五穀雜糧減肥餐 吃3天就根治便祕
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【導讀】:現在五穀雜糧十分受推崇,因爲它們健康熱量低,用來減肥還能治便祕。效果這麼好,你難道不想試一試嗎?
1、糙米稀飯強力清腸
糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數米粒還包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發香味的糙米最好。
糙米最大的特點就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,可以強力的刮掉腸內的脂肪。
在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然後煮沸就可以了。也可以很據自己的喜好,加點其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助於消化和營養的吸收。同時也能增強飽腹感,減少熱量的攝入。
2、燕麥八寶飯養生又刮脂
用燕麥做一做八寶飯,能起到美容養顏、延緩衰老的作用。燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外,降低血液中膽固醇含量,減少高脂肪食物的攝取,也因可溶性纖維會吸收大量水分,飽腹感很強,經常食用,減肥瘦身的效果特別好。
燕麥八寶飯裏的“八寶”是燕麥、黑糯米、長糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆。把材料加水浸泡一個小時,然後計入適當的水量,煮熟就好了。八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物,適合當作主食食用。
3、薏米煲湯請脂消水腫
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。現在更多的人喜歡吃薏米,因爲薏米獨特的生活環境讓它公害更少。中醫上說,薏米能健脾胃、消水腫、。薏米對女性來說是非常好的滋補品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白。
薏米性微寒,所以並不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了,可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮,不但營養豐富,容易消化,而且能起到非常好的滋補減肥的效果。
4、高粱點心營養高纖維
高粱米磨成麪粉做成點心,可以加速營養以及膳食纖維的吸收。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心,就是把高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠,揉成麪糰,把高粱麪糰按平蒸熟,下油鍋稍炸,撒上芝麻即可。
對於一些胃腸功能略差的人來說不好消化,可以嘗試做一些高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱,可以讓原本就很營養的羹湯更加美味,在享受美味的同時也能 減肥哦。
5、蕎麥麪條增加飽腹感
蕎麥麪是一種灰黑的麪粉,但是別看它其貌不揚,膳食纖維卻很高。蕎麥麪有着各種各樣的食用方法,不過人們最爲習慣的還是用它做麪條。蕎麥的蛋白質比大米和麪粉都高,所以在減肥的時候吃蕎麥麪可以大大的增加飽腹感哦。
蕎麥麪條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌,做的時候一定要泡得時間長一些,直到泡軟,口感更好,也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥麪更清爽不容易膩,而肉末最好採用羊肉末,羊肉溫暖養胃,和蕎麥是很好的搭配。
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