泰國釋迦果怎麼吃

泰國釋迦果的功效與作用，這個食物大多數人都非常的愛，而且這個食物還能直接的食用，這個食物表面綠色，果肉白色，營養價值非常的高，很多人都會用它來做甜品或者直接的食用，泰國釋迦果養生必備。

泰國釋迦果怎麼吃1

1、釋迦果能直接鮮食

釋迦果最常見的吃法就是直接鮮食，大家可以把購買以後的釋迦果在家中保存幾天，等它變軟以後再取出，去掉果皮，直接食用裏面的白色果肉，記得把它時面的籽吐掉就可以，直接鮮食最有利於人體對釋迦果中營養成分的吸收與利用。

2、釋迦果能做果醬或者果露

釋迦果做果醬也是它的常見吃法之一，製作時要把熟透的釋迦果取出果肉加冰糖醃製，三小時以後入鍋熬製，熬成濃稠的膏狀以後取出降溫，放在冰箱中冷藏幾小時以後，就是爽口的釋迦果果醬，它直接食用或者配麪包都特別好吃。另外把釋迦果的果肉取也來以後搗碎，加牛奶調勻以後冷藏，就是自制和釋加果果露，嘗一口奶香濃郁，口感爽滑，讓人十分難忘。

3、釋迦果的飲食禁忌

釋迦果這種水果適合大多數人羣食用，而且它的糖份含量特別低，糖尿病人食用以後對身體也沒有什麼壞處，但是釋迦果性溫，含有大量的鞣質，這種物質與蛋白質相遇以後會產生一些不易消化的成分，因此平時人們儘量不要把釋迦果與高蛋白食物一起吃，不然會引發消化不良或者腹痛。

泰國釋迦果怎麼吃2

迦果怎麼吃最好

1、直接吃

釋迦果是可以直接吃的熱帶水果，平時在吃以前需要先用手捏一下，看看釋迦果是不是已經完全熟透，如果在捏的時候感覺手感比較軟，就可以把它從中間切開，直接用小勺取食裏面的`果肉，如果感覺他的手感比較硬，則需要對它進行必要的催熟處理以後再吃。

2、做奶昔

平時用釋迦果做奶昔也特別好吃，在製作的時候需要選取熟透的釋迦果，去掉外皮以後，取出裏面的白色果肉，在準備適量的純牛奶，把它們一起放入到料理機中，製成奶昔狀，取出以後裝在杯子中，再放上兩個是旅館進行裝飾就可以。

3、炒米飯

釋迦果平時不但可以當水果直接鮮食，還可以當蔬菜食用，用它炒米飯就特別好吃。在炒米飯以前要把釋加果去掉外皮和果核，再把果肉切成塊狀。另外準備適量的火腿丁和蝦仁以及胡蘿蔔丁，再準備一碗米飯。在鍋中放油以後把釋加果丁與胡蘿蔔丁一起入鍋炒制，炒勻以後放蝦仁和米飯，再放少量食用鹽，炒勻以後可以出鍋時再把火腿丁放到鍋中炒勻就可以。

4、做沙拉

釋迦果平時還可用來做沙拉，做沙拉時要把釋迦果的果肉取出切成塊狀，的再準備兩個蓮霧，把它洗淨以後也切成塊狀，與釋迦果肉放在一起加入適量沙拉醬，調勻以後裝盤就可以食用。