曝光!5種常見的維生素不宜服用
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【導讀】:維生素是人體所需的必要營養元素,缺少維生素就會導致各種疾病的症狀,如脫髮、口臭、長痘等。維生素雖好,但是服用也是有講究的。因此不要過於輕信廣告上的說法,以下這5種維生素是不建議服用的。(除非醫生建議服用)
1、 維生素C
1970年化學家萊納斯·波林出版了一本書,建議大劑量服用維生素C以預防感冒。但實際上維生素C無法預防或治療感冒。並且,儘管維生素C大體上是安全的,但2000毫克或以上的大劑量會增加患腎結石的風險。維生素C在許多新鮮水果和蔬菜中的含量很豐富。
2、 維生素A 和β-胡蘿蔔素
維生素A、C和E都是抗氧化劑,因所謂的抗癌特性而受到推崇。但相關證據不支持這一點。在美國國家癌症研究所支持的一項大型研究中,服用維生素A的 吸菸 者比不服用的吸菸者患 肺癌 的機率更高。並且過多的維生素A可能產生毒性和多種副作用。
3、 維生素E
長期以來一直被商家當抗癌藥兜售的維生素E是很受歡迎的補充劑。2012年對35533名男性所做的一項大型研究發現,服用維生素E的男性患癌的風險上升了。在約翰斯·霍普金斯大學所做的一項規模更大的研究中,埃德加·米勒和勞倫斯·阿佩爾發現,大體上服用維生素E的人的死亡風險更高。
4、維生素B6
許多食物中都有維生素B(B6和B12等),缺乏維生素B的現象很少見。長期服用B6補充劑可能對人體有害,美國國家衛生研究院在網站上如此解釋:“人幾乎不會從食物中攝取過量維生素B6。但通過補充劑攝取大量維生素B6,時間長達一年甚至以上,可能會對神經造成嚴重損害,導致人無法控制自己的動作。”
5、複合維生素
近40%的美國人服用複合維生素。一項大型研究在25年的時間裏追蹤了38772名女性,結果卻發現,總體而言,長期服用複合維生素、維生素B6、 葉酸 、鐵、鎂、鋅和銅的人死亡風險上升了。
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