冰棍要怎麼做
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冰棍要怎麼做,相信大家夏天都吃過冰棍,夏天的時候很多人都非常喜歡吃冰棍,也有很多人就開始自己在家制作冰棍,但是也有人不知道怎麼做,那麼現在分享冰棍要怎麼做。
冰棍要怎麼做1
綠豆冰棍怎麼做:
1、先把綠豆淘洗乾淨後放入水中浸泡一晚,之後撈出控幹水放入鍋裏,倒入水熬煮至熟軟開花
2、再放入白糖攪拌至徹底融化,熄火後完全晾涼,再倒入攪拌機中攪拌成泥糊
3、最後倒入冰棍的模具裏面,蓋好蓋,放入冰箱冷凍就大功告成了。
紅豆奶油冰棍怎麼做:
1、先準備好料赤小豆100克、淡奶油200克、玉米澱粉30克、牛奶200克、白糖60克水適量
2、再把赤小豆洗乾淨後放入水中浸泡三四個小時,之後倒入鍋裏,再倒入水煮開後熄火燜30分鐘,再開火煮開熄火燜30分鐘,反覆三次即可
3、之後把紅豆撈出倒入白糖攪拌均勻,牛奶倒入湯鍋裏面,放入玉米澱粉攪拌均勻,再放入白糖繼續攪拌均勻
4、淡奶油倒入牛奶裏面拌勻,一邊開中小火煮一邊攪拌至粘稠狀,再把紅豆倒入裏面攪拌均勻,完全晾涼後倒入冰棍盒裏面
5、蓋好蓋子放入冰箱冷凍一晚,想吃的時候直接取出,用吹風機對着冰棍盒吹一下即可取出。
西瓜冰棍怎麼做:
1、先把西瓜洗乾淨後切成小塊,再去掉西瓜子,把西瓜瓤放入攪拌機裏面,放入少許白糖以及一點點鹽
2、攪拌成泥,之後把糯米粉放入碗裏,倒入開水,用勺子攪拌均勻,倒入西瓜泥中繼續攪拌,再倒入冰棍盒中放入冰箱冷凍一天即可。
荔枝冰棍怎麼做:
1、先把蔓越莓切成丁放入朗姆酒裏面浸泡軟,荔枝去殼後放入攪拌機中攪拌,還可以放入少許白糖攪拌
2、再把蔓越莓先放入冰棍盒裏面,倒入荔枝汁,插好冰棍棒,放入冰箱冷凍凝固,想吃時用活水衝一下即可脫模。
香蕉牛奶冰棍怎麼做:
1、先把兩根香蕉去皮後切成段,放入攪拌機裏,再倒入牛奶,放入白糖攪打成奶昔,之後再放入冰箱中冷藏半小時
2、再倒入冰棍盒裏面,插入冰棒棍子,放入冰箱冷凍即可。
冰棍要怎麼做2
1、如何自制老冰棍
食材:礦泉水400毫升,奶粉20克,糯米粉12克,白糖40克,鹽2克。
步驟:鍋中放入清水,燒至溫熱後關火,放入奶粉攪拌至溶解均勻;加入白糖攪拌均勻,開火燒至奶液沸騰,轉至最小火加熱;取1大勺涼水溶解糯米粉,倒入沸騰的奶液中,不斷攪拌均勻,加入鹽;等奶液再次沸騰時,關火晾涼,將奶液倒入冰棍模中,放入冰箱冷凍即可。
2、夏季養生要點
1、飲食清淡健脾化溼芒種節氣過後,我國南部會出現雨期較長的連陰雨天氣,由於陰雨連綿,空氣潮溼,衣物和食品都容易返潮,甚至發黴、長毛,人也會感到不適。因此要儘量少在潮溼的地方久留,多吃一些健脾化溼的'食物,如扁豆、薏仁、冬瓜等,切記不宜過食生冷、油膩的食物,以免助溼傷脾。
2、防暑降暑喝鹽開水喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水(20攝氏度-25攝氏度),這種白開水具有特異的生物活性,容易透過細胞膜進入細胞內,很快被吸收利用。喝白開水時最好加點鹽,可以補充體內失掉的鹽分,從而達到防暑功效。
3、適當藥浴美容健身藥浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液,或直接用煎好的湯藥,以蒸氣沐浴方法或薰洗全身或患病局部,達到健身防病的目的。夏季常用的是五枝湯洗浴,將桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝各適量,先將藥物用紗布包好,加十倍於藥物的清水,浸泡20分鐘,然後煎煮30分鐘,再將藥液到入浴水內,即可浸浴。
4、防夏打盹補鉀元素俗話說:“春困、秋乏、夏打盹。”“夏打盹”在醫學上也稱之爲“夏季倦怠症”,是由於夏季炎熱,溫度過高,使人體大量排汗,而鉀元素隨汗液大量排出,又得不到及時補充,導致人們倦怠疲勞、精神不振。適當補充鉀元素是預防夏打盹的最有效方法,可適當多吃含鉀元素的食物,糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高;
水果中香蕉含鉀元素最高;蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、土豆、山藥等含鉀元素較高。
5、晚睡早起勤換衣裳芒種節氣過後,要晚睡早起,適當地接受陽光照射(避開太陽直射,注意防暑),以順應陽氣的充盛,利於氣血的運行,振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可助恢復疲勞,有利於健康。
1、酸奶水果冰棍
原料:芒果、草莓、藍莓各60克,酸奶300克,糖45克(糖量可根據品味隨意添加)
1、破壁機里加入芒果60克、酸奶100克、糖15克,啓動水果破壁功能,打好後倒後雪糕模具。
2、破壁機洗乾淨再放入藍莓60克、酸奶100克、糖15克,啓動水果破壁功能,打好後倒後雪糕模具。
3、破壁機洗乾淨再放入草莓60克、酸奶100克、糖15克,啓動水果破壁功能,打好後倒後雪糕模具。
4、放入冰箱冷凍6小時以上即可。
2、小貼士
1、水果可以選擇自己喜歡的時令水果,冷凍的或鮮水果都可以。
2、糖量可根據口味來添加,如果使用的酸奶較酸建議多加些糖。
3、硅膠雪糕模具脫模方便,如果使用其它模具可在算來水下衝洗模具表面後脫模更容易。
3、紅豆冰棍方法步驟
(1)將前一晚煮好的紅豆取一半放入攪拌機中,並加入煉乳和白糖一起攪拌成漿;
(2)取另一半剩下的紅豆,加入紅豆漿攪拌均勻,然後倒進雪糕模具中放進冰箱冷凍一晚上;
(3)第二天取出凍好的紅豆雪糕,用冷水衝幾下雪糕就會鬆動,可以脫模食用了。
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