蜂王漿凍乾粉的功效與作用
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蜂王漿凍乾粉的功效與作用,蜂王漿屬於高級的蜂產品,在人們的印象中,蜂王漿的作用好像比蜂蜜還要好,那麼蜂王漿凍乾粉主要有些什麼功效與作用呢,如果你也想知道的話就接着往下看吧!
蜂王漿凍乾粉的功效與作用1
蜂王漿凍乾粉是什麼
蜂王漿凍乾粉是用冰箱冷藏的蜂王漿經過真空低溫乾燥出來的,一般是3公斤的冰箱冷藏的蜂王漿做1公斤的王漿凍乾粉。這時做出來的1公斤的蜂王漿乾粉中的王漿酸的含量是1公斤冰箱冷藏的蜂王漿的3倍,因爲在加工過程中,王漿酸是不會流失的。
蜂王漿凍乾粉的製作原理是:水的三種狀態由壓力和溫度決定。根據冰、水、水蒸氣的壓力和溫度的變化關係可以構成一個水的三相關係,根據此三相關係,冰、水、氣可以同時存在的平衡點的溫度是0、01℃,壓強是4、6mmHg。冰和水蒸氣同時存在的共存線的壓強是4、6mmHg以下。也就是說,在這個壓強以下水只以固態和氣態兩種形態存在,不存在液態。這時即使對冰加熱,冰也不會融化成水,而只能直接昇華成水蒸氣。根據這個特性,將蜂王漿在低溫下快速凍結,然後在壓強小於4、6mmHg的真空條件下,供給昇華熱,使蜂王漿中的細膩冰晶直接昇華成水氣逸出。由於蜂王漿的乾燥處在低溫的條件下,故乾燥過程中不易產生氣泡、氧化、濃縮和生物活性物質的大量破壞,從而保證了產品高質量的特性。
蜂王漿凍乾粉的功效與作用
1、蜂王漿味甘酸、性平,入脾、肝經;有滋補,強壯,益肝,健脾的功效;用於病後虛弱、小兒營養不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風溼關節炎、十二指腸潰瘍等症。
2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數患習慣性便祕的患者,只要堅持長期口服足量的蜂乳,基本上都能擺脫便祕的困擾。
3、蜂王漿能明顯增強人體對多種致病因子的抵抗力,促進臟腑組織的再生與修復,調整內分泌及新陳代謝,還能有效地增進食慾,改善睡眠並促進生長髮育,對人體有極強的保健功能和醫療效果。
4、蜂乳能加強機體抵抗力及促進生長,口服或注射能增大紅細胞的直徑和網織紅細胞的血紅蛋白,血鐵含量顯著增加,並使血小板數目增多。
5、長期服用蜂王漿可以促進食慾、增強體質,消瘦的人長期使用亦可增加體重,使人精力充沛、睡眠良好、心情舒暢。
蜂王漿凍乾粉的價格
目前市面上的蜂王漿凍乾粉品牌繁多,價格也是參差不齊,讓很多消費者眼花繚亂,不知該如何挑選。市面上的卵磷脂軟膠囊有國外進口的,也有國產的,可分爲幾種規格,有90粒裝的,100粒裝的和300粒裝的等等,不同規格不同品牌之間的價格差距也很大,便宜的有一百塊左右錢的,貴的也有幾百到上千不等。
大家在選購之前需要了解清楚,到正規的藥店去購買,切不可貪小便宜,最重要的還是要選擇適合自己品牌,以保證療效。
蜂王漿凍乾粉怎麼吃
保健量:一天2次早晚空腹一次2-3片飯前或者飯後30分鐘服用
治療量:一天2次早晚空腹一次3-5片飯前或者飯後30分鐘服用
蜂王漿凍乾粉的注意事項
1、過敏體質者。即平時吃海鮮易過敏或經常藥物過敏的人。因爲蜂王漿凍乾粉中含有激素、酶、異性蛋白。
2、長期患低血壓與低血糖者。蜂王漿凍乾粉中含有類似乙酰膽鹼的物質,而乙酰膽鹼有降壓、降血糖的作用。
3、腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂王漿凍乾粉可引起腸管強烈收縮,誘發腸功能紊亂,導致腹瀉、便祕等症。
4、手術初期及婦女懷孕時。術後病人失血過多,身體嚴重虛弱,此時服用蜂王漿,易致五官出血。蜂王漿凍乾粉還能刺激子宮收縮,影響胎兒的正常發育。
5、凡肝陽亢盛及溼熱阻滯者,或是發高熱、大吐血、黃疽性肝病者,均不宜服用蜂王漿凍乾粉。
6、10歲以下兒童不宜飲用。兒童處於發育高峯週期,體內的激素分泌處於複雜的相對平衡狀態,而且供應較爲充足,蜂王漿凍乾粉內含有極少量的激素,如果飲用,有可能導致兒童微妙平衡的激素分泌失衡,進而影響到兒童的正常發育,可能導致巨人症。但是如果兒童自身發育不全可少量飲用,以促進平衡發育,一旦平衡後即可停止飲用。成人屬於激素缺乏狀態,同時發育停止,飲用蜂王漿凍乾粉則屬於補充不足。
如何食用蜂王漿
1、蜂王漿食用時間,一般是早餐前30分鐘到1小時,晚上入睡前30分鐘左右食用,早晚各一次。
2、食用方法最好是將蜂王漿放入口中含服,慢慢嚥下,使人體充分吸收。不可用熱開水沖服,否則會大量營養成分遇熱損失。如不適應蜂王漿的味道,可用蜂蜜2份,鮮蜂王漿1份混合後用溫開水沖服,與蜂蜜蜂花同時食用也行,但最好是單獨食用。
3、蜂王漿的食用量:35歲以下的人羣保健,日服劑量10克,中老年人保健,日15到20克,初服者在5克左右,無不適後即可增加用量,醫治一般疾病者,日服15到20克,重症和頑症日服25到30克,不過要長期堅持,不宜間斷,往往幾個月或半年才能見效。間斷食用不會取得理想效果。
蜂王漿凍乾粉的功效與作用2
蜂王漿的味道是什麼
並不是所有的高級營養品都有很好的味道,蜂王漿就是這樣,如果您吃過蜂王漿,您就會知道,這個東西的味道跟蜂蜜簡直一點邊都挨不上,蜂蜜甘甜可口,這個蜂王漿的味道用五味雜陳形容可能不爲過,有酸味、澀味、辣味、還有一點點甜味,但是淹沒在前面的3種味道之中,有些人很喜歡,有些人卻難以下口。
對於難以下口的朋友,有一個方法可以讓讓蜂王漿變得相對好喝一些。那就是和蜂蜜混合沖服,這種方法可以大大緩解蜂王漿的酸澀味,因爲有蜂蜜的甜味中和,不要擔心蜂蜜會影響蜂王漿的作用,其實蜂蜜和蜂王漿混合,功效會更好一些。
蜂王漿的分類
1、按蜜粉源種類分類
通常以什麼花期生長的蜂王漿就稱什麼王漿。例如,在油菜花期所採集的蜂王漿稱作油菜漿,刺槐花期採集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理,還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫雲英漿、雜花漿等。
2、按色澤分類
不同蜜粉源花期所生產的蜂王漿,其色澤有較大差異。例如油菜漿爲白色,刺槐漿爲乳白色,紫雲英漿爲淡黃色,蕎麥漿呈微紅色,紫穗槐漿呈紫色等。可通過蜂王漿的顏色,來區分是什麼蜜粉源花期生產的。
3、按生產季節分類
一般在5月中旬以前生產的蜂王漿可歸爲春漿,5月中旬以後生產的蜂王漿歸爲夏、秋漿。春漿乳黃色,是一年中質量最好的蜂王漿,尤其是第一次生產的蜂王漿質量最爲上乘,王漿酸含量高。秋漿色略淺,含水量比春漿稍低,辛辣味較濃,但質量則比春漿稍次。
4、按蜂種分類
根據產漿蜂種的不同將蜂王漿分爲中蜂漿和西蜂漿,前者產自中華蜜蜂,後者產自西方蜜蜂。同西蜂漿相比,中蜂漿外觀上更爲黏稠,呈淡黃色,王漿酸含量略低。中蜂漿產量遠低於西蜂漿。目前市場上出售的絕大部分是西蜂漿。
5、按照理化指標分類
按照理化指標分類來確定蜂王漿的等級是比較科學的,蜂王漿中含有自然界獨有的10-羥基-△2-癸烯酸(10-HDA),中國出口蜂王漿基本都是按此指標來確定質量和價格的,並被國外客戶所公認。根據中國目前國家標準一等品蜂王漿10-HAD指標是大於1、4%,而10-HDA指標大於2、0時,是王漿中的極品。
如何鑑別蜂王漿的好壞
1、市場銷售識別
對於市場上銷售的成品王漿,由於劑型多樣,因此比較難說。一般來講,做爲普通消費者,可以從以下幾個方面來甄別:
第一,產品的原料來源地。中國是世界上蜂王漿產量最高、出口最多的王漿產地,王漿質量又以青海青藏高原爲最佳上乘品,王漿酸含量世界最高。
第二,看產地及生產廠家。好的生產廠家會對蜂王漿及時的保鮮,這樣在蜂王漿到大消費者手中的時候蜂王漿的.營養可以保存的更好。
第三,看中國或國際批文。這是政府控制方面的。
應選擇具有三證(營業執照、衛生許可證、稅務登記證)的正規商店或蜂產品專賣店,可保障產品質量。切記不可購買三無蜂王漿(無廠名廠址商標、無批准文號、無生產日期)。
2、進行品質實驗
一是加了澱粉的蜂王漿製品的鑑別:在實驗的蜂王漿製品裏滴入一到兩滴碘酒,純王漿製品遇碘後呈淺黃色或橙黃色,摻了澱粉的蜂王漿製品遇碘則變成藍色或紫色。
二是摻了乳製品蜂王漿的鑑別:將實驗產品與數滴食用鹼在常溫下攪勻,若懸浮物全部溶解,並呈淺黃色透明狀,說明該樣品是純蜂王漿,若不溶解,並呈渾濁狀,則說明該樣品王漿中摻有乳製品。
世界各國對蜂王漿的質量要求不太一樣。比如日本側重於以王漿酸(10-HDA)的含量判定蜂王漿質量的好壞;而歐美國家側重於感官指標和水分。10-HDA確實是蜂王漿的重要成分,可用來衡量蜂王漿的真假;但10-HDA性質穩定,即使王漿變質了,其10-HDA的含量幾乎沒有變化。所以,以10-HDA的含量衡量蜂王漿的質量是片面的、不科學的。中國的蜂王漿10-HDA的含量要求1、4%以上。優等蜂王漿色乳白,光澤明顯,無雜質、氣泡,香氣濃、氣味正,有明顯的酸澀、帶辛辣、回味略甜,不得有發酵、發臭等異味,水分爲62、5--67、5%。
蜂王漿的注意事項
1、蜂皇漿不能用開水或茶水沖服,因溫度過高易破壞其活性物質,茶水中的鞣酸與鐵,會降低其療效。還有一點就是必須長期服用,才能見效。
2、保質期:蜂王漿要求在低溫下貯存,貯存溫度以-5—-7℃爲宜。實踐證明,在這樣的溫度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在-18℃的條件下可存放數年,不會變質。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。
蜂王漿可以長期服用嗎
可以長期服用,蜂王漿中含有豐富的酶類蛋白,其中一種叫做“超氧化物歧化酶”(簡稱SOD)的物質是非常好的抗氧化物質,具有保護機體,清除自由基的功效,保護機體減少自由基的傷害,起到抗輻射、延緩衰老的作用。並且蜂王漿要長期堅持,不宜間斷,往往幾個月或半年才能見效。間斷食用不會取得理想效果。
1、蜂王漿是天然物質,可直接食用並被人體吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用溫開水送服,因蜂王漿內有天然活性物質,切勿加熱食用。以免營養成份流失。
2、年老體弱及病狀較重者,可適量增加,劑量增大時不會產生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小時服用爲宜。
3、蜂王漿的口感特殊,爲改善口感和使營養更全面、品質更穩定,可配製成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻,早晚各一次,每次10-20克,溫開水送服,配製的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。
需要注意的是,蜂皇漿性屬熱,上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。
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