爲什麼最近食品行業都在漲價
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爲什麼最近食品行業都在漲價,四季度以來,漲價潮已經蔓延至整個食品行業。據不完全統計,10月下旬以來,已有超過10家食品企業宣佈提價,爲什麼最近食品行業都在漲價。
爲什麼最近食品行業都在漲價1
日前,食品巨頭安井食品、海欣食品紛紛宣佈漲價。
對此,多家機構認爲提價舉措提振食品企業業績,此輪產品價格調整有望幫助食品行業上市公司緩解成本壓力,提升渠道積極性,增厚利潤空間。
安井食品、海欣食品先後提價
11月1日晚,安井食品宣佈,對部分速凍魚糜製品、速凍菜餚及速凍米麪製品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調,調價幅度爲3%至10%不等。
安井食品宣佈漲價一天後,同樣主營火鍋食材的海欣食品也宣佈漲價。
海欣食品公告,對部分速凍魚糜製品、速凍菜餚及速凍米麪製品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調,調價幅度爲3%-10%不等,新價格自2021年11月3日起按各產品調價通知執行。
根據公告,“成本持續上漲”是最直接原因。
安井食品公告稱,由於原材料、人工、運輸、能源等成本持續上漲,供應鏈方面供不應求,加之大宗商品價格上漲和糧食供應短缺疊加,各個層面都推高了食品生產企業的生產和運營成本。公司爲更好地向經銷商、消費者提供優質產品和服務,經調研後做出了漲價這一決定。
海欣食品表示,本次調價是基於各原材料、人工、能源、運輸等成本持續上漲,公司爲更好地向經銷商、消費者提供優質產品和服務,促進市場及行業可持續發展,經研究並審慎考慮後決定,“本次調整產品銷售價格將有助於提升公司盈利能力”。
同時,海欣食品提示,本次產品價格調整對銷售量的影響尚具有不確定性,新銷售價格持續時間也不能確定,存在產品價格繼續波動的風險,對2021年經營業績產生的影響具有不確定性。
實際上,全國食品都在漲價。數據顯示,自去年以來,全球食品價格指數經歷了連續12個月上漲,今年6、7月份在出現兩個月的短暫回調後,又連續三個月上漲,並且10月份的指數達到了2011年7月以來的最高水平。
11月4日,聯合國糧農組織發佈了最新一期的全球食品價格指數。根據報告顯示,2021年10月全球食品價格指數爲133.2點,較上個月環比上漲3.0%,較上年同比上漲31.3%。
國內方面,漲價潮已經蔓延至整個食品行業。據不完全統計,10月下旬以來,已有超過10家食品企業宣佈提價,包括我們耳熟能詳的海天醬油、恆順香醋、洽洽食品、祖名股份、佳禾食品、李錦記等。
爲什麼最近食品行業都在漲價2
經銷商:漲價影響有點大
經銷商能否獲益的關鍵在於漲價勢能能否順利傳導至終端。
據《調料家》報道,包括海天味業在內的不少企業紛紛表示,此輪漲價最終經營體現主要在明年。其實,不管體現在什麼時候,最關鍵的還是要看消費端能否得以順利恢復。
而對於此番漲價,杭州一位消費者在得知自己鍾愛的一款調味品要漲價後,表示“馬上買!”而對於自家消費並不是太多的調味品漲價,該消費者就顯得很淡定了:“這種調料能漲多少呢?還不至於囤貨,先不買吧!”
同時,經《調料家》在終端發現,目前涉及的已經宣佈的'調味品品牌及相關產品在終端的價格尚未發生改變,貨齡日期也較爲健康。根據中國證券報採訪信息顯示,物美超市方面表示,相關產品並沒有漲價,而且供貨源渠道順暢,貨量充足;天貓相關負責人也表示,公司自營採購的產品目前價格變動還未體現。
關於經銷商能否在漲價潮中獲益,另一位調味品行業人士則對《調料家》明確表示:“我覺得經銷商的日子快到頭了。”
“企業說法都很好聽,廠家提價經銷商的毛利空間隨之上漲。但此一時彼一時,實際終端要漲價很困難,反而社區團購等平臺方反而更有價格和成本優勢了,而經銷商則很難降低運營成本”。該人士向《調料家》解釋道。
而該人士的說法也得到了河南一位經銷商的認可。
“企業漲價對經銷商的利潤空間並沒有什麼太大改變。”該經銷商向《調料家》表示。
一方面,企業提價後,終端價格很難漲上去,即便是會漲上去,但有較長的週期,在此期間,經銷商要面對賬期、庫存及資金墊付等成本壓力,利潤也會因此受損;
另一方面,經銷商和廠家不同,經銷商沒有廠家那樣的議價權,尤其是大型KA連鎖,漲價更難。因爲這些連鎖終端的進貨渠道豐富,而且對於價格漲跌需要經過嚴謹的市場調查,別的區域或者銷售系統漲了自己纔會漲,而每每這個時候,各大系統之間還會相互推脫,導致終端傳導週期進一步拉長,使得經銷商的利潤受損;
還有一方面就是一般經銷商手裏的品牌並不齊全,終端價格漲幅要明顯高於企業漲價幅度,而在這種情況下,消費者的購買意願也會隨之下降,甚至選購其他品牌的可能也很大。
該經銷商對《調料家》直言道:“經銷商其實最希望的就是物價平穩,廠家漲價對經銷商影響很大。”
如此來來,經銷商要想享受到此番漲價潮帶來的市場紅利,並不容易。
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四季度以來,多家食品公司宣佈上調產品價格。
從調味品、到飲料、休閒食品、加工食品、甚至到日用品,各細分行業的大小龍頭都加入了漲價行列,顯然一副燎原的架勢。
A股的幾個蔬菜股也應聲大漲,就連一直以來壓制CPI上行最大主力的豬肉,近期也有價格趨穩回升的跡象。
Wind數據顯示,自下半年以來,目前至少有16家上市公司發佈產品漲價公告,其中7家在短期內開啓連續調價。材料行業上市公司漲價數量最多,隨後就是跟大家生活息息相關的消費產業漲價的也不少。
國泰君安證券表示,多家大衆品龍頭公司提價落地,行業性提價預期進一步升溫形成催化,後續能否順利傳導取決於終端需求及細分競爭格局。短期來看,仍需進一步觀察需求恢復情況能否順利消化提價影響;中期來看,若未來上游成本回落、下游動銷提振,提價企業的利潤彈性將得到較爲明顯的體現。
產品漲價的邏輯是什麼?似乎離不開各項原材料、人工、能源、運輸等成本持續上漲。
國家統計局發佈的最新數據顯示,9月份CPI同比上漲0.7%,漲幅比上月回落0.1個百分點;9月份,受煤炭和部分高耗能行業產品價格上漲等因素影響,PPI同比上漲10.7%,環比上漲1.2%。這也意味着,CPI和PPI剪刀差連續9個月走擴。
有機構指出,在PPI與CPI剪刀差擴大的背景下,成本壓力向下遊傳導成爲可能,除目前已提價的食品公司外,預計後續其他調味品企業也有跟隨提價可能。就原因看,提價促發因素通常包括成本上漲與渠道利潤變薄,同時能源限制也帶來產能縮減與成本提升,提價品種可能由必選消費擴散至可選消費。
最爲關注的是,食品漲價潮對於食品板塊的厲害能持續多久?
平安證券指出,從歷史覆盤來看,提價效應大約會在1年左右的時間體現,盈利能力改善的企業會迎來股價的長斜率上漲。在提價消息公佈當月,受消息催化影響,公司股價大多呈現上漲趨勢,漲幅在5-30%之間不等。拉長維度來看,如果漲價效應持續並對公司盈利能力有顯著改善,則會帶來企業更大幅度的上漲。
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