白酒品牌前二十名
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白酒品牌前二十名,有人的地方就有江湖,有酒的地方同樣有江湖,在這個江湖中,江山代有人才出,各領風騷數十年。今天我們來盤點一下白酒品牌前二十名吧,看看誰最出乎你的意料。
第一名:茅臺
貴州茅臺2021年營收1062億,是白酒企業營收唯一破千億的,領先第二名五糧液近400億。2022年前三季度營收871億,依然穩穩位居白酒品牌第一名。茅臺的地位如今無人撼動,無論是營收還是在大家的心智中,都是妥妥的TOP1。
茅臺主流產品有:普茅、珍品茅臺、精品茅臺、生肖茅臺、茅臺年份酒。
第二名:五糧液
五糧液2021年營收662億,僅次於茅臺,是濃香型白酒第一。2022年前三季度營收近558億,牢牢佔據行業第二位置,要想追上茅臺,奪回往日白酒老大的位置仍需很長一段路要走。
五糧液主流產品有:普五、交杯五糧液、經典五糧液、1618
第三名:洋河
洋河2021年營收253億,位居第三。
2022年前三季度營收近265億,已超2021年全年,依然把握住前三的地位。洋河可以說是白酒行業非常勵志的一個品牌,從瀕臨破產,涅槃重生,再到如今“茅五洋”的地位,儘管行業內有很多人不認同,但不可否認的是這是一件了不起的事情。
洋河主流產品有:夢之藍、天之藍、海之藍
第四名:瀘州老窖
瀘州老窖2021年營收206億,排第四。2022年前三季度營收175億,漲幅達到20%以上。瀘州老窖一直想返行業前三,但是目前來看與第三名洋河仍有一定差距,而隨着清香老大汾酒的復興,瀘州老窖前三之路又添一強大對手。
瀘州老窖主流產品有:國窖1573、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲、瀘州老窖窖齡系列
第五名:汾酒
汾酒2021年營收199.7億,與瀘州老窖相比略佔劣勢,排名第五。但2022年前三季度汾酒營收達到221億,已經超過瀘州老窖46億,2022年全年營收汾酒排名很大可能超過瀘州老窖,直追洋河。行業前三的競爭格局從“三人行”到“二人轉”。
汾酒的主流產品有:青花汾、老白汾、玻汾
第六名:習酒
習酒2021年營收155.8億,與郎酒營收相近,暫時排名行業老六。2022年半年營收破百億,發展依舊可觀。隨着習酒從茅臺集團剝離,正式單飛,上市的進程也進一步加快。不過離開茅臺集團這顆大樹,習酒是否會成長得更快還需要時間的驗證。
習酒的主流產品有:君品習酒、窖藏1988、金鑽、銀鑽
第七名:郎酒
郎酒2021年營收超150億,創下了歷史最好成績,排名白酒行業第七,與習酒競爭醬酒老二。2022年10月,郎酒公開表示郎酒或即將邁入200億時代,並提出2023年郎酒銷售公司回款目標確定爲200億元。郎酒的“一樹三花”,顯示出巨大的發展空間。
郎酒的主流產品有:青花郎、紅花郎、郎牌特曲、小郎酒
第八名:古井貢酒
古井貢酒2021年營收132億,排行白酒行業第八。2022年前三季度營收127億,接近2021年全年營收。若四季度維持前三季度的增長速度,古井貢酒2022年營收或逼近170億,向200億陣營發起衝擊。
古井貢酒的主流產品有:年份原漿、淡雅系列、乳玻貢
第九名:劍南春
劍南春稱2021年劍南春營收突破200億,如果按此數據劍南春排名可以排到前五,但《四川企業發展報告(2021)》顯示,2021年,劍南春集團在四川企業100強中排名第62位,營收爲111.81億元,如果這個數據準確的話,那麼曾經“茅五劍”的劍南春則被遠遠拋在後面了。
劍南春主流產品有:東方紅、水晶劍、金劍南、銀劍南
第十名:牛欄山
2021年牛欄山營收102億。自2019年,牛欄山營收突破100億元,正式進入中國白酒行業“百億俱樂部”,產銷量位居行業前列。不過按2022年前三季度的營收來看,牛欄山要保持前十的位置有點懸。
牛欄山主流產品:牛欄山陳釀、百年牛欄山。
第十一名:國臺
國臺2021年營收近91億,含稅破百億,連續幾年實現收入翻番,快速躋身醬酒頭部行列。2021年,國臺三大生產基地實現產量約10000噸,超產率11%。國臺將加速完成酒業、酒莊、懷酒三大基地擴張,啓動茅源等片區的產能建設,力爭實現產能穩定增長。國臺很有可能進入行業前十。
國臺主流產品有:國臺龍酒、國臺十五年、國臺國標酒
第十二名:西鳳酒
西鳳酒2021年營收超80億,向百億陣營衝刺,排名第12。這一成績對於處在品牌復興關鍵時期的西鳳來說,是意料之中的驚喜。西鳳酒作爲四大名酒、八大名酒,之前沉寂過一段時間,如今重新煥發活力,體現出名酒的力量。
西鳳酒主流產品有:紅西鳳、華山論劍、綠脖西鳳
第十三名:今世緣
今世緣2021年營收64億,排名第十三。2022年前三季度今世緣營收65億,超2021年全年營收,增長速度穩健。目前今世緣營收主要集中在江蘇省內,且面臨洋河的壓制。今世緣如要破百億目標,要走向全國化道路。
今世緣主流產品有:國緣、今世緣喜慶緣分酒、高溝青花
第十四名:白雲邊
白雲邊2021年營收61億,排名第十四。50億的確是區域性白酒企業一個十分重要的門檻,也是一個白酒企業衝擊百億營收重要節點性數據,企業要實現50億營收並不容易。白雲邊用了8年時間才真正意義上走出50億大關。
白雲邊主流產品有:年份陳釀系列、年代陳釀系列、星級陳釀系列
第十五名:金沙
金沙2021年營收60.66億,排名第十五。從2016年開始,隨着醬酒消費熱度的升溫,金沙開始進入快速“生長”期。五年時間,金沙營收規模翻了近40倍。2022年10月25日,華潤啤酒(控股)有限公司發佈《有關建議收購目標公司55.19%股權的主要交易》公告,公告顯示,華潤酒業控股已於10月25日通過增資擴股和股權購買的.方式,獲得了金沙酒業55.19%的股權。
金沙主流產品有:摘要、金沙回沙
第十六名:口子窖
口子窖2021年營收50.29億,排名第十六。
2022年前三季度營收37.62億,增長放緩,前三季度已被迎駕貢酒以及水井坊超過,排名格局即將改變。突破50億大關並沒有給口子窖帶來新階段,釋放增長速度。
口子窖主流產品有:年份窖藏系列
第十七名:捨得
捨得2021年營收49.69億,而其2020年營收才27億,增長幅度達83%,捨得酒業迎來了爆發式增長。2022年前三季度營收達46億,接近2021年全年營收,2022年破50億已成定局。捨得的老酒戰略以及復興系的賦能是其快速增長的重要因素。
捨得主流產品有:品味捨得、智慧捨得
第十八名:水井坊
水井坊2021年營收46.32億,收穫了歷史最好成績,排名第十八。2022年前三季度水井坊實現營收37.71億,增速有所放緩,也出現增收不增利的情況。水井坊在高端市場表現不俗,但也是營銷費用比例最高的白酒企業之一。
水井坊主流產品有:臻釀八號、井臺、典藏大師
第十九名:迎駕貢酒
迎駕貢酒2021年實現營收45.77億,徽酒市場正在醞釀新的格局,中國生態白酒領軍品牌迎駕貢酒也收穫了上市以來的最好業績。2022年前三季度,迎駕貢酒營收38.92億,超過口子窖,徽酒的第二把交椅很可能在2022年易位。
迎駕貢酒主流產品有:生態洞藏系列、迎駕金星系列、迎駕銀星系列
第二十名:珍酒
珍酒2021年營收超45億。自2020年以來,珍酒進入高速發展階段,可謂是一年邁上一個大臺階。珍酒2022年投產3.5萬噸,在“噸位決定地位”的醬酒行業,這樣一張名片無疑具備足夠含金量,規模已經位列貴州省醬酒企業前三,僅次於茅臺和習酒。這極有可能使珍酒邁上一個新臺階。
中國白酒共有多少種類?
中國白酒博大精深,文化知識源遠流長,白酒按類的話可以按酒麴、工藝、香型來分類。
白酒酒麴
1、大麴酒:以大麴爲糖化發酵劑,大麴的原料主要是小麥、大麥,加上一定數量的碗豆。大麴又分爲中溫曲、高溫曲和超高溫曲,一般是固態發酵,大麴酒所釀的酒質量較好,多數名優酒均以大麴釀成。
2、小曲酒:小曲是以稻米爲原料製成的',多采用半固態發酵,南方的白酒多是小曲酒。
3、麩曲酒:這是解放後在煙臺操作法的基礎上發展起來的,分別以純培養的麴黴菌及純培養的酒母作爲糖化、發酵劑,發酵時間較短,由於生產成本較低,爲多數酒廠爲採用,此種類型的酒產量最大。
白酒釀造工藝
1、混曲法白酒:主要是大麴和小曲混用所釀成的酒。
2、糖化劑法白酒:這是以糖化酶爲糖化劑,加釀酒活性乾酵母或生香酵母、發酵釀製而成的白酒。
3、半固、半液發酵法白酒:這種酒是以大米爲原料,小曲爲糖化發酵劑,先在固態條件下糖化,再於半固態、半液態下發酵,而後蒸餾製成的白酒。
4、勾兌白酒:這種酒是將固態法白酒(不少於10%)與液態法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。
5、液態發酵法白酒:又稱“一步法”白酒,生產工藝類似於酒精生產,但在工藝上吸取了白酒的一些傳統工藝,酒質一般較爲淡泊;有的工藝採用生香酵母加以彌補。
白酒香型
1、醬香型白酒又稱茅香型,茅臺型,以貴州茅臺酒爲代表。其特點風格是“醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香”,其主體香成分複雜,郎酒也是此香型的代表。
2、濃香型白酒又稱瀘香型,以四川瀘州老窖特曲爲代表。其特點風格爲“芳香濃郁,清爽甘冽,入口甜,落口綿,尾淨餘長”。尤其以其香氣“豔、鬱”爲突出。香味協調,入口甜,落口綿,尾子乾淨是判斷濃香型酒質量優劣的主要依據。其概括爲“香、醇、濃、綿、甜、淨”。其他的代表酒有洋河大麴,五糧液,劍南春。
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