獼猴桃有白色的嗎
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有。
一、白獼猴桃的生長特性
(1)白獼猴桃幼苗生長特性:在適宜條件下,種子一般需50天左右發芽出土,白獼猴桃的幼苗生長較爲緩慢。
(2)白獼猴桃根系生長特性:白獼猴桃爲淺根系植物,主根不是很發達,側根、細根多而密集,根系發育呈水平走向。
(3)白獼猴桃莖生長特性:莖旋轉纏繞向上生長。按一般把白獼猴桃的莖分爲營養枝和結果枝。
(4)白獼猴桃花、果生長特性:白獼猴桃是雌雄異株,一般4月上旬開花,5月份開始結果。
二、白獼猴桃對環境條件的'要求
(1)對溫度的要求:白獼猴桃桃喜歡生長在陽光充足、土壤肥沃的環境,不適合高溫或者寒冷的環境。
(2)對光照的要求:白獼猴桃植株適宜在半蔭環境生長。
(3)對水分的要求:白獼猴桃不耐澇,宜選擇土壤透水透氣性好的環境栽種。
(4)對土壤的要求:白獼猴桃在疏鬆肥沃,排水好的砂質壤土中生長良好。
白獼猴桃的生長特性以及對環境條件的要求大概就是以上這些了,如果有想要種植白獼猴桃的農戶,可以更深入的瞭解白獼猴桃的其他方面,儘量瞭解得全面。
白色華特獼猴桃與貴長獼猴桃
記者在現場看到,這種華特獼猴桃,藤條、葉片與修文當地盛產的貴長獼猴桃沒有很大區別。但果子區別就大了,外觀呈圓柱形,有的長得歪歪扭扭,果面周身長滿又密又厚的白絨毛,像披着一件白色棉襖。這種“小白獼”平均單果重約六七十克,果形比貴長獼猴桃稍小,可謂顏值不高。
華特獼猴桃花色豔麗
這種獼猴桃成熟期比貴長獼猴桃晚約一個月,成熟期在每年的十月底成熟,採摘下來以後,同樣也要經過一週左右的後熟期才能變軟食用。剝開果皮,果肉呈翠綠色,食之口感偏酸,但果酸味濃。據種植戶介紹,
華特獼猴桃原產於浙江南部的'泰順縣碑排鄉,屬於一種毛花品種,修文當地種植戶前些年少量引種試種,今年已經少量掛果投產。華特獼猴桃成熟果口感偏酸,但維生素含量很高。開花時節花朵豔麗,花呈圓形,花瓣粉紅,花型好看。
處於膨大期的華特獼猴桃
據瞭解,該品種是浙江泰順縣碑排鄉人,於1993年在山裏偶然發現的一株白獼猴桃樹進行培育的。經檢測,這種白獼猴桃的氨基酸含量是傳統獼猴桃的10倍,維生素C含量是傳統獼猴桃的6倍。獼猴桃本就被譽爲“水果維C之王”,
而這種白獼猴桃可謂是“水果維C王中王”。此後,這種白獼猴桃被命名爲“華特”,2008年取得中國植物新品種權,泰順也成爲“華特”獼猴桃的原產地。據種植戶介紹,華特獼猴桃植株長勢強,
抗逆性強,耐高溫、澇、旱、土壤酸鹼度的能力均比中華獼猴桃強。但由於其產量低,口感偏酸,只能作爲“小衆”獼猴桃物種進行適當發展。
白獼猴桃又名毛花楊桃,白藤桃,白毛桃,是藥食兩用珍品,果實含糖10%,果實營養價值高,特別是維生素C含量每100g鮮果肉中含1135.1毫克,比中華獼猴桃高2-10倍,其中鉀元素的含量接近含鉀豐富的香蕉,
是一種營養高度集 中的天然產物。白獼猴桃口感比中華獼猴桃更加味美誘人。
白獼猴桃木質藤本,長5~9m。莖枝髓大,白色,片狀。葉緣有刺毛狀齒。5-6月開花掛果,花開粉紅色。庭園花架種植是十分理想的觀賞植物。
白獼猴桃果卵圓形或矩圓形,裹着厚實的白色絨毛,果皮極易剝,剝後整個果肉呈一種從未見過的深綠,果實甜爲主微酸可口,吃過後能回味很久。果實長圓柱形的果實大,單果重82~94克,最大130克,可溶性固形物14.7%,
酸1.41%,味較淡;果實橢圓形的果實較小,一般50-60克,但口感非常好,清冽可口。果實11月份成熟。第四年株產高達16公斤,可食期長,貯藏性好,常溫下貯放1個月,冷藏可達3個月以上。
形態特徵
正常的華特獼猴桃果形爲長圓柱形,果皮淡綠色,顏色均勻,密生白色絨毛,果肉翠綠色,外觀色澤顏色上沒有明顯差異,成熟的獼猴桃質地較軟並有香氣。
不可將獼猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的.獼猴桃後要將箱子蓋好。放置在陰涼處,可保存兩個星期。
對於尚未軟熟的獼猴桃可用塑料袋密封,在常溫下放置5天左右,一般能自然熟化;對於暫不食用的獼猴桃,最好用塑料袋包好,保存於冰箱內。放置冰箱可保存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來,放置密封處變軟就可以食用。
要及時挑選處軟的獼猴桃,就算不吃也不要將軟的和硬的長期一起放,這樣不利於獼猴桃的長期保存。
食用時,將外皮剝離後食用;或先用小刀將果實橫向切成兩半,然後用小勺舀取果肉食用;或削去果皮,將果實橫切成片狀,用於點綴水果拼盤,極爲美觀誘人。
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