瘦身專家支招 離開糖上癮陷阱請這樣做
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【導讀】:女孩們總是抗拒不了甜甜的東西,苦悶的上班日要來點甜食,假日也要到大街小巷尋找甜點,壓力大的時候更是離不開這些零食,你可能已經掉入了糖上癮的陷阱中了!
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女孩們總是抗拒不了甜甜的東西,苦悶的上班日要來點甜食、假日也要到大街小巷尋找甜點、壓力大的時候更是離不開這些零食。雖然心裏明白想要瘦下來就必須少吃一些甜食,但總是敵不過自己的甜點胃嗎?其實就科學上來說,你可能已經掉入了「糖上癮」的陷阱中了!關於糖上癮這件事,好萊塢新生代女星珍妮佛勞倫斯(Jennifer Lawrence)的專屬教練Patrick Murphy將提供我們幾個好方法脫離這樣的困境!
#什麼是糖上癮#
別以爲「糖上癮」是什麼嚇唬人的假新聞,許多科學研究都指出,攝取糖分後所獲的的滿足感跟欲罷不能的感覺,其實跟毒品有類似的效果。另外跟過去相比,現代人的飲食中添加了過多的人工糖分,因此對於人體造成許多不必要的負擔,這也是之所以會出現「糖上癮」的原因。
#爲什麼我們戒不掉糖#
瘦身教練Patrick Murphy表示,人體本身並不是無時無刻、且如此大量地渴求糖分,而是在我們不知不覺中的飲食習慣和生活型態選擇中造成的。人類的舌頭上擁有成千的味蕾,這些味蕾會傳送訊息至大腦。如果我們長時間都只傳送單一訊息「甜味」給大腦,久而久之就會造成大腦習慣必須渴求攝取大量糖分的狀況。
#過多糖對身體有何壞處#
很多人都知道糖吃太多對身體不好,但你知道吃下太多果糖會對你的身體造成什麼樣的確切影響呢?攝取果糖後它無法刺激大腦分泌胰島素降低血糖,意味着大腦無法得到「你已經飽了」的訊息,導致我們繼續吃下不必要的熱量。同時果糖所產生的過剩能量會也堆積在肝臟,引起脂肪肝。而且糖分還會觸發大量炎症因子,對許多身體器官造成破壞,罹患心臟疾病、糖尿病、癡呆症、癌症……的機率也跟着提高。
#如何戒除糖分#
在瞭解了「糖上癮」的可怕之後,想要戒掉糖的誘惑,瘦身教練Patrick Murphy說,方法其實就跟要戒掉其它讓我們上癮的東西一樣……從「做出對的選擇開始」!不管是你的三餐、下午茶、飲料……都必須重新審視其中的糖含量,如果沒有辦法一開始就戒掉不吃的話,就從替換法開始。將可樂換成綠茶、牛奶巧克力換成黑巧克力……一步步地戒掉糖上癮。
#換成代糖有用嗎#
既然要減少糖份的攝取,如果換成熱量較少的「代糖」是否能解除糖上癮呢?答案是大大的「NO」!瘦身教練Patrick Murphy特別提醒大家,與一般的糖份相較、代糖反而會引發更嚴重的上癮症,建議在購買食品的時候儘量選擇「不加糖」才能真正地改上糖上癮的狀況。
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