大石榴有什麼好處
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大石榴有什麼好處,石榴是比較常見的一種水果,具有很好的幫助消化的作用,在預防胃潰瘍方面的效果也很好,尤其是對於中老年人來說,有很好的預防心血管疾病的效果,下面就來具體瞭解一下大石榴有什麼好處。
1、促進消化
促進消化是大石榴的重要功效之一,因爲大石乳中含有豐富的石榴酸和天然果酸,還含有一些檸檬酸,這些酸性物質被人體吸收以後,能促進唾液和胃液分泌能提高腸胃消化能力,也能讓人們有種食慾大開的感覺,他對人類的食慾不振和消化不良都有良好的調理作用。
2、預防胎兒畸形
大石榴中不但含有豐富的有機酸,還含有一些天然葉酸,這種物質對胎兒發育有十分積極的作用,在懷孕期間多吃一些大石榴,吸收豐富的葉酸,能促進胎兒發育,而且能預防胎兒出現神經管畸形,對提高胎兒健康有極大的好處。
3、收斂止瀉
大石榴它裏面的果肉可以供人們使用,它的果皮也有很高的利用價值,它的果皮中含有大量的石榴鹼和石榴酚,這些都是天然的藥用成分,能收斂止瀉,而且能消滅人類腸道中的細菌和病毒,人們用它煮水喝,可以預防腸炎和痢疾發生,而且它曬乾以後入藥在臨牀上還是治療人類腸炎痢疾的常用藥。
4、預防血栓
預防血栓也是大石榴的重要功能之一,它雖然能收斂止瀉,但也具有一定的活血功效,能促進人體內血液循環,也能稀釋血液,可以防止血小板凝結成塊,而能從根源上阻止血栓生成。大石榴還是一種能活血化瘀的健康水果,生活中人出現淤血腫痛或者女性出現月經不調時,也可以多吃一些大石榴,它能讓瘀血腫痛儘快消退女性月經也會慢慢恢復正常。
1、抗衰老
人體的衰老主要跟體內的自由基濃度有關,自由基過多就會引起提早衰老。而石榴中含有兩種抗氧化能力極強的物質——花青素和紅石榴多酚,能夠有效清除體內的自由基,在一定程度上可以起到延緩衰老的作用。
2、美膚養顏
石榴中維生素C的含量大約是蘋果的2倍,同時還含有豐富的礦物質、亞麻油酸、葉酸、花青素和紅石榴多酚,食用石榴能夠促進新陳代謝,排出毒素,讓肌膚保持活力,最終起到改善膚色、提亮膚色的作用。
3、調節血壓
石榴中的鉀含量是香蕉的1.5倍,同時石榴果實汁水豐富,具有較好的利尿作用,而且還能調節體內電解質平衡,穩定血壓,是很適合高血壓患者食用的一種水果。
4、保護心血管
石榴中含有多種抗氧化成分、有機酸和微量元素,這些物質協同作用,可以減少膽固醇沉積在血管壁,起到軟化血管、防止血管堵塞的作用,從而有助於預防動脈粥樣硬化和冠心病。
5、清新口氣
實驗證實,石榴中的生物鹼具有廣譜抗菌作用,可以抑制口腔內部的細菌繁殖。同時,石榴還帶有多酚的清香,食用之後能夠幫助消除口腔中的異味,是一種很好的清新口氣、消除口臭的食物。
6、生津潤燥
石榴味甘酸澀,果實汁水豐富,養陰生津、潤燥作用明顯,秋季乾燥,咽喉燥渴時吃最好。
食用石榴的禁忌
從石榴的營養成分來看,吃石榴確實有諸多好處,但小編並不想過分強調某種食物有多大的保健作用,並且食用石榴還有一些必知的'禁忌。
1、便祕的人不宜多吃石榴
石榴的果皮和果實內皮中含有較多鞣酸單寧,這種物質可以收斂腸胃,有止瀉作用。便祕的人如果再吃石榴,難免會讓便祕症狀加重。
2、糖尿病患者慎吃石榴
石榴中的葡萄糖含量不低,但石榴中含有的維生素C、維生素B族、多酚類和黃酮類物質又對糖尿病有益。所以,糖友應根據自身血糖控制的情況有選擇的食用石榴,但不可多吃。
3、支氣管炎患者不宜吃石榴
石榴性溫,有支氣管炎的人吃多了容易引起發熱痰鳴,加重急性支氣管炎的症狀。
4、石榴不能過量食用
石榴是溫性水果,一次吃太多可能引起上火,而且還會腐蝕牙齒的琺琅質,容易讓牙齒氧化變黑。建議吃完石榴後及時漱口。
小編提醒:吃某種食物有益健康,但並不等於吃了這種食物就能治好什麼病或者不得什麼病,所以不要過分迷信某一種食物的保健作用。
石榴的營養價值
1、石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮爲主。
2、石榴以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。
石榴的選購
1、看光澤亮不亮,如果光亮說明石榴新鮮的。
2、拈重量,如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透了的,裏面水分就會多。
3、看石榴的皮是不是很飽滿,就是皮和裏面的肉很緊繃的那樣;如果是鬆馳的,那就不新鮮了;外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色,這樣剝開裏面的石榴大都是壞了的。
4、有些石榴表皮有一點點的小黑點,這個倒不是很重要的,裏面仍然是好的。
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