好喝的葡萄酒是什麼味道

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好喝的葡萄酒是什麼味道，很多人喜歡喝葡萄酒，但是好的葡萄酒價格比較昂貴，因此比較少會出現在大家的視線中，因此一般人喝的是較爲平價的葡萄酒，下面小編帶大家簡單瞭解一下好喝的葡萄酒是什麼味道.

好喝的葡萄酒是什麼味道1

好喝的紅酒的酒體應該醇厚飽滿或輕盈，香味誘人，果香或者花香四溢。好喝的紅酒喝起來應該是順口的，口感飽滿，餘味悠長。好喝的紅酒代表有拉菲、奔富的紅酒。

好喝的葡萄酒是什麼味道

法國紅葡萄酒以口味醇美最爲稱頌，幾個著名產區的特色如下：波爾多口味純美爽淨，果味悅人；勃艮第酒味濃郁，單寧成分少，入口有豐富的變化感；羅納河葡萄酒香氣濃郁，帶有野性風味；普羅旺斯陽光充足，葡萄酒的糖分和酒精度都比較高，那裏盛產一種獨特的普羅旺斯桃紅。

好喝的葡萄酒是什麼味道2

1、好的葡萄酒要平衡箇中味道元素:例如白葡萄酒裏面的酸味和甜味，紅葡萄酒裏面的甜度，酸度和單寧;

2、淺酌一口葡萄酒，用舌尖部位來判斷葡萄酒的甜度，舌根部位會告訴你酒的酸度如何。前齒根部位可以幫助你判斷葡萄酒的單寧，最後，把葡萄酒在嘴裏轉上一圈然後嚥下，最重要的就是“口感” - 它是“柔和順滑”的還是“單薄粗糙”的；

3、嚥下後，關注味道的變化和味道的.消散速度。這個叫做葡萄酒的“餘味時間”，這一點可以引起葡萄酒質量的很大不同。在上好的葡萄酒中，酒的“餘味時間”可以超過1分鐘甚至更多，創造一種其他酒無法帶來的遐想空間。

拓展：

1、葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀製，白葡萄酒可用白葡萄品種，或者脫皮的紅葡萄品種釀製，桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀製，但浸皮期較短；

好喝的葡萄酒是什麼味道第2張

2、以成品顏色來說，可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分爲乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分爲乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以釀造方式來說，可以分爲葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類

好喝葡萄酒

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