吃出瘦美好身材!10種瘦身超級穀物
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【導讀】:穀物富含膳食纖維,能將廢物排出體外。以雜糧飯爲主食,更容易啓動燃脂馬達,消除囤積在小腹上的脂肪,以下爲大家介紹10種可以啓動身體燃燒脂肪的消脂穀物。
10種超級穀物 啓動體內燃脂馬達
穀物因爲富含膳食纖維,能將廢物排出體外,並解透過咀嚼得到飽足感,加上豐富的營養素,相較於不會燃燒的碳水化合物,以雜糧飯爲主食,更容易啓動燃脂馬達,消除囤積在小腹上的脂肪,以下爲大家介紹10種可以啓動身體燃燒脂肪的消脂穀物。
穀物1/大麥
大麥中的膳食纖維是白米的20倍,大麥含有水溶性與非水溶性膳食纖維,有助於消除便祕;大麥中的B羣還能促進新陳代謝,讓你一整天活力滿滿。
穀物2/薏仁
薏仁所含的維他命B2是白米的2.5倍,維他命B2能促進脂質代謝;在中醫上薏仁還具有利尿、滋陰補陽、養顏美容、促進新陳代謝等作用。
穀物3/蕎麥
蕎麥含有構成蛋白質的氨基酸,還含有類黃酮物質之一的「蘆丁」,能強化毛細管、降低血液黏稠度。
穀物4/高粱
高粱跟紅酒一樣,含有具抗氧化作用的多酚。此外,鐵質、膳食纖維、維他B羣也相當豐富。不過由於高粱口感粗糙,建議先浸泡再蒸煮口較佳。
穀物5/小米
小米富含補充 能量所需要酵素「鎂」,與維他命B羣。實用小米還能補充減肥時容易缺少的鐵質。
穀物6/黑米
黑米黑色部分屬於花青素的紫色色素,具有高度抗氧化的作用;在中醫上被當作藥膳使用,具有滋陰補陽的功效。
穀物7/紅米
紅米與小紅莓一樣具有原花青素紅色色素,除了有抗氧化、消炎的作用外,更能守護體內膠原蛋白、創造美肌的效用。
穀物8/黍米
黍米富含蛋白質及少許脂質,及促進脂質代謝的維生素B2。此外,黍米還含有礦物質鎂,具有維持神經、肌肉健康、保護骨骼及平衡血糖等好處。
穀物9/莧米
莧米含有豐富的蛋白質、脂質、礦物質、膳食纖維等,被稱爲「超級穀物」,可以補充減肥時容易流失的營養素。
穀物10/稗子
寒冷地帶也能栽培的稗子,含有豐富的膳食纖維、鎂、鐵質、鋅、鉀,適合寒性體質的族羣。
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