獼猴桃圖片真實照片
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獼猴桃果形一般爲橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
果實卵形呈長圓形,橫截面半徑約3釐米,密被黃棕色有分枝的長柔毛。其大小和一個鴨蛋差不多(約6釐米高、圓周約4.5至5.5釐米),一般是橢圓形的。
果形一般爲橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因爲果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
擴展資料:
中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。獼猴桃生於山坡林緣或灌叢中,有些園圃栽培。獼猴桃屬共有66個種,其中62個種自然分佈在中國,世界上生產栽培的'主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種。
美味獼猴桃枝幹和果實外表皮覆有絨毛(如:秦美、徐香、海沃德等),中華獼猴桃枝幹和果實外表皮比較光滑(如:紅陽、黃金果等)。這兩個種主要分佈在華中地區的長江流域和秦嶺及其以南、橫斷山脈以東的地區。
分佈於河南、江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、陝西、四川、甘肅、雲南、貴州、福建、廣東、廣西等地。
一、整體特性
獼猴桃本身爲雌雄異株的木質藤本植物,雄株比較多毛葉小而且開花也要較早於雌花,雌株的毛就比較少個別但是花葉要比較大個別,一般果實成熟期都在9月份左右;
二、枝梢[【拼音】
zhī shāo 【注音】ㄓㄧ ㄕㄠ 【條目】枝梢 【引證解釋】 亦作“ 枝稍 ”。]特徵
獼猴桃的枝梢呈現爲褐色,而且表面有絨毛爲白色,但是區別品系的獼猴桃絨毛的形狀和顏色均不相同,有的花枝爲5釐米左右,有的花枝能夠長達20釐米左右,到了第二年的.枝梢一般就會變成無毛而且顏色爲淡褐色!
三、花的特徵
獼猴桃果樹的花苞片比較小表面有着白色絨毛覆蓋在上面,盛開時花呈現爲白色後期變成淡黃色,具有香氣花蕊裏面雄蕊比較多,花葯呈現爲黃色,子房上面呈現爲球形,花蜜裏面被絨毛所包裹着;
四、果實特性
獼猴桃的果實卵形呈現在長園型,上面覆蓋着個別黃棕色的絨毛,一般果實的果實大小跟一個鴨蛋呈現爲差不多具備橢圓形的狀態,表皮顏色呈現爲深褐色上面覆蓋着一層絨毛,表皮一般不具備食用價值,而果肉部分是綠色的部分和個別呈現排列狀的種子;
營養價值
奇異果,即kiwifruit,很多人以爲是新西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名獮猴桃,一個世紀以前才引進入新西蘭。今日,奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C,此言非虛。
據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。
難怪《食物抗癌經》將奇異果列爲抗癌水果,因爲維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素C,尿中亞硝酸胺含量下降60%。
藥用價值
關於獮猴桃的'藥用價值,中國曆代醫書均有記載,認爲它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。
究其藥理作用,乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
獮猴桃的根也有藥用功效,可惜此時此地藥材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏? A則不得而知
中國哪裏的獼猴桃最甜最好
1:陝西,獼猴桃品類衆多,其中最出名的莫於秦嶺腳下的周至。周至縣,南有秦嶺主峯太白山做屏障,北有濤濤渭水河滋潤,土地肥沃,環境優美宜人,光照熱量充足,被認爲是全球最適合獼猴桃生長的區域。
作爲國家地理標誌產品,周至獼猴桃不但征服了中國人的味蕾,也走出中國遠銷海外。當然,這一切都源自周至人的努力,上世紀八十年代,周至人就開始栽種獼猴桃,經過多年的努力終於培育出秦美、啞特、翠香等優質品種。
尤其是周至的翠香獼猴桃,棕褐色的果皮,覆有短絨毛,不扎手,不掉渣。切開後,是一身翠綠色的果肉。
入口輕輕咀嚼,如同吞下一個“果香炸彈”瞬間爆開,果肉細嫩化渣,九分甜一分酸的口感,舌頭一抿就化成清涼甜潤的汁水,舌尖到胃都水潤舒爽,這感覺真的是一口難忘。
2:貴州,貴州被稱爲“獼猴桃王國”。貴州是最早探索種植獼猴桃的幾個重要省份之一,在上世紀70年代就對野生品種進行了馴化。
所以就像咱們前面說過的,我們國家獼猴桃種類繁多,不管是綠肉的、黃肉的、紅心的、有毛的、無毛的、又大又圓的、又細又長的、小巧可愛的……這些,貴州的大山裏全都有。水城獼猴桃,貴州省水城區特產,國家地理標誌產品。
在貴州最出名的還是修文獼猴桃。作爲國家地理標誌產品,熟透的修文獼猴桃,一捏即可從中掰開,肉眼可見的如同綠寶石一般的細嫩果肉,分外誘人。
一口將果肉吸進嘴裏,口感軟糯綿密的同時,充足的汁液滑進喉嚨,獼猴桃的香氣在舌尖迸發,七分甜三分酸的'滋味讓人感覺清爽有層次,恰到好處到讓人“上癮”,完全大山裏的野果味!
3:四川,四川蒲江是“黃金獼猴桃種植區”也是“中國獼猴桃之都”,2010年四川蒲江獼猴桃被認定爲地理標誌產品。因爲獨特的地理環境,氣候,土壤條件等因素,成就了蒲江獼猴桃的獨特品質和美味口感。
正宗的蒲江獼猴桃,擁有一顆“紅心”是它區別於其它獼猴桃的特別之處,外皮的絨毛比較少,拿在手裏不扎手,不掉毛。外形呈圓柱形,吃起來也很方便,勺子輕輕一刮就能把果肉舀出來,入口即化基本上都無需咀嚼,舌頭一抿就能化開
豐富的汁水瞬間充滿口腔,一分酸,九分甜的口感增加了它的層次感,任誰也頂不住這等誘惑。在四川還有蒼溪獼猴桃,是蒼溪縣特產;都江堰獼猴桃,都江堰特產;這兩種也都是國家地理標誌產品。
4:湖南,湘西獼猴桃,這是湘西土家族自治州的特產,同樣也是國家地理標誌產品。湘西土家族苗族自治州,位於湖南省西北部,與湘鄂渝黔四省市交界,屬微生物發酵帶。這裏不僅盛產優質獼猴桃,而且蔬菜、茶葉、茶油、中藥材,椪柑……
湖南湘西獼猴桃種類繁多,據調查有26種之多。湘西獼猴桃,果肉呈黃綠色,甜酸適中,風味純正,清香可口,一般來說果子都比較大耐儲存,是獼猴桃中的上品。
湘西獼猴桃主要分爲米良和紅陽兩大品種。富含十多種氨基酸,且含有豐富的礦物質。喜歡的話可以網購,正宗的湘西獼猴桃真的是非常不錯的。
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