芋頭髮紅能吃嗎 芋頭髮綠能吃嗎
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【導讀】:芋頭發紅能吃嗎?芋頭髮綠能吃嗎?芋頭髮軟能吃嗎?芋頭爲什麼有軟有硬?針對這些問題,愛秀美小編整理了相關資料,下面就和小編一起來了解一下吧!
芋頭(芋頭怎麼吃)發紅是可以吃的。
芋頭之所以發紅,是因爲表層含有一種植物天然成分,叫鞣酸的。它與空氣中的氧氣接觸,氧化後纔會變顏色。
只是外觀不好看而已,對人的身體並沒有壞處,不會產生有毒成分。
芋頭外皮發綠不能吃。通常是變質了,是有毒素的,對人體有傷害。
變綠的芋頭則說明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時吃芋頭千萬要謹慎,不僅需要削皮,還要多切去一些果肉,把變綠的部分完全去除。如果芋頭皮變綠部分較大或者已經長芽,這樣的芋頭就不要吃了,否則很容易食物中毒。 2018-05-28芋頭什麼時候吃最好 芋頭髮青了還能吃嗎 2017-08-13芋頭一天吃多少合適 芋頭吃多了會怎麼樣 2018-05-28孕婦可以吃芋頭嗎 芋頭什麼人不能吃
其實,生的芋頭都是比較硬的。
至於煮熟的芋頭,硬的那種俗稱是“母的”,就是很芋頭葉子連着的根莖;比較軟的,就是這種“母”芋頭又側生出來的芋頭。畢竟,“母芋頭”是作爲種子栽植的,生長時間長一些吧,就硬一點了。 2018-05-28吃芋頭會過敏嗎 吃芋頭過敏癢怎麼辦 2018-05-28芋頭要蒸多久才熟 吃芋頭好消化嗎 2018-05-28芋頭是什麼季節吃的 爲什麼芋頭到手上會癢
清朝道光十九年。林則徐被任命爲欽差大臣,到廣州禁菸。在廣州的英美俄德等國的領使,用西餐來招待林則徐,在飯後上了一道冰淇淋,林則徐因不知冰淇淋爲何美食,看到有氣冒出,以爲是熱的,便用嘴吹之,好讓這道菜涼了再食。領使們看的大笑,把林則徐氣得吹鬍子瞪眼睛。但林則徐也不動聲色,過了許久,林則徐宴請那些領使們吃飯。他請吃的菜餚,都是涼菜,之後上了一道芋泥,顏色灰白,表面閃着油光,看上去沒有一絲熱氣。那些個領使以爲那也是一道涼菜,用湯匙舀了就往嘴巴里送。哈哈!上當了,領使都被燙得哇哇亂叫,林則徐心裏暗笑,嘴裏則不停地抱歉,說沒想到他們原來不知道這“芋泥”外冷裏燙啊。
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