急性腸胃炎是怎麼引起的

急性腸胃炎是怎麼引起的，急性腸胃炎是一種常見的腸道感染疾病，通常由病毒、細菌、寄生蟲和化學因素等引起，下面分享急性腸胃炎是怎麼引起的。

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一、病原體

1. 病毒：輪狀病毒、諾如病毒、腺病毒、流感病毒等。

2. 細菌：大腸桿菌、沙門氏菌、短梗桿菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌等。

3. 寄生蟲：艾美健原蟲、賈第鞭毛蟲、厚殼蟲等。

4. 化學因素：如重金屬、蟲草、毒蘑菇、亞硝酸鹽等。

二、傳播途徑

1. 食物污染：由於食物加工、儲存和烹飪過程中的不衛生，導致病源菌污染食物，從而感染人體。

2. 水源污染：受暴露在露天、污水工程等處的飲用水容易受到致病菌污染，從而引起嚴重的腸胃炎。

3. 直接接觸：傳染病患者通過呼吸道、口鼻等途徑將病原體傳染給健康人。

三、症狀

急性腸胃炎的症狀通常包括噁心、嘔吐、腹瀉、腹部疼痛等。一些患者還會出現發熱、寒戰、頭暈和乏力等症狀。症狀通常在感染後幾個小時至幾天內出現。

四、預防措施

急性腸胃炎可以通過以下預防措施有效防止：

1. 提高衛生意識：保持手衛生、飲食衛生和居住環境衛生。

2. 食品安全：避免食用未經處理的生熟食物混合，不食用過期食品。

3. 飲水安全：淨化飲用水，不飲用未經處理的水源和蓄水池水。

4. 個人用品衛生：避免與他人共用個人用品，並定期更換。

5. 接種疫苗：應接種防治輪狀病毒和艾滋病疫苗等。

6. 減少接觸病原體：儘量避免接觸患者的.呼吸道分泌物和糞便等污染物。

五、治療及注意事項

如果感染了急性腸胃炎，應及時就醫，遵從醫生的指示治療。一般情況下，醫生會根據患者不同的症狀和病因進行鍼對性治療。平時應注意保持身體健康，增強身體免疫力，避免接觸病原體，合理飲食，保持良好的個人衛生習慣。

總之，急性腸胃炎是一種常見的腸道感染疾病，預防和控制此類疾病對於維持人們身體健康至關重要。通過提高個人衛生水平、注意飲食和飲水安全等措施，我們可以有效預防此類疾病的發生，保障自己的健康。

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急性腸胃炎病因

一、感染性腸胃炎

1. 病毒感染：腸道病毒、輪狀病毒、腺病毒等病毒感染。主要症狀爲腹瀉、嘔吐、腹部不適等。

2. 細菌感染：沙門菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌感染。主要症狀爲腹瀉、腹痛、便血等。

3. 寄生蟲感染：腸道病原蟲、鉤蟲、蛔蟲等寄生蟲感染。主要症狀爲腹瀉、腹痛、消化不良等。

二、非感染性腸胃炎

1. 飲食不當：如飲用未經嚴格消毒的水或牛奶、食用過期變質的食品、食用刺激性食物等。

2. 藥物：長期服用某些藥物如抗生素、鎮痛劑等會影響腸胃道菌羣平衡導致腸胃不適。

3. 中毒：飲酒過量、食用過量的.葷菜等也可能會引起急性腸胃炎的症狀。

4. 環境因素：如夏季高溫、環境髒亂、氣候突變等環境因素也可能會引起急性腸胃炎的發生。

針對急性腸胃炎這一常見病，我們應該注意以下幾點預防措施：

1. 注意飲食衛生：飲用乾淨的水和牛奶，避免食用過期變質食品以及刺激性食品。

2. 保持環境清潔：注意家庭衛生和外出旅遊的衛生情況，尤其是夏季高溫季節。

3. 注意個人衛生：養成勤洗手、勤換衣服、勤洗澡的好習慣，避免交叉感染。

4. 合理用藥：長期服用某些藥物如抗生素、鎮痛劑等要注意醫囑，並遵循正確的用藥方式。

5. 飲食五穀雜糧：多食用五穀雜糧、蔬菜水果等，增加身體健康素質，增強食物消化、抵禦感染的能力。

對於急性腸胃炎患者，應注意飲食清淡、易消化。並飲足夠的水、清粥或黃蓮水、淡鹽水以保持身體水分平衡。合理的養生方式和健康的飲食習慣將是我們預防腸胃疾病的最佳方法，從而讓我們保持健康！

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急性胃腸炎可以喝酸奶嗎

腸胃炎是胃腸粘膜及其深層組織的出血性或壞死性炎症。其臨牀表現以嚴重的胃腸功能障礙和不同程度自體中毒爲特徵。腸胃炎可分爲慢性腸胃炎和急性腸胃炎兩種。

酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶分泌量及活性，因此，對於本身有胃酸分泌增多的慢性腸胃炎患者，如慢性淺表性和慢性肥厚性胃炎，還是少喝酸奶,以免在腸道異常發酵。

然而，慢性萎縮性胃炎患者可以放心喝酸奶。因爲慢性萎縮性胃炎患者大多胃酸和胃蛋白酶分泌量不足，並且有胃蛋白酶活性降低現象。患者呈現低胃酸狀態，並可因此而影響食慾或引起飽脹、消化不良。患者喝酸奶有助於提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量並增強胃蛋白酶活性，還可增強胃腸道的.免疫防禦功能，對改善病情及緩解症狀有益。

急性胃腸炎能不能喝酸奶

急性腸胃炎最好不要喝酸奶，可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐爲宜。待症狀緩解，排便次數減少，可改爲全流質，儘量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶製品、蔗糖、過甜食物以及肉類。

當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麪包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時，可食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。

腸胃炎飲食注意

主食及豆類的選擇：主食以精製米麪爲主，如米粥、麪條等，禁用粗糧，適當補充豆製品，如豆漿、豆腐等。

肉蛋奶的選擇：瘦肉、雞肉、魚肉、動物肝臟、雞蛋、去油肉湯等。

蔬菜水果的選擇：蔬菜、水果的汁，避免食用纖維多的食物。