懷孕初期吃這6種食物有助於安胎
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一、懷孕初期吃哪些食物有助於安胎
很多人都說,吃核桃補腦,吃紅棗可以美容養顏,只要你身體有缺少你需要補進的都可以通過食來進補。那麼,對於懷孕初期的孕婦有助於安胎的食物又有哪些呢?
1、小米和玉米
每100克小米和玉米蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2的含量,均是大米、麪粉所不及的,營養學家研究標明小米和玉米是健腦補腦的有益主食。
2、鵪鶉
鵪鶉的藥用價值很顯著,據《食療本草》記載:“食用這種食物可以使人變得聰明。
3、海產品
可爲人體提供易被吸收利用的鈣、碘、鐵等無機鹽和微量元素,對於大腦的生長、發育、健康及防治神經衰弱症,有着極高的效用。紫菜可以燒製各種配料的湯,海帶則可以烘、炒、煮,以及與各種肉食、蔬菜同時烹調,味道鮮美。
4、芝麻
特別是黑芝麻,“可通腸胃、疏血脈、潤肌肉”。《本草綱目》中說它具有“補氣、補筋、健腦”的效果。黑芝麻還有豐富的鈣、磷、鐵,同時含有優質的蛋白質和近10種重要的氨基酸,這些氨基酸均爲構成腦神經的主要成分。必須隨時進行補充。芝麻事食用方法較多,炒熟後研末,加入鹽食用,還可拌在涼菜裏,芝麻醬拌涼菜,經常食用,具有補血、養髮、潤腸、生津等功能。
5、核桃
核桃的營養豐富,其中脂肪約佔20%~50%,糖佔10%左右。據測定,一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶的營養價值。特別是對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等成分含量較高。如果孕婦每天堅持吃幾個核桃,對自己身體的保養和對胎兒的發育,均有很大的好處。
6、花生
花生素有“植物肉”的美稱,和大豆一樣,富含極易被人體吸收利用的優質蛋白。花生米產生的熱量高於肉類,是牛奶、雞蛋無法與之媲美的。其他如核黃素、鈣、磷等,也都比奶、蛋、肉高。花生中還富含各種維生素、糖、卵磷脂、人體必須得蛋白質、氨基酸、膽鹼等。所以說,花生的營養成分豐富而又比較全面。
二、準媽媽的四款保胎食譜
1、杞子二肚湯
食譜原料:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調料適量。
製作方法:把豬肚洗淨,切片,魚肚發開,和杞子等同放鍋中,加入清水適量煮到二肚熟後即成。
健康提示:飲湯食肚及杞子,可使用調味品拌服。補血,滋陰,安胎。適用於陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
2、艾葉雞蛋湯
食譜原料:艾葉50克,雞蛋2個,白糖適量。
製作方法:將艾葉加水適量煮湯,打入雞蛋煮熟,放白糖溶化即成。
健康提示:每日晚睡前服。溫腎安胎。適用於習慣性流產。
3、安胎鯉魚粥
食譜原料:活鯉魚1條(約500克左右),苧麻根20~30克,糯米50克,蔥姜油鹽各適量。
製作方法:鯉魚去鱗及腸雜,洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鯉魚湯中,並加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量,煮成稀粥。
健康提示:每日早晚趁熱食,3~5天爲一療程。安胎,止血,消腫。適用於胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
4、黃酒蛋黃羹
食譜原料:雞蛋黃5個,黃酒50克,食鹽少許。
製作方法:將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻,可酌加食鹽少許,以鍋蒸燉1小時即可。
健康提示:一頓或分頓食用。溫補肝腎,安胎。適用於先兆流產。
懷孕初期,胎兒發育還不穩定,容易造成流產,所以,對於可以幫助安胎的食物孕媽們不妨多吃。
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