燈籠果是什麼
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燈籠果是一種較爲常見的野生水果食物,燈籠果味道甜而不膩具有很高的食用價值,適當食用可以爲人體帶來不少的好處
燈籠果是茄科酸漿屬多年生草本植物,在我國南北都有分佈,那麼燈籠果多少錢一斤呢,現在我們就來了解以下,新鮮的燈籠果在本地的批發市場價格大約都在8元左右一斤,在各個超市內的價格一般是每斤15元到20元之間,在大家最熟悉最常用的網上購物平臺的價格是12元左右,所以看到這裏小編建議大家在網上購買燈籠果是比較划算的。
燈籠果幾月份成熟
這個時候可能就有小夥伴會問,燈籠果在什麼時候纔有燈籠果幾月份成熟呢,燈籠果是夏季開花結果,果實在9月份左右就會成熟上市,到完全成熟可持續兩個多月的時間,期間燈籠果的果實會由黃逐漸變爲紅色,要含有維生素C和花青素,可以預防痛風和口腔疾病,同時對心腦血管也有好處。
並且在口感上也會發生變化,完全成熟後的燈籠果吃起來更甜一些,所以大家在購買的.時候可以儘可能的多挑選紅色的燈籠果,果實成熟時呈多角燈籠形,裏面有圓形果球,味道甘甜同時也是種中藥材。
最後小編還要告訴大家燈籠果中含有18種氨基酸,有21種微量元素和礦物質,還有8種維生素,所以大家在購買的時候可以多買一些和家人分享哦。
燈籠果的功效與作用
1、開胃健食
燈籠果中在生時味道極酸,就算在熟透之後也帶有一定的酸味,果汁中含有大量的植物酸,在食用之後會促進唾液和胃液的分泌,增強食慾和消化功能,十分適合食慾不佳的人羣食用。
2、緩解衰老
燈籠果中含有大量的維生素C,尤其是沒有完全成熟的燈籠果,維生素C的含量極高,屬於高抗氧化性的食物,食用之後能清除體內的自由基,緩解衰老。
3、養血養顏
燈籠果中含有大量的維生素C,並且礦物質鐵元素的含量也很高,在維生素C和鐵質有促進吸收的作用,食用之後能促進血紅蛋白的合成,起到造血補血的功效,食用之後面容紅潤。
含有維生素C和花青素,可以預防痛風和口腔疾病,同時對心腦血管也有好處。
4、殺菌滅菌
燈籠果中植物酸的含量很高,比如酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,菌類對這些植物酸都沒有多大的抗性,燈籠果的果汁可以用來清理外傷,殺滅菌類,起到殺菌消炎的效果,對外傷有輔助效果,並且直接食用對口腔潰瘍、咽喉炎、胃炎等上消化道炎也有治療效果。
5、養肝明目
燈籠果中維生素A的含量也很高,100g鮮燈籠果中維生素A40mg以上,並且還含有一定量的.胡蘿蔔素,維生素A是肝臟和眼睛內的重要何晨原料,食用能保護肝臟,緩解肝臟衰老,也能促進視紫紅質的合成,增強視力。
6、清熱消暑
燈籠果屬於寒性的水果,無論是直接鮮食、榨汁還是製作果醬都含有很重的寒氣,食用能清除體內的熱氣,尤其適合夏季炎熱時食用,起到清熱消暑的作用。
燈籠果怎麼吃好
一、燈籠果酒
原料:燈籠果50g、白酒200g。
製法:
1、將醋栗反覆沖洗乾淨,晾乾;
2、晾乾後的醋栗浸泡在白酒中,一段時間後看到有絮狀物溶出,方可飲用。
小貼士:
燈籠就浸泡的時間越久,絮狀物越多,口味越好越營養。
二、燈籠果卷
原料:雞蛋2個、白糖適量、麪粉200g、鮮奶油50g、燈籠果200g。
做法:
1、蛋黃加糖打發後加入適量水和麪粉,混合均勻。
2、蛋白加糖打到7分發,慢慢加入到1中,邊加邊輕輕攪拌。
3、攪拌好的蛋糕液倒入模型裏,抹平,烤12-15分鐘。烤好後脫模,用保鮮膜包好,待涼。
4、將鮮奶油打發,燈籠果切半;
5、在蛋糕上抹上鮮奶油,排上燈籠果,捲起來,美味可口的醋栗卷就做好了。
燈籠果是什麼樣的
大家一定很好奇燈籠果是什麼樣的,顧名思義之所以叫燈籠果那就是它外表和燈籠相似,燈籠果的果實在成熟的呈多角燈籠形,看上去跟套着一個燈籠一樣,裏面的果實和黑加侖大小差不多,剛成熟時時黃綠色,完全成熟後爲紫紅色,樣子十分特別。
燈籠果和黑加侖的區別
說起黑加侖大家就非常的熟悉了,也都見過吃過,那麼今天講的燈籠果和黑加侖的區別有哪些呢,以下列出幾點它們的不同之處。
外形的區別:燈籠果外形上是多角燈籠狀,而黑加侖表皮光滑呈圓球狀。
味道的'區別:燈籠果完全成熟後吃起來味道清甜、甜而不膩,而黑加侖口感偏酸一些略帶苦澀。
營養的區別:燈籠果中含有18種氨基酸,21種微量元素礦物質,還有8種維生素具有美容養顏、防癌抗癌的功效,黑加侖中主要含有維生素C和花青素,可以預防痛風和口腔疾病,同時對心腦血管也有好處。
以上就是對燈籠果和黑加侖的區別所做的對比,大家看完以後一定也對燈籠果是什麼樣的有了清楚的認識,沒吃過的小夥伴有時間了可以去當地的水果市場或者超市裏找一找,然後買一些回家和家人一起享用喲。
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