氨基酸的作用和功效
本文已影響2.92W人
本文已影響2.92W人
氨基酸的作用和功效,想必大家在日常生活中經常聽到這個氨基酸,他是人體的需要的重要營養物質元素。接下來小編就給大家分享一篇關於氨基酸的作用和功效的相關內容。來看下吧!
氨基酸的作用和功效1
氨基酸是組成大腦的重要物質,氨基酸含量高達90%以上。現代生物研究發現,人之所以聰明、智慧,與其碩大的大腦分不開。人在進化的過程中,掌握了獲取蛋白質(氨基酸)的本領,因此頭腦發達、智商極高,逐漸主宰這個世界。
實驗證明,大腦中氨基酸含量的多少,決定了人的智力和記憶力高低,補腦、提高記憶的關鍵是補足氨基酸營養。此外,氨基酸還有下面的功效與作用:
1、消除疲勞、保持精力旺盛、改善亞健康狀態
色氨酸能緩解壓力、避免沮喪、焦慮等狀態,穩定情緒、保持旺盛精力。
2、改善睡眠質量
色氨酸有促進睡眠的效果,有"天然安眠藥"的美譽。
3、提高免疫力
氨基酸是構成人體免疫系統的基本材料,氨基酸的'數量和質量,與免疫系統功能強弱密切相關,色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等是生成抗體的所必需的原材料,補充全面均衡的氨基酸,是提高人體免疫力的關鍵。
4、促進病後、術後恢復
支鏈氨基酸(亮氨酸異亮氨酸和纈氨酸)可以加快病人的康復速度。
氨基酸的作用和功效2
氨基酸的作用:
1、蛋白質在機體內的消化和吸收是通過氨基酸來完成的:作爲機體內第一營養要素的蛋白質,它在食物營養中的作用是顯而易見的,但它在人體內並不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子後被利用的。
2、起氮平衡作用:當每日膳食中蛋白質的質和量適宜時,攝入的氮量由糞、尿和皮膚排出的氮量相等,稱之爲氮的總平衡。實際上是蛋白質和氨基酸之間不斷合成與分解之間的平衡。正常人每日食進的蛋白質應保持在一定範圍內,突然增減食入量時,機體尚能調節蛋白質的代謝量維持氮平衡。食入過量蛋白質,超出機體調節能力,平衡機制就會被破壞。完全不吃蛋白質,體內組織蛋白依然分解,持續出現負氮平衡,如不及時採取措施糾正,終將導致抗體死亡。
3、轉變爲糖或脂肪:氨基酸分解代謝所產生的a-酮酸,隨着不同特性,循糖或脂的代謝途徑進行代謝。a-酮酸可再合成新的氨基酸,或轉變爲糖或脂肪,或進入三羧循環氧化分解成CO2和H2O,並放出能量。
4、參與構成酶、激素、部分維生素:酶的化學本質是蛋白質(氨基酸分子構成),如澱粉酶、胃蛋白酶、膽鹼脂酶、碳酸酐酶、轉氨酶等。含氮激素的成分是蛋白質或其衍生物,如生長激素、促甲狀腺激素、腎上腺素、胰島素、促腸液激素等。有的維生素是由氨基酸轉變或與蛋白質結合存在。酶、激素、維生素在調節生理機能、催化代謝過程中起着十分重要的作用。
5、人體必需氨基酸的需要量:成人必需氨基酸的需要量約爲蛋白質需要量的20%,——37%。
氨基酸的功效:
1、延年益壽
老年人如果體內缺乏蛋白質分解較多而合成減慢。因此一般來說,老年人比青壯年需要蛋白質數量多,而且對蛋氨酸、賴氨酸的需求量也高於青壯年。60歲以上老人每天應攝入70克左右的蛋白質, 而且要求蛋白質所含必需氨基酸種類齊全且配比適當的,這樣優質蛋白,延年益壽。
2、氨基酸在醫藥上主要用來製備複方氨基酸輸液,也用作治療藥物和用於合成多肽藥物。目前用作藥物的氨基酸有一百幾十種,其中包括構成蛋白質的氨基酸有20種和構成非蛋白質的氨基酸有100多種。
由多種氨基酸組成的複方製劑在現代靜脈營養輸液以及“要素飲食”療法中佔有非常重要的地位,對維持危重病人的營養,搶救患者生命起積極作用,成爲現代醫療中不可少的醫藥品種之一。
穀氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、L-多巴等氨基酸單獨作用治療一些疾病,主要用於治療肝病疾病、消化道疾病、腦病、心血管病、呼吸道疾病以及用於提高肌肉活力、兒科營養和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治療上出現了希望。
氨基酸的作用和功效3
氨基酸的功效與作用
1、加快蛋白質消化和吸收
氨基酸對人體內蛋白質的消化與吸收有着十分積極的作用,蛋白質是人體正常工作時必須的營養成分,但它進入人體以後不能直接消化和利用,需要轉化成氨基酸的小分子,然後才能補人體利用。
2、起氮平衡
氮這種物質在人體內有着很重要的作用,但它數是不能過多,如果人體內產生過多的氮身體內部平衡就會被打破,人體的新陳代謝也會受到影響,這時人體素質就會下降,但人體吸收豐富氨基酸以後就能維持人體氮的平衡,能加快身體內蛋白質分解,提高人體內抗體數量。
3、爲身體補充能量
人體吸收豐富的氨基酸以後,可以讓它們轉化成糖或者脂肪,也能讓它們轉化成人體必須的能量,能恢復體力,也能緩解身體疲勞,平時那些高氨基酸的食物最適合平時從事重體力勞動的人羣食用。
4、促時酶與激素生成
人體吸收豐富的氨基酸,以後還能促進胃蛋白酶以及膽鹼脂酶,還有轉氨酶等物質的生成,它能讓人體多個器官功能處於穩定狀態,除此以外氨基酸還能,調節人體內生長激素的產生,特別是對腎上腺激素以及胰島素,還有粗腸液激素等物質的生成,都有明顯促進作用。
怎麼選擇洗面奶是皁基的還是氨基酸
山萸肉的功效與作用的功效和作用是什麼
中藥苦蔘的功效和作用的功效與作用
氨基酸的功效和作用 氨基酸有什麼功效和作用
怎麼補充氨基酸
酸奶的功效與作用及食用方法 酸奶什麼時候喝最好
果酸作用和功效
氨溴索的功效的作用
minon氨基酸面膜怎麼樣?minon氨基酸面膜價格
氨基酸洗面奶有什麼效果
皮膚過敏可以用氨基酸洗面奶嗎
氨基酸潔面乳對痘痘有用嗎,氨基酸潔面乳有祛痘的功效嗎
過期酸奶可以做面膜嗎 酸奶面膜的作用功效和做法
白芨的功效與作用的功效和作用是什麼
什麼是氨基酸洗髮水 氨基酸洗髮水有什麼好處適合什麼髮質
橄欖石的作用和功效
女人輸氨基酸的好處
酸酸甜甜黃皮果的功效與作用
打氨基酸的最大危害
氨基酸代謝異常的原因
氨基酸沐浴露的功效 氨基酸沐浴露的作用
傳明酸的功效與作用 傳明酸精華液的作用
酸奶面膜用什麼酸奶好 酸奶面膜的功效與作用
海蔘的功效與作用 富含氨基酸還能健腦益智養血
氨基酸片哪個牌子的好
魔力氨基酸運動飲料多少錢一瓶 怡寶魔力氨基酸運動飲料好喝嗎
elta md氨基酸潔面乳怎麼樣 elta md氨基酸潔面乳真假辨別
氨基酸洗面奶刷頭怎麼用
雲南酸角的功效與作用 新鮮酸角怎麼吃
酸梅湯和紅酒能一起喝嗎 酸梅湯的功效與作用
minon氨基酸噴霧怎麼用 minon氨基酸噴霧使用方法
minon氨基酸精華多少錢 minon氨基酸精華專櫃價格是多少
氨基酸洗面奶真的好用嗎