在家怎樣量取500克麪粉
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可以直接在百度裏搜索要使用的物品的密度,然後找一個有刻度的杯子計算即可。
1、尋找起平衡作用的槓桿:用晾衣架、筷子等都可以。晾衣架可以懸掛在晾衣繩上。筷子的中間部分可以放到酒瓶口上或者椅背上。
2、尋找可以做砝碼的物品:例如可以利用食用鹽做砝碼。通常食用鹽爲500克一包。也可選擇使用零食或者飲料。
3、在晾衣架的兩端各放一個方便袋:其中一個放鹽或者其它物品。另一個方便袋內加入麪粉,直至兩端平衡位置即可。
礦泉水瓶:1個300毫升左右的礦泉水瓶大約可以放150克的麪粉,所以三個礦泉水瓶再加上三分之一個礦泉水瓶的麪粉就大約可以得到500克的麪粉。
量杯:1毫升的水等於1克,因此可以先用量杯測得500毫升的水有多重,然後用
以及做一個建議的秤桿,接着在衣架的.一邊放上面粉,在另一邊放上水,通過添加或減少麪粉達到衣架兩邊平衡的時候,就得到了500克的麪粉。
曹衝稱象的方法:也可以使用家庭中購買的一些食物進行測量,比如常見方便麪或吃的零食,這些物品通常來說都會標有重量,然後大致用這些食物得到500克的重量,然後用曹衝稱象的方法,在水中得到500克的重量會升高到什麼水位,再在容器中添加進適當的麪粉即可得到500克的重量。
500克麪粉大約是飯碗4碗,500克即一斤,而一平碗麪粉大約是125克左右。飯碗也有大小之分,最準確還是過稱。在沒有測量工具時,可以用礦泉水瓶代替。用500毫升礦泉水瓶裝500克麪粉大約2瓶。家用麪粉的密度大約是0.52克/毫升,而體積=質量÷密度。所以500克麪粉體積大約是:500÷0.52≈961.54(毫升),即2礦泉水瓶
500克麪粉怎麼量取
像曹衝稱象那樣,找一個容器放在水裏,拿方便麪之類的湊夠500克,在容器上做記號,再稱麪粉
或者用天平,或者買一個稱
1、家用麪粉的密度是0.52g/ml,澱粉是0.48g/ml。舉個例子,100克的麪粉大概200毫升,我想也不需要非常精確,大概數字就可以了。以後再想計算這個,可以直接在百度裏搜索要使用的物品的密度,然後找一個有刻度的杯子計算即可。
2、可以借鑑曹衝稱象的辦法,找一個家庭廚房裏面知道確切克數的物體,比如500g的食鹽,50個一元硬幣(國家標準一元硬幣重量爲10.0g)。用容器把食鹽盛放在水面上,畫出容器上水面的刻線,可以用同樣的方法來測量麪粉,只要逐步加麪粉要先前計算的那條標記線。那麼,我們就能知道克數了。
1、1個300毫升左右的礦泉水瓶大約可以放150克的麪粉,所以三個礦泉水瓶再加上三分之一個礦泉水瓶的麪粉就大約可以得到500克的麪粉。
2、可以先用量杯測得500毫升的水有多重,以及做一個秤桿,接着在衣架的一邊放上面粉,在另一邊放上水,通過添加或減少麪粉達到衣架兩邊平衡的時候,就得到了500克的麪粉。
3、也可以使用家庭中購買的一些食物進行測量,比如常見方便麪或吃的零食,這些物品通常來說都會標有重量,然後大致用這些食物得到500克的重量,然後用曹衝稱象的方法,在水中得到500克的重量會升高到什麼水位,再在容器中添加進適當的麪粉即可得到500克的重量。
4、可以利用食用鹽做砝碼。通常食用鹽爲500克一包。也可選擇使用零食或者飲料。
麪粉的等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質(灰分)的含量有直接關係,礦物質的含量越高,麪粉的等級越低;相反,其含量越少,麪粉的等級也就越高。如若追求麪包有面粉的`獨特風味的話,等級低的麪粉反倒要比等級高的麪粉更合適
比如健康的全麥麪包就是用含有麩皮的小麥磨出全麥粉做的。就一般麪粉而言,其礦物質含量的多少對於其製作麪包的性質不會有太大的影響。
低筋麪粉在家可以做什麼
低筋麪粉沒有筋力,製作出來的食物都特別的鬆軟可口。因此底筋麪粉拿來做蛋糕是最好的,做出來的.蛋糕不僅鬆軟可口,還入口即化;除此之外,低筋麪粉還可以製作餅乾,將餅乾材料混合烤制即可;低筋麪粉還可以製作酥皮糕點。
1、蛋糕 戚風蛋糕
一般蛋糕都會選用底筋麪粉製作,將雞蛋清、泡打粉、澱粉等佐料均勻攪拌後加入白糖,加入油、牛奶再攪拌成濃稠狀,慢慢加入低筋麪粉並攪拌,再取蛋清加入檸檬汁,用打蛋器打出泡後加入蛋黃倒入蛋糕模型中,用烤箱烤制40分鐘即可。
2、 餅乾 手指餅乾
用底筋麪粉還可以製作餅乾,過程比蛋糕簡單。打入雞蛋再加入適量的白糖之後,手動打發至顏色發白,再加入低筋麪粉後攪拌,再將蛋清製作的發泡倒入麪粉後攪拌成粘稠狀即可。用裱花紙擠出一段段的餅乾條,放入烤箱烤制15分鐘左右即可。
3、酥皮糕點 酥皮糕點
製作酥皮糕點的時候,用低筋麪粉混合水加一點黃油揉成麪糰,蓋上保鮮膜30分鐘即可。酥皮糕點有不同的味道,有鹹味餡和甜味餡的區別,因此就看個人口味加入佐料。將麪糰擀成一片片面皮,加入餡料包裹好,放入烤箱烤30分鐘即可。
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