四川特色是什麼
本文已影響8.92K人
本文已影響8.92K人
四川特色是什麼,四川被稱爲天府之國, 是具有悠久歷史的文化名城之一,外地的遊客每次提起四川,都會想起熊貓、火鍋、麻將,但這些都只是四川表面的特色,傳承多年的民俗風情纔是這座城市的靈魂,下面就來看看四川特色是什麼。
四川特色是什麼1
四川民族文化:
四川爲多民族聚居地,有55個少數民族,490.8萬人。彝族、藏族、羌族、苗族、回族、蒙古族、土家族、僳僳族、滿族、納西族、布依族、白族、壯族、傣族爲省內世居少數民族。四川是全國唯一的羌族聚居區、最大的彝族聚居區和全國第二大藏區。
少數民族主要聚居在涼山彝族自治州、甘孜藏族自治州、阿壩藏族羌族自治州及木裏藏族自治縣、馬邊彝族自治縣、峨邊彝族自治縣、北川羌族自治縣。被譽爲“中國第二藏區”、“中國唯一羌族聚集區”、“中國第一彝族聚集區”。
彝族是四川人數最多的少數民族,主要聚居在大小涼山與安寧河流域。彝族有自己的語言文字、曆法。農曆六月二十四是彝族人民最盛大的節日——火把節。
藏族人口中95%使用藏語和嘉戎語,其中有40%左右的人兼通漢語。彝族人口中95%使用彝語,其中約60%的人兼通漢語。
羌族人口中70%使用羌語,其中70%兼通漢語。
世居的少數民族中,除回族外都使用本民族語言。
洛帶古鎮其中85%以上都是清初“湖廣填四川”移民浪潮涌入的粵、贛、閩客家人後裔,他們至今仍完整地沿襲着客家風俗,說着有“古漢語活化石”之稱的客家方言。
四川是西部客家大省,自明末清初“湖廣填四川”移民運動以來,逐步形成了以龍泉驛區爲核心的西部最大的成都東山客家方言島,客家人口總數達50萬,較好保留了客家語系和生活文化。而在全川,目前約有70萬人會講客家話。
語言文化:
四川話是流行於四川省、重慶市(巴蜀地區)及周邊省份臨近地區的主要漢語言,包括漢語西南官話中源自古蜀語。四川話約有1億2千萬的使用者。
現今四川話形成於清朝康熙年間的“湖廣填四川”的大移民運動時期,是由明之前流行於四川地區的蜀語和來自湖廣、廣東、江西等地的各地移民方言逐漸演變融合而形成的。成渝話(成渝片)是川劇和各類曲藝的標準音,同時由於四川話內部互通度較高,各方言區交流並無障礙。
習俗文化:
走人戶
漢族社會習俗。流行於四川各地。民間凡遇年節或婚嫁、新居落成等情況。都要到親戚家串門探望,稱爲走人戶。屆時,一般要帶上豬肉、點心、酒等禮物,穿上平時捨不得的衣服前往。主人家割肉買酒,熱情款待。
春倌說春漢族社會習俗。流行於四川各地。時間在春節前後。舊時的春倌頭戴烏紗帽,身着官服,左手執木刻春牛,右手拿春棒;裝束與普通人一樣,不同的是身背一根放牛鞭子。他們爬山涉水,走鄉串戶,每到一地,便編一些吉利的歌謠演唱。說唱完畢,將一張紅紙印製的檢牛圖送給主人家。說檢結束後,戶主要送些錢幣給檢倌,以作報酬。
拜把子
舊時漢族社會交際習俗。又稱結盟、結拜、換帖等。流行於四川各地。基於共同利益的個人或集團,以磕頭換帖、同飲血酒、對天盟誓的方式結爲兄弟,以共同的信仰和誓言來約束和維護共同的利益關係。
送節禮
漢族交際習俗。流行於四川和地。民間凡遇春節、端午、中秋等重大節日,嫁出去的女兒攜女婿,分家另過的兒子攜媳婦,帶上禮物回家拜望父母。親朋好友之間也在上述節日期間互相拜節送禮。
學三年跟三年
漢族社會習俗。流行於四川各地。舊時投師學藝一般需三年時間。按習俗,三年之中,師傅只管徒弟伙食,會給少量衣鞋錢和剃頭錢,不給工錢,徒弟出工得的工錢也歸師傅。
川劇文化:
川劇是中國戲曲寶庫中的一顆光彩照人的明珠。它歷史悠久,保存了不少優秀的傳統劇目,和豐富的樂曲與精湛的表演藝術。早在唐代就有“蜀戲冠天下”的說法。
四川特色是什麼2
四川的幾大文化特色
1.麻將文化:四川人愛打麻將是全國出了名的,作爲一名四川人,不會打麻將那是相當遺憾的!人生最快樂逍遙的事莫過於不受世事幹擾地打一下午麻將。一個清一色帶一個勾,庫包頭就揣起一兩百了,旁邊觀戰買你馬的心裏也美滋滋的!
2.茶文化:到四川來耍,不來這兒喝茶的話,你就感受不了這裏的慢生活!四川人很愛喝茶,尤其是喝壩壩茶,和幾個老表或者鄰居朋友們喝茶擺龍門陣,還有就是鬥地主或者打一下長牌(我們這兒喊kao ker)旁邊都要整一杯茶,這真的巴適得板!
3.火鍋文化:這個火鍋啊,先不說四川人愛吃,就是外地人來這邊耍的或者來四川讀書的一般都愛吃火鍋,真是無辣不歡,無火鍋不四川。據我瞭解的就是,有幾家火鍋店那是真的味道不錯,每天客人都很多!這裏給大家推薦一下小天鵝榮盛和火鍋和那個吳銘火鍋。
4.蜀繡文化:蜀繡,四川省成都市特產,又名“川繡” 爲中國四大名繡之一,是在絲綢或其他織物上採用蠶絲線繡出花紋圖案的中國傳統工藝。蜀繡題材多爲花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物,除以古代名家畫作如蘇東坡的怪石叢條、鄭板橋的竹石、陳老蓮的人物等爲粉本,又請當時名畫家設計繡稿,由刺繡工藝師加工再創造的一幅佳作。
5.川劇文化:川劇是中國戲曲寶庫中的一顆光彩照人的`明珠。它歷史悠久,保存了不少優秀的傳統劇目,和豐富的樂曲與精湛的表演藝術。早在唐代就有“蜀戲冠天下”的說法。
6.酒文化:當提到四川比較出名的酒的時候,肯定大家都會想到瀘州老窖,宜賓五糧液,豐谷,郎酒歪嘴等。這些酒在過年的時候,經常會在團年飯飯桌上出現!
四川特色是什麼3
四川九大特產,你至少聽說過一半!
四川,簡稱“川”或“蜀”,省會成都,位於中國大陸西南,長江上游地區,自古人傑地靈,物產豐茂。今天我們就一起來看看四川最出名的九種特產吧!
五糧液
世界聞名的酒類品牌
五糧液集團有限公司,位於“萬里長江第一城”中國西南腹地的四川省宜賓市北面的岷江之濱。據專家鑑定,宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物,距今有五百多年的歷史。五糧粹是濃香型白酒巴,其特點是:香氣撲鼻,入口柔和甘美,入喉淨爽,飯後餘香不盡。
川菜
口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣調味著稱
川菜即四川菜餚,是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。在我國烹飪史上佔有重要地位,它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採衆家之長,善於吸收,善於創新,享譽中外。
張飛牛肉
外觀特徵爲“表面墨黑內心紅亮”和張飛的形象相似
張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面爲棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年曆史。民國時期在成都“勸業會”上曾被評爲“上等食品”,自此聲譽更佳。亦曾在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎,名揚川內外。
郫縣豆瓣
有“川菜之魂”之稱
郫縣豆瓣,成都市郫都區特產,中國地理標誌產品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨樹一幟,與衆不同。香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤卻未加任何油脂,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。
瀘州老窖
“拔塞千家醉,開瓶十里香”
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”,瀘州老窯特曲的“老窯”二字,是因爲它的成名與用陳年老窯發酵有關。瀘州現有老窯,至少有三百年以上的窯齡。中國名酒,窖齡已有四百餘年,榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會國際名酒金獎。
劍門關豆腐
可製作出200多個品種的菜餚
劍門關豆腐,也稱“劍門豆腐”,指的是四川省劍閣縣劍門蜀道風景名勝區劍門關生產的豆腐。劍門關鎮的豆腐以劍門山區礫岩油沙石土出產的黃豆爲原料,使用來自劍門七十一峯的“劍泉”水,經浸豆、磨漿、濾渣、煮漿、點漿、脫水等工序製成。劍門豆腐顏色雪白,細嫩鮮美,口感不澀,且有淡淡清香,並韌性極強。
劍南春
得天獨厚的自然條件和獨特的釀酒工藝
劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱,綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就產聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白爲喝此美酒曾在這裏況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱讚這種蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。
苴卻硯
“書畫良友”、“文房奇品”
苴卻硯,中國名硯之一,以其豐富的膘、眼、線、紋等衆多石色稱雄於硯界,被譽爲“中國彩硯”。其石色紫黑沉凝,石質緻密細膩,瑩潔滋潤,發墨如油,存墨不腐,石晶絢麗豐富。石材產於中國西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和區平地鎮、大龍潭鄉境內)的懸崖峭壁之中,此地古稱“苴卻”,故謂之苴卻硯。
青川黑木耳
被國家定爲“黑木耳質標”
青川黑木耳——青川縣特產,木耳又稱黑木耳,雲耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳由於其具有:滋潤強壯,清肺益氣,補血活血,鎮靜止痛等功效,黑木耳有潤肺和清滌胃腸的作用,它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品,被國家定爲“黑木耳質標”。
祈禱四川九寨溝地震的歌曲叫什麼名字 四川九寨溝地震祈福帶字圖片
李志四川巡演取消什麼原因 李志四川巡演取消怎麼回事
年四川高考理科600分能上什麼大學 四川高考600分能上哪些大學
四川茂縣山體滑坡最新消息 四川茂縣山體滑坡傷亡多少人
年四川高考文科550分能上什麼大學 四川高考文科550分能報的學校
四川地震是哪一年
四川的八大特產可帶走
四川九寨溝什麼時候去最好 四川九寨溝幾月份去比較好
四川達州女子墜樓因爲什麼?真相是什麼
年四川高考理科580分能上什麼大學 四川高考580分能上什麼大學
四川不能自家殺年豬了是怎麼回事
四川下雪了嗎 四川哪個地方下雪了
四川特色菜 四川特色菜是什麼
年四川高考理科550分能上什麼大學 四川高考550分能上什麼大學
四川辣醬征服美國 麥當勞四川辣醬下週迴歸
四川辣醬怎麼做好吃 四川辣椒醬的正宗做法
四川地方特產有哪些
四川立秋吃什麼?
四川的貓能吃辣嗎 四川的貓吃辣嗎網友神回覆
到四川必帶的土特產小吃
金大川被韓國人鄙視是怎麼回事 金大川和張桐什麼關係 張桐喜歡金大川嗎
酸辣粉是哪裏的特產 四川特產
抖音艾特大川是什麼梗?艾特大川是誰?
四川辣醬哪個牌子最好 四川哪裏的辣醬最好
驚呆了!李志四川巡演取消 到底是什麼原因?
中國四大菜系介紹:魯菜川菜粵菜淮揚菜風味各具特色
李川和柳巖是什麼關係 婁藝瀟迴應李川戀情說了什麼
四川的文化特點與文化傳統
川貝枇杷膏走紅是怎麼回事 川貝枇杷膏的川貝是什麼
獨特的網紅藝名想帶四川話
金大川是誰 金大川是同性戀嗎 金大川和劉暢什麼關係
聖彼得堡最火中國菜是什麼 四川宮保雞丁的家常做法
年四川高考文科600分能上什麼大學 四川高考文科600分能報的學校