紅棗對於頭髮的好處

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紅棗在生活中隨處可見，最有名氣的當屬新疆大棗，陝北狗頭棗等，可以煮粥，生吃，包糉子，加工成爲阿膠等食用。紅棗作用對於人們最基本的印象是補血，味甜。所以對於糖尿病患者來說，是不能吃的。

紅棗對於頭髮的好處

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。

中醫中講發爲血之餘補血的食物對於頭髮生長很有好處，所以紅棗對於掉頭髮或者頭髮稀疏的人來說是一大寶貝食物。

一般食用方法：

用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天爲一療程，可以防止落髮，讓您的頭髮烏黑漂亮。

但是食用紅棗需要注意相剋相宜的食物，如下：

相宜的食物有：牛奶，補血、開胃、健脾。鯉魚，滋補暖胃，強心補血。南瓜，補中益氣，收斂肺氣。冬瓜，減肥降脂。番茄，補虛健胃，益肝養血。荔枝，健脾止瀉。核桃，補血強身。蠶蛹，健脾補虛，清退虛熱。黑木耳，補血調經。黨蔘，健脾益氣，養胃。赤小豆，補益心脾，利水消腫。桂圓，補血、養血、安神。板栗，健脾益氣，補血。糯米，治療脾胃氣虛。

相剋的食物有：蟹，易患寒熱。蝦，中毒。蔥、蒜，消化不良。胡蘿蔔，失去原有的營養價值。魚，消化不良。生活中大部分人喜歡水煮棗，這樣的效果也是很不錯的，沒有寒性，而且棗的營養可以得到全部釋放，對於體弱者是最好不過的選擇。

那麼在購買紅棗的時候也需要注意超市的阿膠棗由於糖分太多，不宜多吃，很容易發胖的，對於補血效果也是一般的。通過以上，我們發現紅棗是大補食物，對於人的頭髮生長有很大的效果，但是需要注意選購及食物的搭配，避免食物中毒發生。

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