治療孕吐食療方
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妊娠嘔吐中醫謂之惡阻,這是大多數婦女妊娠期常見的疾患,嚴重的可使孕婦迅速消瘦,或誘發其它疾病。用食療方法來治療妊娠嘔吐可收到良效。
薑絲煎蛋雞蛋2只。姜切絲約2湯匙或適量,鹽少許。油1湯匙,放下薑絲炒香剷起。燒熱钁、下油1湯匙,打開雞蛋放下钁中,慢火煎至半凝固時,放下半份薑絲,灑下少許鹽,招摺半月形,煎至兩面黃色剷起上碟。餘下雞蛋1只與半份薑絲的做法同上。祛風暖胃,含有蛋白質,食後可達進補目的。姜有益脾胃、散風寒的功效;雞蛋功能滋陰、潤燥、養血。
糯米生薑飲取糯米250克,生薑汁10毫升。將糯米與薑汁同炒至糯米爆裂,然後研成細末,用溫開水調成稀粥,每次2湯匙,早晚各1次。
鯉魚姜砂湯取鯉魚1條,重250克以上,去鱗及內臟,再將砂仁10克搗碎,生薑15克切片,放入鯉魚腹內,加水燉熟,分次在一天內吃完。
陳皮生薑飲取陳皮5-10克,切成細絲,生薑15克切片,白糖適量,共同放入茶杯內,衝沸水當茶飲。正修
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