【精華】食物的作文彙總10篇
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在學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的食物的作文10篇,歡迎大家分享。
一個大雪紛飛的冬天,狐狸沒有食物。心想:可以去山下的山村看一看呀!
狐狸到了山村看見了一隻小兔子,“真是得來全不費功夫”狐狸說,狐狸小心翼翼地把兔子放到籃子裏。
狐狸又看見了一隻雞,它正要把雞抓起來,籃子裏的兔子跑了,狐狸又去抓跑的兔子,不僅沒抓到兔子,連雞也不見了。狐狸被氣得火冒三丈,又去找別的食物。
這時正好是晚上,打呼嚕的聲音很多。狐狸氣憤地說:“還讓不讓人好好找食物了?”。
狐狸住在作文山上,山村又在山下。狐狸好想回家呀,可是又想:不可以回家,不然冬天就要餓肚子了。
這時狐狸看見了一隻大狗,心想這回一定要把你抓住!狐狸開始抓大狗,馬上就抓到了,可是大狗大叫起來,大狗的主人,從美夢中醒過來,一看到狐狸,也立馬大叫起來,這時多人都從美夢中醒過來,帶着根繩子跑來了。狐狸嚇得坐在了地上,人們紛紛跑了過來,把狐狸打的半死,
狐狸後悔不已,心想:早知道的話,我秋天就把食物找到了,也不會成現在這樣子!
“民以食爲天”。食物是人類生存的根本,美味的食物則是人類基於美好生活的一種更高追求。人們也經常將與食物、烹飪與其他事物進行關聯,“治大國如烹小鮮”“人生百味”皆是如此。
食材、烹飪方式、香辛料、製作的時間,一切的一切都會影響我們最後品嚐時的感覺。而每個人對於相同的食物也會有不同的評判,正如經歷相同的事卻會做出不同選擇的我們。對於食物的偏好,味覺的偏好也可能正巧說明我們是個怎樣的人。
酸甜苦辣鹹這是五種常見的味道,最受歡迎的是哪一種呢?
認爲酸是最受歡迎的人恐怕不多,但你不得不承認在吃麪食、餃子等等的時候你不會拒絕來點山西陳醋,我覺得這與那些直率行動力強的人十分類似,不過更多的人會通過這個味道想起領自己難過的事情。苦可能是最不受歡迎的一個,但帶着苦味的食材通常是清熱去火,帶有對人體有益的一些物質,正如一些不善與人相處的學霸們,至於平時大部分人會將困難當做苦的一種。鹹味算是一種基礎,沒人討厭沒人喜歡的類型,它的存在往往被人忽視卻最爲重要,是人羣中的大多數,“鹹”與“閒”音同,象徵生活中的平淡甚至有着無聊的情緒。甜和辣的人氣應該很高,就像我們大多也會喜歡圓滑會說話還有活潑外向的人,很多情況下代表着快樂和刺激的事情。每個人喜好的口味是不同的,交際圈是不同的,對事物的感知是不同的,但總是會存在着着微妙的平衡。除了鹹以外的味道幾乎是無法完全獨立存在的,就像去掉了人羣中不起眼的大多數人剩下的也無法組成所謂的社會,沒有平淡的襯托也就失去了那些衡量的標準。
食材之所以最終能夠變成怎樣的食物,正如人能夠變成怎樣的`人一樣,離不開時間、花費的心思,還有它的調味。調味這裏可以看做是一種態度、對自我情緒的調節。味道與人生一樣,沒有唯一的答案和評判標準。
一把黃豆,你可以選擇發酵成醬油,黃豆醬;也可以做成豆漿、豆腐、素肉;還可以簡單粗暴的過油炸熟加上鹽和辣椒一樣美味。豆製品能做什麼菜我就不寫了吧?光豆腐就有若干做法。同樣,假設你是個出生貧苦的人吧,你可以從小幫父母幹活勤工儉學,也可以憤世嫉俗抱怨上天不公,還可以選擇歪門邪道偷雞摸狗,當然你也可以選擇博取他人同情靠人接濟生活。可能性這種東西在食物完成之前一直存在,人也是一樣,哪怕不小心變成臭豆腐,只要你沒放棄就還是有機會挽回局面的。但如果你是一條臭鱖魚還要求人見人愛就有些奢侈了,畢竟我們無法決定我們生來是什麼,大家的定位本就是不同的,世界上不可能只有一種食物,也不會有一樣的人。我們無法都成爲普遍定義的優秀的人,就像不是所有食材都能做成高級料理。我們的社會也不可能只存在領導者沒有執行者,就像無法只吃鮑魚魚翅沒有米飯一樣。
這個世界需要不同的顏色,不同的聲音,不同的味道,需要創造出不同的可能性,無論是食物或是人。
每個人都有自己喜歡吃的東西,我也不例外。我最愛吃的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿是紅色的,雞蛋是金黃色的,做好了裝在盤子裏紅黃相間,既好看又好吃。因爲它的味道是酸酸甜甜的,我最喜歡用湯汁拌米飯,把湯汁淋在米飯上面,再放上西紅柿和雞蛋,想想都特別的香,吃起來也是回味無窮,每次我都能吃一大碗飯。
西紅柿炒雞蛋的做法簡單,先準備幾個雞蛋和兩個西紅柿,洗乾淨之後,把雞蛋打到碗裏攪拌均勻,把西紅柿切成小塊裝在盤中,切點蔥花備用。然後點火開炒,鍋中倒入油,待油熱之後,把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下,雞蛋變成金黃色之後把它盛出來。然後在鍋中倒點油,炒西紅柿,西紅柿放入之後加少許的水,這樣就有酸酸甜甜的湯汁了。西紅柿炒到快熟的時候再把炒熟的雞蛋倒進去,撒上蔥花,放入調料,這樣就大功告成了。我喜歡每次加點糖,這樣吃起來甜甜的很好吃。
這就是我的最愛——西紅柿炒雞蛋,非常的好吃,我特別喜歡它。小朋友們,你是否也有自己最喜歡吃的東西呢?
今天我去了上海科技館,我看了動物世界、地殼探祕、機器人世界……但是,最讓我印象深刻的是食物的旅行。
我走進展廳,守在門口的阿姨就像是一位小仙女,她一揮手就把我變成了一個哈蜜瓜,我看見我周圍的夥伴們,有葡萄、草莓、蘋果……我正在打量着,忽然,一隻大手伸了過來,我和小夥伴們都被抓住了,我十分驚慌,大叫道“救命啊!救命啊!”但是無濟於事,我們都被放進了一張深不見底的大嘴巴里。
一根大舌頭把我們攪拌着,我被攪得暈頭轉向。巨人一邊舔着我一邊說:“真甜啊!真美味啊!“坐着食道滑滑梯,我又被帶去胃裏洗了一個澡,終於清爽了!胃說:“我這兒的胃酸要把你們都消化掉!“我已經不再是之前那個汁水繁多的哈蜜瓜了,我變得軟綿綿的,就像一攤泥巴似的。我正在爲我以前那結實圓潤的身材而傷心時,就又來到了迷宮——腸道。
我在這腸道迷宮中轉來轉去。迷宮彎彎曲曲,我一邊轉,腸道也一邊偷偷地吸收我的營養。
我變得乾巴巴的,我更加爲我越來越醜陋的樣子而憂鬱、擔心,忽然柳暗花明又一村,我聽見嘩啦啦的馬桶排水聲,看見一個巨大的洞和一道刺眼的光芒,我呼嘯而出,“咚咚咚“地溜了出來!我變成了什麼?你們懂的!
科技館要關門了,我依依不捨地走了出來。外面夕陽金燦燦的,我立刻感覺肚子格外的餓。我去了一家餐廳,叫來一碗麪條,我一口咬住麪條,香甜的滋味從舌尖到食道、到腸胃。
我在科技館的旅行已經結束了,但是我的麪條在我肚子裏的旅行纔剛剛開始……
我是遠近聞名的守護神,我守護的是食物。我十分稱職,從小就兢兢業業的幹活,於是,我被評爲了“最佳守護神”······
3歲守護食物:奶糖
“來吧,小乖乖,看看小姨給你帶來了什麼?”哇,是我最最最最喜歡的奶糖,我趕緊撲到小姨懷裏,胖嘟嘟的小手忙碌起來,這隻手把小姨拉着,那隻手不停地從袋子裏抓糖,一邊抓,一邊往包裏放。小姨沒發現,我趕緊又抓了一大把走。到了家,我迅速跑到屋子裏,把奶糖全倒在了牀上。然後,翻出存錢罐,放在牀頭。我用右手拿起奶糖,親一下以後,又把它交給左手,左手把他們存進了罐子。我邊放邊數,呀,整整20顆!
這下子,我可開始小心了,總是覺得有人要拿走他們。我每天都會悄悄溜進房間,拿出一個奶糖,添了又添,然後嚼兩下吃了。這天,我正在吃着呢,忽然,手一滑,奶糖掉到了牀下面。我急得大哭,不過,我很快意識到哭不能解決問題。於是,我拿着媽媽的手電筒朝着牀下面照。啊,在那裏!我興奮極了,趕緊爬進去。好不容易拿了出來,又被我家另一個貪吃鬼——貓貓搶走了。我追着它打,它嚇得喵喵叫,到處亂跑。爲了奪回奶糖,我到處追它。可是,最終結果是,我不僅沒有搶回那一顆奶糖,而且,剩下的奶糖也隨着被貓尾巴碰掉的存錢罐一起掉下窗臺了。
8歲守護食物:麪包
今天,媽媽給我準備了幾個麪包作爲早餐,可由於時間不夠了,我只好把他們帶進了學校。剛到課間,我們班的饞貓們就聞着味過來了。他們虎視眈眈的望着我的麪包,不停地嚥着口水:“你的麪包看起來真好吃,我幫你咬一口。”他們探着頭就過來了。我靈機一動,大叫一聲:“老師,救我!”他們嚇得四散逃開,我抓着麪包突出了重圍。等他們明白過來,我早已經跑遠了,他們趕緊追上來。眼看就要追上了,他們的首領——饞貓王忽然撲了過來。我趕緊往旁邊一閃。“咚”他摔在了地上。我拿着我的寶貝繼續跑,一不小心踢到石頭,和大地母親來了一個親密接觸。他們上前一把搶過我的食物,眼看就要咬到了,我慌亂中大叫一聲:“那個過期了!”“想騙我,沒門!”他們大口咀嚼起來。結果,他們拉了三天肚子。其實啊,早些並不知道,只是後來呢,他們吃的時候,突然發現的。
11歲守護食物:棒棒糖
漸漸長大了,我守護的食物種類越來越多,守護的原因也不再只是爲了吃。那天,我看見了一個棒棒糖,好看極了,我買了下來,可我一直沒捨得吃。於是,我開始收集。每一次放學,我都要在校門口的小店裏待上好久,直到選出有可收集性的,纔買下回家。逛商場,我也只是留意糖果小店。終於,經過我的長期努力,總算是收集了20幾個棒棒糖。可是,我經常發現棒棒糖神祕失蹤。沒辦法,我只好調查。那天,我正在看電視,忽然,一個黑影閃進了我的房間,她打開了我的櫃子,翻出了我的棒棒糖,然後藏進了衣服口袋裏······我看不下去了,一個箭步衝進房間;“你是誰,爲什麼那我的棒棒糖?”“你還好意思問!”這聲音好熟······結果,殘害我棒棒糖的兇手是媽媽!······唉,也不能怪媽媽,我的棒棒糖有的發黴了,媽媽聞着味,就把它們扔了。啊,我的子民!
事實證明,我從小就是一個好的守護神,所以,我得了“最佳守護神”這個獎項也是情理之中。嗯,我還可以守護什麼食物呢?
有一次,我邀請我的好朋友劉凡綺到我家來玩。她一來,我就讓她到我的房間裏玩。最初,我們玩得很開心。可是她在我房間裏左拿一點東西,右拿一點東西,把我好不容易疊好、擺好的東西弄亂了,於是我對她說:“啊!這是我好不容易做好的東西呀!”
“哦,知道了!”劉凡綺猶豫了一會,又說:“那你開始怎麼不說?”
“我開始確實沒告訴你,可我現在不是告訴你了嗎?”我有點兒憤怒了。
後面我們越吵越兇,她對我說道:“我不理你了!”
“別以爲我想理你!”我十分惱怒。如果不是考慮到她是客人,我真想把她趕出去。
我們先是真的不理睬對方,可是過了一會兒,我們會不約而同地瞄對方一眼。我看見她在客廳看電視,我也過去看了一會兒。我坐在沙發這邊,劉凡綺坐在沙發那邊。雖然我們只隔了三四米遠,可是心卻隔了十萬八千里。我想:趕快跟她和好吧!可是這也太沒面子了吧!我纔不是兔子膽,哼!這時,我的心裏彷彿出現了(下轉66頁)(上接57頁)兩個小精靈在爭吵,“吵”得我無法看電視,於是我連忙到臥室裏去看電視。劉凡綺把客廳的電視關了,跑去書房玩了。電視裏的節目非常精彩,我真有一種想跑過去叫劉凡綺一起來看電視的衝動,可惜我太愛面子了。
廚房裏有兩個玉米棒,正好我們每人一個。於是,我把玉米棒用碗裝着,放進鍋裏胡亂熱了一遍,拿出來說:“啊!我什麼時候會熱菜了?”我再吃了一口,嗯!不錯!劉凡綺聽見我在自言自語,連忙跑過來。我清了幾下嗓子,面無表情地說:“你要不要?”
“好啊!”劉凡綺笑着說。就這樣,我們自然而然地和好了。
嗯!還是食物的魅力大。早知如此,我就應該多拿一點兒吃的東西,早點兒給她了。
吃飯時間也許會很悽慘——尤其當你的父母不允許你邊吃飯邊說話,並強迫你每一口都要嚼144次的時候。
不過,這並不是說食物就變得不好玩了。接下來,我將介紹這本《可怕的科學危險的食物》的古怪小冊子。
這本書說它可怕還不如說它古怪,因爲書裏所做出的食物或食物玩具,真是讓人意想不到的古怪。並且,這些“好玩”的食物還會帶來稀奇古怪的科學小測試和意想不到的科學知識。邊玩邊學習是多快樂的一件事啊!下面,我就來介紹幾個“噁心、可怕、古怪”的科學實驗。
首先,你得準備“工具”:食用色素、吸管、量杯、尺子、天平和一個“大人寵物”,開始第一個實驗吧!“生麪糰異型怪”,聽上去恐怖吧!我們要做的是:一、號令你的“大人寵物”把鍋加熱到100——120度。二、將100克鹽和麪粉放在碗裏,加入滿滿4茶匙發酵粉攪勻。三、把30滴食用綠色素溶於一杯水中。四、把色素水加入碗裏的混合物中攪拌,直到它變成一團綠色的糊糊。五、把綠糊糊放入鍋裏攪拌,直到它變成一團黏糊糊的麪糰。六、把麪糰倒在盤子裏冷卻15 分鐘,之後,你就可以把它捏成一個恐怖、噁心的異型怪了,但是不要吃它!它可比真正的異型怪還要難吃哦!
接下來,我們做一個可以吃的“無害蕁麻”。我們要做的是一、把鍋加熱。二、用漏盆洗蕁麻,別用手碰他們!三、讓你的“大人寵物”把洋蔥切細——這樣他們就會哭鼻子啦!四、往鍋里加兩勺橄欖油和一勺蒜油。五、在鍋裏炒洋蔥,直到它變黑並蔫下來。六、同時號令你的“大人寵物”燒一壺水,按湯料的說明把湯衝好。七、在蕁麻上撒上一勺麪粉進行攪拌,然後把湯慢慢倒入鍋內,讓洋蔥和蕁麻吸水,直到鍋裏的東西變得黏糊糊的。八、加入200毫升牛奶攪拌均勻,直到湯開始冒泡,而且看不到任何麪粉塊爲止。九、讓你的“大人寵物”把鍋拿起來,放入冰箱冷卻十分鐘,再用攪拌器把它攪勻。十、重新加熱湯,現在就可以吃了!古怪的湯!
當一個個實驗做完時,相信你收穫的不僅僅是快樂,還有知識。如:雞蛋會跳起來是因爲雞蛋殼裏面有碳酸鈣……
很多科學實驗其實就在生活當中,只要你仔細觀察,就能發現許多知識。希望在玩中學習能讓我們對科學產生興趣,凡事都要勇於嘗試,開心去體驗!
魅力?我眼中的魅力天王當然就是散發着香氣的它咯……
走到大街上總是有一股誘人的香氣,以光的速度穿過我的鼻孔,刺激我的腦細胞,讓我的神經系統頓時“短路”。這是我也不是我了,我完全喪失了操控自己的能力了,哦,天哪,那股濃郁的香氣好像無形的大手,我無法抗拒的魅力。身體便不由自主的“飛”了過去,那種感覺心裏癢癢的,腳下飄飄的,啊!不可抗拒啊!
每次,都是被同伴拖過那條大街。可是,我的智力會頓時猛降——一個勁的狂喊:“ade,我的愛愛,ade,我的吃吃。我的同學給了我個稱呼叫“吃貨”。從此,吃或者頂帽子就牢牢的扣在我的頭上。我真的是吃貨,我個人認爲,這不賴我,就怪那吃的實在太有魅力了。
吃的那麼香,可是那也不是能終極制服我的“殺手鐗”,終極“殺手鐗”它的威力永遠比上帝厲害十萬倍!
回到家,以閃電的速度坐在桌上,眼睛盯着一個盤子眨也不眨——麻婆豆腐,透露一下,我最愛吃豆腐了。被換上一身黃裝的豆腐頓時魅力無敵,金黃的乳汁澆在上面,慢慢滑落,那一塊開豆腐好似一個個如水一般的美姑娘。
夾一塊豆腐放在嘴裏,讓它慢慢在口裏融化,那種味道是慢慢綻放的,先是鮮鮮的,鹹鹹的,辣辣的,然後慢慢地在口中融化,之後又有一股淡淡的清香,那香味有點像鄉下提那夜裏的自然清香。能夠給心情煩亂的人帶來清新舒暢。
我曾經對同學說過:這含在嘴中的豆腐慢慢融化,就可以說實在味蕾上開出一朵花,會使你的味覺得到滿足。我吃完豆腐後,全身都發出幸福滿足的低吟。而食物是必不可缺的,我們不能忽視它的魅力。要知道我們身體裏所有的能量基本上來源於食物。
沒想到同學意味深長的對我說:“是啊,食物中含的營養的確很豐富,但是不能暴飲暴食,要合理均勻地使用,但承認麻婆豆腐很誘人。”
呵呵!吃貨的我,不得不又大開吃戒。“吃貨,不可以吃了。”唉,這不怪我,食物的魅力不可擋啊。
有一天,小松鼠發現倉庫裏的核桃一個也沒有了。連滾帶爬地大聲叫道:“不好了,不好了。出大事了,核桃被偷走了。”於是整個市區的食草動物紛紛聚攏來了。
牛養馬他們都不吃小核桃,吃青草;老鼠也不吃啊。烏鴉吃核桃,可是,他不來城市,更不來景山公園。山鼠?可他在大山裏呀。人——他們可是吃核桃的專家。
此案嫌疑犯衆多,怎麼辦呢?小松鼠自有辦法——心頭立刻涌上一計。
她先在種上塗上黑色,讓大家摸,如果手上沒有黑墨,就是小偷。結果,大家的手上都有墨。她只好作罷。
爲了麻痹嫌疑犯,她就一聲不吭了。再也不提核桃案了。又在倉庫裏裝滿了核桃。過了一個星期後,她就天天去看,結果是遊人你拿一個,他摸一個,核桃就少了。
她就立刻行動——找到了公園園長講明此事。又去法院告公園園長,要求賠償核桃500個,精神損失費250元。又寫了一塊牌子提醒大家不要去那拿核桃。園長讓小松鼠給核桃錢。法院判小松鼠勝訴,駁回公園園長的上訴請求。
小松鼠高興極了。不但得到了自己丟失的實物,而且以後實物再也不會被人偷了。小松鼠歡天喜地地過了一個星期,還有一個意外的收穫——得到了一本法律書。其中《森林法規》第15條規定:“任何動物不準搶(偷)別的動物的食物,若犯其規必須賠償精神損失費100——1000元不等。”
法網恢恢,疏而不漏。法律面前,人人平等。以後,我們人人都要拿起法律武器,來保護自己的合法權益。
一、女人補氣血
女人補血補氣需要注意加強飲食調理,常應多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。當歸有補血活血作用,治療女性貧血可用當歸補血湯(當歸身、黃芪),或當歸與雞血藤合用,亦可用當歸芍藥散及四物湯加阿膠應用。專家建議用當歸、黨蔘、阿膠(烊化)煮汁沖服紫河車粉,對女人補血補氣有一定的療效。
女人補血補氣還要經常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等,吸收新鮮空氣,增強體力和造血功能。
與此同時還要保持樂觀的情緒,心情愉快、性格開朗,不僅可以增進機體的免疫力,而且有利於身心健康,同時還能促進體內骨骼裏的骨髓造血功能旺盛起來,使得皮膚紅潤,面有光澤。
二、男人補氣血
補氣血不是女人的專屬,有些男人也是需要補氣血的。中醫上有個“氣血不分家”的說法,“氣爲血之帥”,即氣領着血走,同時“血爲氣之母”,無血即無氣。男性很容易出現氣虛的情況,因此,適量補血也是需要的。
今天,特爲男人補氣血推薦以下三種食物,一起來看看吧。
食物之一:豬肝
豬肝內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能,預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。
食物之二:阿膠
阿膠最早的使用者就是男人們,並且阿膠也是男性保健的良藥。阿膠在補血方面的功效確實是毋庸置疑的,但是阿膠補血也並非沒有講究。男性補充阿膠等產品時,一定要“補補停停”,否則會加重血熱,反而對身體不利。
食物之三:香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認爲:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
三、老人補氣血
多數的老人都存在氣血不足的問題,下面介紹一下老人怎麼補氣血最好。
1、多吃些健脾養胃的食物,如桂圓肉、山藥、胡蘿蔔、紅薯、芋頭、菠菜、小米、玉米、銀耳、香菇、鵪鶉蛋、桑葚等。
2、宜多吃一些補益氣血的食物,例如雞肉、鴿肉、牛肉、紅棗、核桃、芝麻、葡萄、蓮藕、鱔魚、山藥。
3、忌吃耗氣破血的食物,如桃仁等,也不能吃寒性食物,如苦瓜、苦丁茶等。不宜吃橙子、柿子等水果,因含較多的鞣質,極易與鐵質結合,阻礙機體對鐵的吸收,影響造血,而且還能引起便祕。忌吃或少吃性涼的食物,如生冷飲品、冰西瓜、香蕉、苦瓜、生蘿蔔、生馬蹄。忌吃澀血的食物,如花生仁、石榴等。
4、運動是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。傳統中醫學認爲“久視傷血”,所以長時間坐在電腦前工作的人,應該特別注意眼睛的休息和保養,防止因爲過度用眼而耗傷身體的氣血。
5、經常做頭部、面部、腳部保健按摩消散瘀血,並堅持艾灸關元、氣海、足叄裏、叄陰交等穴位。
四、小孩補氣血
很多身體虛弱的小朋友也有氣血兩虛的毛病,下面介紹幾種適合小孩補氣血的食物。
1.雞蛋黃
雖然鐵吸收率只有3%,每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克,但雞蛋富含其他營養素,貧血的小朋友可以多攝入雞蛋黃。
2.芝麻醬
芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在食品中,頗受歡迎。
3.黑豆
我國古時向來認爲吃豆有益,黑豆也可以生血。
4.豆製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,貧血的人吃什麼好,建議常吃豆製品。
5.動物血液
雖然豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率僅爲12%,但卻是一種價廉方便的食品。預防兒童缺鐵性貧血不錯。
6.瘦肉
雖然瘦肉裏含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多。
7.麪筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
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