上供最好的五種糕點
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上供最好的五種糕點,拜祭其實對於中國人而言是很重要的,供品的選擇正規供香能消除罪障、提高福氣、來生高貴、所願如願以償、避開惡趣、漸獲擺脫,以下分享上供最好的五種糕點。
1、綠豆糕
綠豆糕是一般的中式糕點之一,遭受許多人的鐘愛,吃着也十分可口。與此同時,綠豆糕實際上也是解暑的小吃
雖然比較綿軟,但沒一切油膩覺得,無論吃多少都不會覺得不舒服。假如是一些大型祭祀儀式,將綠豆糕做爲供品上供以後,典禮結束後,大夥兒能將綠豆糕取回來自己人服用。
2、甜粿
這一款糕點也同樣是我們國家的傳統式特色小吃,在福建閩南地域,廣東客家地域,及其廣東潮汕等地都很受歡迎,尤其是在農曆新年初一的時候,每家每戶會製作和服用這類糕點。
這一款糕點表面看起來就好像是滿月,色調潔白如玉,材質很鬆,吃着清甜可口,把它作爲上供的供品,無疑是完全沒有問題的。
3、米發糕
在我們國家,米發糕有着十分悠久歷史,是中國地方特色的'傳統式小吃零食之一,米發糕大部分是採用黏性很大的米,或者粉來煮制而成,生產加工下去省時省力,而且還能貯藏大量時間。
將米發糕作爲供品得話,還有一個好處,就是能夠上供很長一段時間,它也不會質變,不經常需要拆換,這一點還很省心的。
4、年糕
年糕是中國漢族的傳統食物,在中國春節時,通常都喜歡吃年糕,還會繼續打年糕,年糕要用稻米或者檽米制成的,熬成飯以後,用製作或者水研磨成粉,隨後抑制成的年糕,年糕吃法有許多,口味都很非常好,將年糕作爲供品得話,也是十分適宜的,喻意非常好。
5、棗糕
棗糕十分有名,它也被稱作滿漢全席十大糕點之一,足以見得,其很重要的位置了,棗糕原來是清代宮廷專用的糕點,僅有皇家貴族能夠享受,普通是不可以吃,在很久以前,它也被稱作宮廷第一糕點。
假如是在家裏拜祭仙人,且常常拜祭得話,那樣必須定期更換,一定不要讓棗糕質變,不然可能對神靈造成一定的玷污,不良影響非常嚴重。
一、沙糖糕
沙糖糕是一種流傳已久的傳統糕點之一,以紅薯澱粉和白糖作爲主要材料,口感香甜、柔軟細膩。沙糖糕以其色澤紅潤、形狀整齊
香甜可口、口感軟糯、易於保存等特點成爲供品中的佼佼者。它寓意“甜甜蜜蜜,甜蜜連連”,是祈求事事如意、甜甜蜜蜜的好象徵。
二、芋頭糕
芋頭糕以芋頭和糯米爲主要原料,做成的糕點,口感綿軟,甜而不膩,芋頭的淡雅香氣賦予了其濃郁的花香和甘甜味道,經常作爲祭祀神靈的供品。芋頭又寓意“願望都來”,以此爲上供之物,寓意祈願萬事如意。
三、豆沙糕
豆沙糕是以豆類加糯米、麪粉等精製而成的糕點,是中式點心中的.佼佼者。豆沙糕甜而不膩,具有濃郁的豆香味道和柔軟的口感。在供品中,豆沙糕則寓意“甜蜜連連,萬事如意,福如東海,壽比南山”。
四、綠豆糕
綠豆糕是以綠豆、糯米、白糖等爲原料製作而成的糕點,以其口感清爽、甜而不膩的特點,深受人們的喜愛。上供時,它則寓意“慈悲爲懷,清心寡慾”,去淨心靈,增長智慧。
五、米酒糕
米酒糕是以米酒和糯米澱粉爲主要原料,製作過程中需要經過多番發酵製作而成的糕點,口感細膩柔軟、甜味濃郁,帶有一種微酸的口感。在上供時,米酒糕則寓意“酒香如意,生生世世都醉”,寓意祈願幸福、美滿,生生世世都醉在幸福之中。
綠豆糕
作爲傳統特色中式糕點之一,綠豆糕在廣東和福建等地區,都是非常受歡迎的,受到了很多人的喜愛,吃起來也非常爽口。同時,綠豆糕其實也是消暑的小食,在製作的時候,不需要添加任何油脂,入口的時候,雖然很鬆軟
但是沒有任何油膩的感覺,不管吃多少都不會覺得難受。將綠豆糕作爲上供的糕點,簡直是再合適不過了,如果是一些大型的祭祀活動,將綠豆糕作爲供品上供之後,儀式結束之後,大家可以將綠豆糕拿回來自家人食用。
甜粿
這款糕點同樣也是我國的傳統名小吃,在福建閩南地區,廣東客家地區,以及潮汕地區等等,都非常受歡迎,尤其是在農曆年初一的時候,家家戶戶都會製作和食用這種糕點。這款糕點表面上看起來就像是滿月
顏色潔白無瑕,質地很軟,吃起來清甜可口,將其當作上供的供品,絕對是非常合適的,因爲這款糕點不管是民間的人,還是神明都很愛食用。
米糕
在我們國家,米糕擁有非常悠久的歷史,是我國特色的傳統小吃零食之一,米糕大多數是使用粘性非常大的米,或者是粉來蒸制而成的,加工製作起來方便快捷,而且可以儲藏很多時間。
食用方法也是多種多樣的,非常受大衆歡迎,將其當作供品的話,還有一個好處,就是可以上供很長時間,它都不會變質,不需要經常更換,這點還是很省心的。
年糕
年糕是中國漢族的傳統食物,在農曆新年的時候,往往都很喜歡吃年糕,還會打年糕,年糕是用大米或者是糯米做成的,煮成飯之後,用打製或者是水磨成粉,然後壓制而成年糕。
在日常生活中,年糕的吃法有很多,比如說,可以直接炒年糕,炸年糕,或者是火鍋年糕等等,口感都特別不錯,將年糕當作供品的'話,也是非常合適的,寓意很好。
棗糕
棗糕非常有名氣,它還被稱爲滿漢全席十大糕點之一,足以見得,其很重要的地位了,棗糕本來是清朝宮廷御用的糕點,只有皇家貴族可以享用,平民是不能吃的,在很早以前,它還被稱爲宮廷第一糕點。
棗糕味道又香又甜,入口絲滑,非常好吃,將這種高品質的糕點當作上供的物品,當然是非常合適的,表達了人類在祭拜神明的時候,內心懷有的崇敬之心。
不過棗糕的儲存時間並不是很長,如果是在家裏祭拜神仙,且經常祭拜的話,那麼需要及時更換,棗糕千萬不要讓其變質了,否則可能會對神明造成一定的褻瀆,後果是很嚴重的。
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