哪一款秋葵種子比較好
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哪一款秋葵種子比較好,秋葵是我們生活中常吃的蔬菜之一,它富含豐富的蛋白質、果膠、多糖等物質,吃了不僅有營養,也有一定的保健功效。那麼哪一款秋葵種子比較好呢?
哪一款秋葵種子比較好1
秋葵種子閩秋葵2號較好,相對於原黃秋葵,它具有高產抗病性,對於農戶來說,收益性更好。它不僅較耐寒,果實還光亮無剛毛,它的葉脈很漂亮,是紅色的。除了當蔬菜吃的秋葵,還有當水果吃的水果秋葵,它是從日本引進來的,嫩果時可以直接生吃,味道很棒。
水果秋葵的品種很多,像美綠水果秋葵、法國蘇瑞奇、日本超五星、日本紅秋葵等,都是極佳的秋葵水果品牌,它們都有極佳的品質,和極好的口感,可以當水果生吃,還可以當蔬菜炒來熟吃,吃起來風味獨特,而且產量較高。
秋葵種子多少錢一斤
秋葵常見的有3種,分別是黃秋葵、紅秋葵和閩秋葵2號。黃秋葵種子30元左右/斤,紅秋葵種子40元左右/斤,而閩秋葵2號是黃秋葵雜交一代新品種,它具有較高的耐寒性,品質極佳,產量高,口感好,種子的價格也要稍高些。閩秋葵2號種子40至60元左右/斤,各地價格存在差異。
秋葵種子能吃嗎
用來發育秋葵的種子,作爲老種,雖然含有豐富的礦物質,但是是不能吃的。但是成熟的秋葵中裏面的籽可放心食用,秋葵籽也是秋葵的一部分,營養價值並不會比秋葵低,其中富含的維生素、礦物質及蛋白質和高鈣,對增強身體免疫力有很好的`作用,對皮膚保健也有很好的效果。 秋葵種子什麼樣子
秋葵種子能吃,生活中種子可以用來種植一盆好看的秋葵盆栽。由於秋葵的種皮比較厚,最好採用浸泡催芽法,一般五到七天就能發芽,注意浸泡期間每天換一次水。
其萌芽最佳溫度在28度左右,當秋葵發芽之後,就可以將它的種子均勻的灑在花盆中,覆蓋上一層薄薄的土能遮住即可。當秋葵的小苗長出大約四片,就可以進行定植了。
哪一款秋葵種子比較好2
吃秋葵的好處
1、增進食慾,促進消化
研究發現,秋葵蒴果中含有由果膠及多糖組成的粘性物質,使得秋葵具有一種特殊的香氣和風味,食用時口感爽滑、脆嫩,能夠增進食慾,幫助消化,多糖類物質屬於可溶性膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動、增加糞便體積,因此具有養護腸胃、防止便祕的功效。
2、緩解疲勞,增強抵抗力
秋葵中含有較豐富的微量元素硒和鋅,同時含有多糖類的化合物,對青少年、運動員消除疲勞,增強耐力和快速恢復體力有很大的作用,在非洲很多國家已經成爲運動員的首選蔬菜,在2008年奧運會期間,秋葵是非洲、南亞國家運動員的必吃的蔬菜。
3、抗氧化、美白嫩膚、防癌作用
秋葵中含有鋅、硒元素,具有非常強的抗氧化作用,能夠增強人體免疫力,從而起到防癌的作用。另外,秋葵含有維生素C和可溶性膳食纖維,可以起到美白皮膚的作用。
4、降血脂,預防心腦血管疾病
秋葵的粘液中含有半乳聚糖與阿拉伯聚糖,可以清除血脂,預防心腦血管疾病,同時也有助於控制血糖,緩解糖尿病症狀。
吃秋葵的注意事項
1、炒秋葵不能加水
秋葵一定不要加水炒,大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。
2、秋葵最適合用的器皿
秋葵最適合用的器皿是鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。
3、秋葵最適合的切法
整根或切半。秋葵是很有營養的一種蔬菜,尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大,充其量也只能對半切開、切十字刀或切段,千萬不可切薄片或絲。
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