月餅哪個牌子好吃
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月餅哪個牌子好吃,光陰如梭,轉眼即將到了中秋八月十五之日,中秋少不了品嚐美味的月餅,現市面上有各種各樣口味的月餅,現爲大家測評幾款熱門月餅,快來看看月餅哪個牌子好吃?
月餅一:似饢非饢的內蒙古豐鎮月餅 冰糖VS黑糖
點評:首先,從顏值上看,如果說冰皮等月餅是白富美,那它絕對月餅中“矮矬窮+土肥圓”。這個看起來很像新疆饢式的月餅,小編也是第一次吃這種京式月餅,甜度適中,油度也剛剛好,但有點像瀘溪河家的蜂蜜烤蛋糕和粗糧餅。
所以無論從口味還是觀念上都不太能接受,這次試吃絕對是進行了一次月餅掃盲,這款月餅是產自內蒙古,最關鍵的是這種月餅是沒有餡兒的,這同時也是內蒙古豐鎮月餅的特色。但是它的成分還是令人滿意的,沒有任何添加成分,因此保質期和溫度保存都需要特別注意,冷藏一下再加熱食用味道會更好。
品牌:海鵬
月餅種類:京式月餅
系列:冰糖5個+黑糖5個
價格:39元
月餅二:清真食品。紅豆沙棗泥椰蓉月餅
點評:小編從一家只賣清真食品的店鋪採購了8個月餅,就是很常見很普通的廣式月餅。棗泥月餅的餡兒一口下去滿滿的棗香,但是太甜了,典型的奶奶疼孫子纔會做的月餅,又甜又膩還捨得放糖。椰蓉月餅沒有椰子味兒,愛吃椰蓉的同事說這吃一口滿嘴的麪粉,椰蓉裏摻太多面粉啦,差評。紅豆沙口味的月餅,甜度剛剛好,外皮也剛剛好,所有的都剛剛好,只是不驚豔。總結一下,這款月餅,牙齒敏感的慎吃,吃完會牙疼,不推薦購買哦。
品牌:陶老大
月餅種類:廣式月餅
系列:椰蓉2個+棗泥4個+豆沙4個
價格:46元
月餅三:有故事的胡先生家的雲腿月餅 玫瑰味VS經典味
點評:胡先生家是有故事的,所有的月餅都來自“一個美麗的意外”,有興趣的可以去賣家店鋪瞧一瞧,在他家主要買了兩種口味的雲腿月餅:玫瑰味和經典味。玫瑰味的雲腿月餅是酥皮包裹着的,玫瑰花瓣賊多,玫瑰味也巨濃烈,雖然吃起來滿口都是玫瑰味,很好,這下玫瑰香味就有點過了,完全蓋住了火腿的鹹香,真是太可惜了。
經典味的雲腿月餅相對而言就比較驚豔了,因爲雲南宣威火腿本身就比較香,拿它做月餅簡直了。外皮是滇式糕點,很酥脆咬一口即破,甜中帶鹹,帶着香噴噴的火腿味,感覺體內的洪荒之力都要不受控制了,吃一口真的.是要惦記一年咯。良心賣家,好評!
品牌:MR·HU
月餅種類:滇式月餅
系列:50g*6枚價格:36元
月餅四:滿口嘎嘣脆的酥月餅 白芝麻VS花生味
點評:白芝麻和花生味的沒有特別大的區別,只是餡兒不同罷了,這款月餅最重要的一個特點就是皮很酥脆,不是軟皮的那種,說明外皮裏的油很少,餡兒的甜度也剛剛好,花生和芝麻作爲內餡兒吃起來還很香。有吃過徐福記酥糖的小夥伴麼,這款月餅就是它的放大版,吃完別的月餅可能還要喝幾口茶緩一緩,但這個滿口嘎嘣脆的月餅吃完一整個也不膩人,吃完還想來一個。
品牌:盧師傅
月餅種類:京式月餅
系列:2個花生+2個白芝麻酥價格:12元
月餅五:像蛋糕一樣的西式月餅
點評:在我們試吃各種天南地北的月餅,吃到內傷之時,恰巧貝思客也來找小編做月餅試吃活動。顏值超高的西式月餅讓人眼前一亮,吃完更是虎軀一震,這哪裏是月餅,明明是慕斯蛋糕嘛,高甜高油高能三高。
每款口味的月餅的餡料很豐富,又融入不同口味的爆穀米和果醬,一款西式月餅能吃出3種味道,也是拼了,總體吃完還是值得當一次回頭客的。中式月餅很乾,西式月餅卻是蛋糕式的軟膩,但這些西式月餅並不能替代傳統的中式月餅,只能作爲補充,相信這款月餅應該是很多年輕小朋友青睞的,價格也有點偏貴。
品牌:貝思客
月餅種類:西式月餅
系列:黑巧克力+白巧克力+樹莓+杏桃慕斯
價格:218元
月餅排行榜
1、美心月餅:香港美心月餅是香港著名月餅品牌,2019年,美心月餅在艾媒金榜發佈的《201 9中秋節月餅品牌排行榜TOP 10》榜單中位列第一。
2、元朗榮華月餅:元朗榮華月餅同樣也是著名的香港品牌,元朗榮華也是以茶樓餅店起家,創立於1950年,香港三大月餅界巨頭之一。元朗榮華作爲廣式月餅的代表,雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅和純正伍仁月餅都是經典中的經典。
3、安琪月餅:安琪是深圳的老字號,也是第一家通過HACCP體系認證的月餅企業,第一家通過IS9001 (2)國家質量體系認證的月餅企業。
第一家通過美國食品藥物管理局(F、D、A、)認證的.月餅企業,也是廣東省冰皮月餅標準的主要起草人,於2007年7月在新加坡交易所主板上市,是中國十大月餅品牌之一。
4、華美月餅:華美月餅是中國十大月餅品牌之一,華美月餅相對傳統月餅來說最大的特色是烘培技術比較先進,能將烘焙溫差降到0、2%,通過遠紅外線保持內外均溫,避免蛋黃未烤熟或外皮太乾的現象。這樣做出來的月餅色澤更加光亮均勻,幾乎不會出現焦糊的味道。
5、稻香村月餅:稻香村是經國家認證的”中華老字號”,是享譽中外的著名傳統特色糕點品牌,稻香村最有特色的月餅是松子仁、核桃仁月餅,口味香酥糯爲主。當然,作爲一-個老品牌,稻香村月餅也有很多其他風味的,包括肉餡、火腿餡都有。
6、杏花樓月餅:杏花樓也屬於百年老店,杏花樓的月餅外形美觀,色澤誘人,新鮮可口。咬一口感覺油而不膩,酥酥脆脆,讓人欲罷不能。它在價格上也很親民,在上海市民中有很好的口碑。
7、廣州酒家月餅:廣州酒家始創於1935年,素有“食在廣州第一家”的美譽,在廣東非常有知名度。在南方送月餅,很多人第一選擇就是廣州酒家,廣州酒家的月餅連續七年產銷量蟬聯全國第一。
8、廣東蓮香樓月餅:蓮蓉月餅是蓮香樓的當家產品。正宗蓮蓉使用湖南湘潭蓮子,湘潭蓮子果實飽滿,大小適中,三顆蓮子正好爲一寸大小,素有“寸三蓮”之稱,多年來被納爲貢品。蓮香樓選用當年產的優質湘潭蓮子,搭配特級花生油,濃香馥郁,晶瑩通透,口感清甜幼滑。
9、雲南嘉華月餅:雲南嘉華是西南三省規模較大的專業烘焙企業,嘉華最具特色的是雲腿月餅,堪稱滇式月餅的典型代表。嘉華的鮮花月餅也極富雲南特色,它將食用鮮花與雲南酥餅融爲一體。
採用法式乳酪酥皮,玫瑰選自嘉華自有雙有機玫瑰園,只採摘早晨7-9點之間半開狀態的重瓣玫瑰,用莓果點綴,風味獨特。
10、元祖月餅:元祖1 981年創始於臺灣地區,元祖雪月餅的餅皮、內餡都跟傳統月餅不-樣,採用臺式煎餅爲餅皮,內餡有草莓、葡萄酸奶、牛奶太妃、提拉米蘇四款口味,外皮香脆,內餡綿密濃郁,入口即化,滋味獨特。
月餅哪個牌子最好吃
1、稻香村月餅。這種月餅皮兒酥酥軟軟的,裏邊的餡兒又做的很精緻,吃起來給人一種油而不膩的感覺,因此這種月餅纔是美味的月餅,喜歡吃的人也特別的多。這種月餅的名氣很大,消費者對它都是認可的`態度,因此,這種月餅,說它是很好的一個月餅品牌也不爲過。
2、杏花樓月餅。這是名氣非常大的,而且是我們國家中華老字號的月餅,它存在的時間久遠,非常傳統,因此,它在羣衆心中的地位也很高,購買的人更是很多,所以當不知道買什麼牌子的月餅的時候,杏花樓的月餅是可以選擇的,這是比較好的品牌。
3、蓮香樓月餅,這牌子雖然聽的不多,但是它卻是我們國家的有名氣月餅,是名牌,因爲創立的時間沒那麼長。所以在消費者的心中可能並沒有太熟悉,但是它味道好,而且做工手法精緻,味道獨特,買過的羣衆都很認可,因此它的口碑還是很好的。
4、安琪月餅。這是屬於民間的月餅,但是它名字好聽是大家都喜歡的品牌,是中國名牌,它在大衆的視野裏出現的不多,但是大家一旦嘗過,都非常喜歡,認爲它風格獨特,很適合人們平時食用。它也憑着實力成爲了品牌月餅,成了中國月餅的代表。
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