陳皮作用與功效有哪些
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陳皮作用與功效有哪些,這種食物富含營養,很多食材都是可以入藥的,長期食用它會對人體產生比較好的作用,這種食物切忌多食,以下就由小編爲大家分享一下關於陳皮作用與功效有哪些。
陳皮作用與功效有哪些1
陳皮是一種廣受歡迎的一種零食,也是一種常用的中藥,其對脾胃有很大的益處,下面來看看陳皮的功效和作用有哪些:
1、陳皮具有促消化,增加食慾的功效。因爲陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動,進而促進消化;另外,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除積氣,增加食慾。
2、陳皮不僅可去腥且可增加菜餚的美味。陳皮的苦味可以與其他味道相互協調,因此可以用於烹製菜餚改善味道,不但闢去魚肉的羶腥味,且使菜餚特別可口;此外,製作綠豆沙、紅豆粥等甜品,若加入一點陳皮,味道分外芳香。
3、陳皮具有祛痰止咳的功效。陳皮也是一味常用中藥,味辛苦、性溫,具有通氣的健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部知道脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的.人食用。
4、陳皮具有消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。
陳皮作用與功效有哪些2
1、治療感冒咳嗽
陳皮可調理心肺系統疾病,如痰多咳嗽等,用陳皮20克,榕樹葉30克,枇杷葉(去毛)20克。每日1劑,水煎分2次服。適用於感冒咳嗽。
2、治療乳腺炎
陳皮、薄荷葉各60克。上藥加水4大碗,煎至2大碗,去渣後用毛巾浸湯,熱敷患處,每日早、晚各1次。
3、治療孕婦嘔吐
陳皮可以降逆止嘔,用陳皮與大米一起做粥,做法很簡單,就是把陳皮洗淨後,與大米一起下鍋,然後做成粥後,把陳皮撿除,便可食用,對於治療孕婦嘔吐有一定的作用。
4、治療氣管炎
陳皮可以用於治療呼吸道疾病,用枇杷核9克,陳皮、甘草各6克。水煎,早、晚2次分服對於治療治療支氣管炎有一定的作用。
5、治療胃脘疼痛
陳皮可以治療消化不良、胃痛、胃脹、嘔吐、噁心等症狀。用陳皮10克,紅茶5克。將陳皮切粒,與紅茶一同放入杯中,衝入沸水,浸泡3-5分鐘後飲服。適用於酒後脾胃氣滯、胃脘不適等。
6、如何自制陳皮
在太陽下將橘皮風乾,後存放於密封裝置2——5個月,用溼度爲80%的潮溼空氣加溼,以使果皮軟化;果皮軟化後,將其捆綁固定,風乾,然後再放到太陽下曬乾就製作完成了,將其密封存放即可。
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