生薑水泡腳的禁忌,韭菜水泡腳禁忌
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一、臨牀資料
20例均系糖尿病病程較長者,血糖持續在10毫摩爾,升以上,甚至高達20~30毫摩爾/升;病程8一10年;其中l型糖尿病患者5例,2型糖尿病患者15例;均有雙足針刺樣疼痛感,或伴有燒灼感及麻脹感,嚴重影響工作與生活。全部患者均曾經應用其它方法治療,效果不佳。
二、治療方法
取韭菜根O.1公斤,加水煮沸後冷卻至37~38℃,將雙腳浸泡於水面以下,並用手舀水至病變部位以上,早晚各1次,每次30分鐘,一般當日即可見效,3~5日後疼痛明顯減輕
三、典型病例
患者,男性,67歲。因糖尿病神經病變而致雙足疼痛難忍,晝夜難眠,需別人不停地以手叩擊方可減輕痛苦。予韭菜根水泡腳後,當日患者疼痛即明顯減輕,連續治療5日後疼痛消失。
四、體會
糖尿病神經病變多由於糖尿病久病入絡而致,糖尿病的基本病因在於氣陰兩虛,病延日久則氣虛無力推動,陰虛無水難行舟,皆致血氣瘀滯,而形成糖尿病神經病變。“虛、瘀、痰、風”是其病機特點,故治療原則應以益氣養陰、活血化瘀、祛痰理氣、祛風通絡爲主。韭菜根中含硫化物及甙類、苦味質,可溫中行氣散瘀,故對糖尿病神經病變致疼痛難忍者,在控制飲食,運用降糖藥物的同時,應用韭菜根水浸泡,可活血化瘀,減輕病痛,從而提高生活質量。此類患者常有皮膚感覺遲鈍,故治療時應注意藥液溫度適宜,不宜過高,以免燙傷;有局部感染者禁用本法治療。曹亮
老年人吃韭菜的好處
養生專家認爲韭菜雖然味道很刺激,但是常吃可以散瘀活血、殺菌消炎、同時還能健胃消食。
1、增進食慾:韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些韭菜,有益於增進健康。
2、健胃消食:韭菜具保暖、健胃的保健功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱爲“洗腸草”。
3、散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化,是老人保健飲食的最佳選擇。
4、殺菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
5、護膚明目:老年人常吃韭菜有什麼好處,韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
因此,老年人常吃韭菜可以增強食慾,還能健胃消食,老年人隨着年齡的增長,食慾逐漸下降,吃韭菜可以刺激食慾,對身體健康也是不錯的,老年人常吃韭菜有什麼好處你知道了嗎。
韭菜花的功效
1、促進食慾韭菜花中含有大量的硫化物,這種硫化物具有很強的殺菌以及防腐作用,可以抑制腸胃道中有害細菌的繁殖。而且,硫化物在發揮殺菌整腸的作用時,會刺激胃部分泌胃液,所以吃韭菜花也會增進食慾。
2、預防腸癌、降低血脂韭菜花中富含纖維素,能夠促進胃腸的蠕動,對於抑制腸癌的發生有積極作用。韭菜花所含的揮發性精油,對於降血脂有明顯的功效。所以經常食用韭菜花,對於預防腸癌,以及降低血脂有很積極的作用。
3、補腎暖胃韭菜花性溫,味辛辣,具有暖胃壯陽的功效。特別是在深秋和寒冷的冬季,多吃一些韭菜花對於保護胃部、暖身、壯陽有着很好的作用。另外,如果將韭菜花搗爛烘熱後塗抹,可治牛皮癬或過敏性皮炎、汗斑;敷在跌打損傷或淤血處,可收到神奇的功效。
韭菜花的營養分析
韭菜花富含水分,蛋白質,脂肪,糖類,灰分,礦物質鈣、磷、鐵,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲症,乾眼病之人食用,因爲韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便祕之人食用。
韭花的吃法
我不知道楊凝式當時的韭花是如何吃的,從他寫的謝折中可看出是配着羊肉一起吃,那大概同我們的吃法差不多。“獻羔祭韭”,從《詩經》時代到楊凝式時代,再到我們今天的涮羊肉,看來羊肉與韭花倒是一個最古老的配合。
韭花的製作方法大都是磨碎成醬狀,元人耶律楚材《鹿尾》詩道;“韭菜酷辣同蔥薤,芥屑差辛類桂姜。”“韭菜花除了是涮羊肉必不可少的調料外,還是東北特色菜”川白肉“的必備佐料。用五花豬肉片,酸菜、粉絲加骨頭湯大燉一鍋,佐以一碟韭菜花,或滷蝦醬,或豆腐乳,或豆豉辣醬,或芝麻醬,是冬天裏東北人最特色最實惠的家常菜了。
韭菜花也可炒來吃,那是秋日時菜,韭菜未放,滿是骨朵兒,帶着韭白切成寸段加肉絲一起炒,清香異常。這種菜在市場上每年也只能是見到一星期,時間一過,韭花結籽,韭白枯老,自然不能吃了。
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