體重與壽命有關係嗎 晚餐與體重和壽命的關係

【導讀】：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。這句話相信大家都聽書過，晚餐決定了你的體重與壽命，那麼體重與壽命有關係嗎？晚餐與體重和壽命的關係。下面就一起來了解一下吧！

體重與壽命有關係嗎

晚餐決定了你的體重與壽命，要時刻提醒自己，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。很多疾病和肥胖，大多源於晚上不良的飲食習慣。晚餐清淡點好，可以吃少量主食，建議吃點粗糧，加一些蔬果，清粥小菜是不錯的晚餐選擇；也可以少量吃肉，但以魚肉、瘦肉爲佳。

機體的基礎代謝與體表面積成正比，體表面積又與身高成正比;身高每增加5%，體表面積相應增加10%，體重相應增加16%，需要多消耗20%的能量。下面一起來看看體重跟我們壽命的關係。

瘦子中有一部分人屬於“遺傳性瘦”，廣東省人民醫院內分泌科主任醫師鄺建博士介紹道：“在人類漫長的進化過程中，絕大多數人的基因被進化爲將所攝取的熱量能被快速儲存。只有極少一部分人的基因不善於儲存熱量，所以怎麼吃都不胖。”

遺傳性瘦者的健康狀況是正常的，BMI很少會低於18，BMI=體重(千克)除以身高(米)的平方得出的數值，這是目前國際上通用的，衡量成人胖瘦程度的標準。

對BMI值小於18的人，瘦得不正常，一定能找到原因。醫學界統計數據發現，過瘦的人的平均壽命比正常體重者的壽命略低，且因瘦子脂肪過少，相對更易發生胃下垂、腎下垂等問題，生病後恢復的速度也較常人慢。

以下三個因素決定一個人的胖瘦：

A：有無疾病，使得能量無法讓身體吸收或消耗過多；

B：飲食熱量攝取是否足夠；

C：運動量是否過大了；

很多瘦子總說，我沒任何原因，就是吃不胖，實際是沒認真找原因罷了。不同年齡，長不胖的常見原因不盡相同。

晚餐與體重和壽命的關係

科學研究發現：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入。科學家最新研究發現：很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，以下很多疾病就會找上身來。

晚餐與肥胖

據統計，90%的肥胖者緣於晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。

生活中不少正在進行節食減肥的朋友，忽略了晚餐節食的重要性，不吃早、中餐，晚上卻大吃一頓，以致身體越減越胖。

晚餐與糖尿病

長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病。肥胖也會引發糖尿病。

晚餐與腸癌

晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質；加上活動量小、進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動緩慢，延長了有毒物質停留在腸道內的時間，增加了腸癌發生的風險。

晚餐與尿路結石

人體排鈣尖峯值期在晚餐後四五個小時，若晚餐吃太晚，當排鈣尖峯期到來時，通常已進入睡眠中。於是尿液滯留不能及時排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，很容易沉積下來形成結晶體，長期積累就容易形成結石。

看了上邊這些，大家一定在糾結，吃了會胖，不吃會生病，那麼到底該怎麼辦呢？如何正確的吃晚餐呢？

在吃完飯之前可以想下今天都吃了什麼，哪些沒吃，比如，如果前兩頓沒吃粗糧，晚上就蒸個紅薯或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就該吃一大盤青菜；如果沒吃豆製品，晚上就該來個豆腐或豆粥……補足前兩頓缺了的食物，晚餐才能成爲全天營養平衡的完美閉幕。

專心吃飯。邊吃飯邊說話會影響消化，因爲進食後，身體需要調動更多的血液流向消化系統的不同部位，以便腸道獲得更多的能量去分解、消化、吸收食物。分散吃飯的注意力，會影響咀嚼和消化液的分泌，加之食物嚼不爛，必然會增加胃的負擔。

清淡晚餐要注意粗細搭配。很多人知道晚飯要吃得清淡一些，但對清淡的理解卻存在偏差。清淡不是不能吃肉，而是不能太濃汁厚味，適當吃些肌纖維短、好消化的海產品、瘦肉、蛋類都可以，少吃肥肉。此外，建議大家晚餐要保證食物的多樣性，注重粗細搭配，多吃些蔬菜和粗糧，從而攝入更多的膳食纖維，增加胃腸動力，有助消化。