夥人擔任。15日內未清算的,合夥人或者利害關係人可以申請法院指定清算人。
3、合夥財產在支付清算費用後,按下列順序清償:合夥所欠招用的職工工資和勞動保險費用;合夥所欠稅款;合夥的債務;返還合夥人的出資。
4、清償後如有剩餘,則按本協議第六條款的辦法分配。
5、清算時合夥有虧損,合夥財產清償的,依本協議第六條款盈餘分配的辦法辦理。各合夥人應承擔無限連帶清償責任,合夥人承擔連帶責任,所清償數額超過其應當承擔的數額時,有權向合夥人追償。
十二、違約責任
(一)合夥人未按期繳納或未繳足出資的,應當賠償由此給合夥人造成的損失;逾期10日仍未繳足出資,按退夥處理;
(二)合夥人未經合夥人同意而轉讓其財產份額的,合夥人不願接納受讓人爲新的合夥人,可按退夥處理,轉讓的合夥人應賠償由此給合夥人造成的損失;
(三)合夥人私自以其在合夥企業中的財產份額出質的,其行爲無效,由此給合夥人造成損失的,該合夥人承擔賠償責任;
(四)合夥人嚴重違反本協議或因重大過失或因違反《合夥企業法》而導致合夥企業解散的,應當對合夥人承擔賠償責任;
(五)合夥人違反本協議第九條規定,應按給合夥人造成的損失全額賠償,對勸阻不聽者,可由合夥人集體決定除名。
第十三條 協議爭議解決
凡因本協議或與本協議有關的一切爭議,合夥人之間協商處理,如協商不成,任何一方可向三臺縣人民法院提起訴訟。
第十四條 其他事項
(一)經協商,合夥人可以修改本協議或對未盡事宜進行補充;補充、修改內容與本協議相沖突的,以補充、修改後的內容爲準;
(二)新入夥合同是本協議的組成部分;
(三)本協議一式五份,合夥人各執一份,送工商機關一份。
(四)本協議經全體合夥人簽名後生效。
甲方: 乙方:
丙方: 丁方:
簽約時間:
簽約地點:
甲方: 身份證號碼:
乙方: 身份證號碼:
甲、乙、雙方方經友好協商,達成如下合夥協議:
第一條合夥宗旨
利用合夥人自身具備的資金管理優勢經營一家餐飲,使合夥人通過合法的手段,創造勞動成果,分享經濟利益。
第二條合夥名稱、主要經營地:
名稱:小尤燴菜館 地址:北市場新苑小區
第三條合夥期限
合夥期限爲自20xx年5月21日起,至20xx年5月21日止。
第四條出資額、方式、期限
1.甲方尤俊平以現金方式出資,計人民幣70000元。 乙方邵海宏以現金方式出資,計人民幣70000元。
3.本合夥出資共計人民幣元。合夥期間各合夥人的出資爲共有財產,不得隨意請求分割。
第五條盈餘
1、 盈餘分配:除去經營成本、日常開支、工資、需繳納的稅費等的收入爲淨利潤,即合夥創收盈餘,按月分配盈餘。
第六條合夥營業的繼續
1、 如有一方不再繼合夥經營下去,則屬於違約合同,應向另一方補償人民幣70000元。補償後,另一方可以繼續經營本餐飲。經甲乙雙方簽字後,在雙方簽字人員的經營下,不得有其他未簽字人員干涉。
第七條
此合同經甲乙雙方簽字後具有法律效力,此協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方簽字:
乙方簽字:
年 月 日
編號____________
甲方__________________________________
經營地址______________________________
乙方___________居民身份證號___________________
出生日期_____年_____月_____日
家庭住址_________________________________________
郵政編碼________________________
戶口所在地_____省(市)_____區(縣)______鄉鎮______村
根據《勞動法》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.
第一條本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止.其中試用期至_____年_____月_____日止.
第二條乙方擔任________________________崗位(工種)工作.
乙方患有崗位工種及行業禁忌的疾病,應及時向甲方報告,並即時脫離工作位.
甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定________________________________________________________________________
第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業安全衛生,食品安全衛生,服規範,職業道德,職業技能,甲方規章制度方面的培訓.
第四條甲方每年必須按國家規定組織對乙方進行健康檢查.甲方按照國家勞動安全衛生的有關規定爲乙方提供必要的安全防護設施,發放必要的勞動保護用品.
第五條甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規範,質量責任以及相應的考覈辦法.
乙方嚴格遵守甲方的各項規章制度,防止服務質量事故.
乙方違反服務規範,勞動紀律及甲方規章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規章制度的規定進行處理.
第六條甲方採用以下____形式向乙方支付工資:
(一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資.
(二)日工資____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時間爲每月______日
甲方由於經營任務不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費爲___________元
第七條乙方每日工作時間不超過8小時,平均每週工作時間不超過40小時.
甲方由於生產經營需要,經與工會和乙方協商後可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時.
甲方因工作需要執行特殊工時制度的,應事先報勞動行政部門批准.
甲方安排乙方加班或因爲顧客服務的需要,乙方延長工作時間的,甲方應按國家規定向乙方支付加班加點工資.
第八條甲方應按北京市規定爲乙方辦理工傷,大病醫療社會保險.
第九條乙方違反服務規範,質量管理規定及操作規程等規章制度,應按甲方相應規定承擔責任.
第十條乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)有偷拿財物,賭博,吸毒,打架鬥毆行爲的;
(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;
(五)嚴重違反服務規範,損害消費者合法權益的;
(六)私自向顧客出售違反法律法規禁止的食品飲料的;
(七)違反法律法規規定,被處罰拘留或勞動教養的;
(八)被依法追究刑事責任的.
第十一條乙方患崗位工種及行業禁忌的疾病,在醫療期滿後未不符合國家和本市從事有關行業,工種崗位規定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,並向乙方支付經濟補償金.
第十二條乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方.乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失.
第十三條乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任.
第十四條甲乙雙方約定的其他事項____________________________________________________________________
第十五條雙方因履行本合同發生爭議,應當自勞動爭議發生之日起,60日內向甲方所在區縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴.
第十六條本合同未盡事宜或與國家,北京市規定相悖的,按照有關規定執行.
第十七條本合同一式二份,甲乙雙方各執一份.
第十八條本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力._______________________________________________________
甲方(公章)乙方(簽字或蓋章)
法定代表人或委託代理人
(簽字或蓋章)
簽訂日期:年月日
供貨單位:
經甲方和乙方平等協商,甲方同意由乙方長期向甲方供應食品原材料,爲了明確雙方的責權關係,特簽訂本合同:
一、採購內容
爲保障甲方飯店的正常運行,乙方按照協議規定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、乾貨類、調料類等貨物。
二、操作流程
1. 甲方於每週星期五下午 5 點前以郵件或者傳真方式將下週的食品原材料價格表發送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼,經乙方確認後該價格作爲下週的結算價格。甲方的價格須低於市場均價。
2. 乙方每天下午 5 點前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。
3. 甲方按照乙方的訂購清單的要求於次日 8 點前將相應的食品原材料送至乙方飯堂。如遇不可抗力等原因導致不能及時送達的,雙方協商解決。
4. 如遇市場缺貨,甲方無法提供乙方要求的食品原材料,則甲方可以更換類似品種,但須事先經乙方同意。
5. 甲方送貨到乙方飯堂後,經雙方人員現場過磅,雙方在送貨單上簽字,雙方各持一份,該送貨單作爲結賬的憑證。
三、結算方和付款方式
1. 甲乙雙方每月最後一天結算該月貨款,乙方須在結算次月的15 日之前以現金或者現金支票方式將甲方上月貨款轉入甲方指定的帳戶,甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據。如果乙方需要發票,則相應稅金由乙方負責。
2. 甲方須在規定期限前及時付款,如果超過規定付款期限,則每超過一天,乙方須繳納罰款爲貨款的0.1%,如果超過付款期限30 日曆天乙方仍未付款,則甲方有權停止配送服務。
四、甲方責任
1. 如果甲方在食品儲存及加工等環節導致食物變質以及由此引起的食物中毒,甲方負責。
2. 甲方如果在向丙方下達訂購清單後需要改變清單內容,必須在當天晚上10 點前向乙方提出。
五、乙方責任
1. 乙方必須確保提供的食品原材料符合國家相關標準,如果因乙方提供的食品原材料的原因導致甲方員工食物中毒,經國家權威部門鑑定責任確屬甲方的,由乙方負擔全部責任。
2. 乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的,如果甲方發現食品原材料屬於隔夜或者變質,則可以拒絕收貨,同時要求乙方及時補送新鮮食品原材料,如果因此而影響甲方員工正常就餐,則每次對乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。
3. 乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員,一經發現並查實,甲方將對乙方罰款人民幣一萬元,甲方將直接從當月應付乙方的貨款中扣除。
4. 乙方送貨人員未經甲方許可,不得隨意進入甲方除飯堂之外的其他區域。
六、合同期限
本合同有效期自 年 月 日至 年 月 日。合同期滿前一個月,由雙方協商是否續簽合同,在同等條件下,乙方擁有優先簽約權。
七、合同解除
合同執行過程中,任何一方若希望解除合約,必須提前三十天以書面的形式通知對方,經雙方協商同意,可以解除合約。但如果在通知後的三十天以內一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同,單方面解除合約的一方必須向對方賠償人民幣一萬元。
八、爭議解決
合同執行期間,如果雙方出現爭議,應本着友好合作的原則協商解決;協商解決不了的爭議,雙方可以向順德區工商行政管理局申請仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
九、本合同未盡之事宜,甲乙雙方在合同執行過程中通過協商解決。本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,合同自雙方授權人簽字蓋章之日起生效。
十、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方 (公章): 乙方(公章):
授權人簽名: 授權人簽名:
日期: 日期:
甲方:_______大酒店
乙方:
爲提高經濟效益,調動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經甲、乙雙方確定採用內部責任承包的方式進行管理,特制訂本協議:
一、員工身份
責任承包後,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的.福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經理、餐廳經理及廚師長共同承包。
2、各種原材料及進貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止,期限爲一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________年_______月_______日前付_______萬,__________年_______月_______日前支付_______萬元。
四、雙方的職責及義務
甲方:
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。
2、每月15日準時發放經承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時支付原材料費用,並按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認,每季度結算一次承包者的經營利潤(承包期滿時統一覈算),但每季度結算後如有利潤,可按利潤的40%作爲流動資金先借支給乙方。預留的60%作爲質量保證金,待承包期滿結清。如出現賬款不夠成本支出時,承包者不得領取本人的收入,並停止借用流動資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方負責解決)。
5、每天提供經收銀員確認的餐廳營業日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實行管理。
7、及時協調解決工作中存在的問題。
8、負責甲方公共場所內的保潔工作。
乙方:
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,並接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理,保障食品衛生和工作場所的消防安全,如出現食品衛生問題以及受到有關部門的處罰,所產生的經濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長(每週一)、餐飲部經理(每天)均應參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結束時必須完整移交所有的設施、設備與各種用品,日常或承包期滿時所需的檢修與更新所產生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進行管理,確保酒店服務與管理符合星級的標準,並主動做好與其它部門的協調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何藉口進行推辭。
8、酒店公關費用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進價結算,從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營業成本費用(見附表一),負責餐廳自身產生應收賬款的催收,並按合同上交全年承包款_____萬元。
10、部門的對外宣傳必須經辦公室審批。
11、必須保證早餐的質量及品種(見附表二)。客人的自助早餐按實際收回票數*9元/張結算,可衝抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時交辦的其他任務。
14、負責乙方營業範圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調整有關銷售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買固定資產(今後可能折價賣給酒店的用品),應通知總經理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包後,完好的部分甲方按時價的50%收回。
2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數*2。5元/張進行結算,從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量爲依據,價格按有關部門收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營業款中扣除。
4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結算,沒有價格標準的,按實際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質量和數量,如發現品種數量減少,則按減少的數量,少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進出物品進行監督驗收,並簽字認可,其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳,所有費用由酒店負責,如餐廳單獨的促銷,所產生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉,對影響營業和酒店形象的各個相關場所的設備、設施,甲方有權強行要求檢修,所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實際營業額依據稅務規定的標準代收,發票使用數額不得超過營業額。婚宴、生日宴及其他非單位性質的大型接待不提供發票,如有特殊情況,報總經理審批。
11、原材料的費用由甲方結算後,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算後,預先扣除附表(一)應扣的營業成本及上交款後,剩餘的資金支付乙方確認的原材料費用,如出現不夠支付時,不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的,酒店每月結算時按實際數額結算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等)人員,每人8元/次收取費用。
14、場所及主要設施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批後實施,費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創收,如禮儀、餐飲服務等,所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯繫的會議,需要三、十三樓場地時,場租收入歸已。其他部門聯繫的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務,甲方每場給予120元補貼,未要求提供茶水服務的每場給予100元補貼。
17、會議使用的場地在時間上發生衝突時,以預定先後順序爲準,特殊情況由酒店協調。
18、乙方委託甲方管理咖啡廳廳面,一年一次性向甲方繳納委託費________元,廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協議經雙方簽訂後生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應正常交納承包費用外,並按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個月應以書面形式提出是否繼續承包,否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經雙方協商後另行訂立協議,另行訂立的協議與本協議同樣有效。
八、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:
乙方:
簽訂日期:__________年_______月_______日
簽訂地點:
附表:
(附一)應扣的營業成本
1、發放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量,按電錶、水錶實際數扣除,另加上20%的共攤部分。
6、燃料費(按油表實際數另加20%共攤部分扣)
7、各類物料、用品(含辦公用品、各類雜物)(按實際領用數扣)
8、郵電費(按房務中心計算的實際費用扣)
9、洗滌費(按實際費用扣)
10、稅收(按實際營業額、稅務規定的標準扣)
(附二)早餐質量及品種要求
①小菜12種以上
②麪點、糕點12種以上(含水煮類)
③熱菜10種以上(其中葷菜2種以上)
④牛奶、豆漿、稀飯4種以上
⑤現燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7:00開始陸續提供,7:30前出齊;如有特殊要求,按下單爲準。
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