河南過年風俗
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河南過年風俗,河南農村的風俗是很多的,一般,從過年到臘月,幾乎每個月都有,由於各地生活習慣的不同,風俗也是不同的·,並不完全一樣。那麼,河南過年風俗有哪些呢?
河南過年風俗1
1、三十晚上熬一宿
年夜飯過後,一家人圍坐一起,有時候是圍在火爐旁,看着春晚。桌上擺滿了各種糖果、零食,然後邊嗑瓜子,邊嘮嗑,子女依次給長輩叩頭辭歲,尤其家裏有小朋友的一定拉着給爺爺奶奶輩拜年,然後長輩給晚輩發壓歲錢。
三十晚上要”守歲“,我們河南話叫”熬福“,誰熬夜熬的久誰最有福氣,結果往往小朋友都興奮的大半夜不睡覺,大人們早早就睡着了。然後到了半夜12點,一定要放上一掛鞭炮,作爲新年開門紅。
所以,一到春晚最後倒計時,新年的鐘聲要敲響的時候,就是我們着急忙慌的找鞭炮和打火機的時候了。
2、大年初一有禁忌
大年初一,大人們一般喜歡起的早,小孩子還在被窩裏睡懶覺就會被拽起來,有些不用拽,直接一掛鞭炮給震醒了。
河南民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,行“接年”或“迎財神”之禮。
而後,煮好餃子,敬天、地、祖先後全家共食。大年初一忌諱諸多,如掃地、倒垃圾、動剪刀、大聲喧譁等都視爲不吉利之舉。
所以,最喜歡的就是大年初一,隨便扔瓜子皮、糖果包,不用打掃,也不會被說。那真是一個愜意!
3、河南人愛擠廟會
小時候,總是有很多集市,跟着大人們去看熱鬧,各種舞獅子、舞龍扭秧歌表演,順便弄點零嘴吃,這也是最開心的時候。
最愛吃的炒涼粉
很難一句兩句話就說清楚廟會是什麼,可是隻要去河南大大小小的廟會上轉那麼一圈,就立刻樂陶陶地明白了。
——廟會,首先得有座廟,在廟裏安排一個值得信任的神;找個好日子來和神打個招呼,拜神祭祖的香火是不能少的';
廟會很有意思,想體會廟會的樂趣,首先,你得不怕擠——不擠的廟會,肯定不是好廟會。
去年,我還去了一趟廟會,人真是多呀!還有各種好吃的,好玩的!還有吹糖人,不小心吹破的。
4、民間習俗 “走親戚”
河南走親戚規矩多,歷時很長,貫穿了整個年節。初一之前稱拜早年,十六以後稱拜晚年,初一至十五爲高峯期,二月初二送年後即告結束。拜年要先長輩、後平輩,先近鄰、後遠親。
不同輩分和親屬之間在時間上也有一定的要求,“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的習俗至今在河南民間廣爲流傳。到長輩家拜年要攜帶酒肉、糖果之類禮品。
不過現在年數久了,有些也會商量着來,今年到你家來待客,明年就改他們家,這樣就不至於家家都擺滿了,到時候搶人大戰。
長輩們根據自家的親戚情況,早早的安排好了酒菜,在約定俗成的時間裏,在家等候拜年客的到來。拜年客到後,有的行磕頭之禮,有的以寒暄代之,互相祝福後即食午飯。
5、民間傳統習俗“破五”
之所以稱“破五”,意爲從此可以破除過年期間的禁忌。當天早起一定要吃餃子、放鞭炮。
五里不同俗,十里改規矩,河南平頂山、許昌、南陽、寶丰一帶一般中午放鞭炮,不過破五不準吃麪條或面稀飯,吃饅頭不準剩。
咱們劉寨這邊倒沒有這麼多講究,反正起來吃餃子就對了。
6、傳統習俗 偷燈頭兒
正月十五豫南一帶,有“偷個燈頭兒,生個孫猴兒”的風俗,點燈盞時,鄰家子女可悄悄將燈油燃盡的“面燈”拿走,俗稱“偷燈盞”。
記得小時候,我們都會讓家裏人制作一些面燈,那時候沒有條件買花燈,燈籠都是自己做的,用面蒸好,而且是一個動物形狀,然後放點油,弄個燈芯,點着就是一個可愛的動物花燈了,不過沒有燈罩,很容易被吹滅,就放在家門口自己玩。
結果就會有鄰居小孩兒來偷燈啦。
有的地方自家所點燈盞,當晚不收,讓其盡油而燃,次日再加油點燃,稱“續燈”。一般至正月十七方“收燈”,“面燈”或“燈饃”要收起打發“要飯的”,稱“舍神果”。
河南過年風俗2
一、過年前
過年的氣氛,從臘月二十三開始,因爲臘月二十三需要“祭竈”,這邊的俗話是“二十三,祭竈官”,顧名思義,就是供奉一下竈王爺。
這一天會把新“請”來的竈王爺圖貼在廚房裏,然後晚上要吃芝麻糖。二十四到二十五,都是趕集買年貨的日子。
二十六這天開始蒸過年用的東西,比如棗糕用來上供,包子用來吃,豆包、糖包這些。蒸這些東西不是一天能完成的,大多都會分三天蒸完,也就到了二十八了。
二十八,貼官馬。
也就是說,二十八在我們這邊就開始貼對聯了,這些年稍有變化,都改成二十九了。
二十九,破爛走。
二十九的時候,一般都是收拾家,把家裏收拾乾淨,不用的東西賣掉,玻璃擦明亮。
年三十兒,包餃子。
到了三十兒這天,婦女大多都在家調陷包餃子,男人則會出去聊天玩耍啥的,當然男的也有包餃子的,這個不是絕對的。中午的時候,男人會去地裏上墳,順便把村裏“老祖宗”給請回家,供奉在窗臺上或者門後。
三十兒晚上是需要吃餃子的,餃子七八分熟時要上供和放鞭炮。吃完後,到了晚上九點左右,還需要上一次供。叫“大供”。
就是專門上供,一般都是用方子肉、棗山(棗山是蒸的一種饅頭,上面是棗,樣子像是一座山)和青菜。
一共是三樣,因爲這是在敬神,神三鬼四,只能用三樣。
年前的工作已經完成,剩下的就是過年和年後了。
二、年後
到了初一早上四五點鐘,村裏婦女會早早起牀,把餃子下熟後,仍然還是上供和放鞭炮,這個時候是不開門大門的。
吃完餃子,打開大門,輩分大的開始“接頭”,輩分小的開始出去“磕頭”。但男人多會先端一碗餃子給分開家的老人,比如爺爺奶奶或者父母,送過去後,先給家裏長輩磕頭拜年。
後面就該去村裏給長輩們拜年了,村裏輩分看似很亂,其實都井井有條,該去誰家拜年,這都是有定規的。
而一些家裏有老人,或者是輩分大的,則在家裏接頭,別人來自己家拜年,自己要準備一些煙、糖、瓜子、酒這類的。
磕頭活動會持續到早上八點左右,這是自己街裏拜完年了,然後是年輕人,在自己村裏有要好的朋友,會去給對方父母磕頭拜年。
大概到九點鐘,家裏會做好飯等着,所以,年初一這一天,是吃四頓飯的。
到了初二,就該走親戚了,一般都是去丈人家,也就是小孩姥姥家。
初三不讓走親戚,因爲初三是鬼日,這一天大家都在家閒着,適當玩會牌消遣時間。
初四開始走一些另外的親戚,比如去姑媽家,姨傢什麼的,朋友間也是這一天相互走動,走親戚必須在這一天走完,過了今天就不讓走了。
初五還要吃餃子,因爲是“破五”。到了初五就不讓走親戚了,因爲大年正式過完,所以吃完這頓餃子,打工的也可以出去了,在外面的也可以回去了。
從初六到十四,這是沒有事的。到了十五早上,仍然是四五點鐘,人們會起得早早的,吃完餃子後把家裏一些破舊的東西拿到門口燒掉,這叫“烤窮”,也叫“燒舊”。
中午的時候,男人會去一次墳地,告訴去世的老人們,年已經過完了,走的時候會順便把三十兒請到家的“老祖宗”給帶走。
十六還要去一次孩子姥姥家,走完這次親戚,過年正式結束。
河南過年風俗3
二十三祭竈過小年
到了臘月二十三這天,人們都會烙上火燒,也就是烙餅,在廚房點上蠟燭,上好香,在竈神前行禮,對竈神進行祭奠,以此答謝竈神一年的辛苦,有時還會在廚房貼上對聯:上天言好事,回宮降吉祥。
二十四掃房子
到了二十四這天,人們開始大掃除,把房間的各個角落,還有庭院,打掃乾淨。髒衣服牀單被辱都清洗乾淨,爲新年的到來做好準備。
二十五磨豆腐
到了二十五這天,大家做好豆腐儲存起來,以備過年享用。豆腐寓意“頭福”大家都希望有個好的彩頭。
二十六割年肉
到了二十六這天,人們開始趕集,置辦年貨,像煙、酒、魚、肉逐漸向家裏置辦,年味越來越濃。
二十七宰年雞
到了二十七這天,人們依舊趕大集,殺雞宰羊,奔忙在年貨的置辦中。
二十八把面發
從初一到初五不能動火蒸饃和炒菜,二十八這天,要開始發麪,要蒸夠吃一禮拜左右的饅頭。
二十九蒸饅頭
到了二十九這天,家家戶戶都開始蒸饅頭,蒸的有園饃,有老人孩子愛吃的豆包,有年輕人愛吃的菜包或者肉包。用最好的饅頭和菜餚供奉已失先輩。表示後輩對先輩的尊敬和撫育之恩及繁衍之恩的不忘。
三十貼春聯
到了三十這天,人們就要家家戶戶貼春聯請先祖,早上貼好春聯,到老家墳頭焚香,請先祖一起回家過年,然後全家歡聚一堂吃年夜飯,守歲。年夜飯一直從張燈時吃到深夜,有得還在大街上整夜的轉悠,這叫遊百歲。
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