洗潔精祛除油污的原理

洗潔精祛除油污的原理，洗碗的時候都是需要用到洗潔精的，洗潔精，公認的去污神器，洗潔精是個“萬金油”。既能去油污，也能洗手，生活中洗碗只需一點點就能清除油污，下面看看洗潔精祛除油污的原理。

洗潔精祛除油污的原理1

洗潔精之所以能夠去油污，其實和它的組成成分有很大的關係。

1、洗潔精內部含有表面活性劑和乳化劑，這兩種物質其實都是特別親油性的，所以吃過的碗筷以及炒菜的鍋的油污，只要碰到這兩種物質，油脂都會分散開來。

2、而且洗潔精表面的活性劑，還有一個重要的作用，就是他具備乳化能力。可以將油乳化成細小的油滴，然後分散到水面上，可以阻止油污二次聚集。

表面活性劑還能夠使得一些固體的污垢表面帶電，這樣就利潤了同種電荷之間相互排斥的原理，從而使得固體污垢相互排斥分散，避免他們聚集。

總結一下，洗潔精去油污的原理，其實利用的是表面活性劑的雙親性，既能夠親水，又能夠親油，這樣一端就能夠和水結合，一端和油污結合，從而達到了去油污的目的。

洗潔精有哪些作用呢？

洗潔精我們一般在家庭裏用於清洗廚房用品，洗碗，鍋。能夠很快去除油污，有一定的天然香味，不傷手。現在洗潔精都會寫上食用級的，可以入口。但不建議食用。市面上也有水果洗潔精，一種天然去除水果的污漬。

使用洗潔精有哪些注意事項

1、注意使用量的多少 。使用的時候只需按一點，不用太多。因爲洗潔精本來就有泡沫劑，遇水就會出現很多泡沫。

2、購買洗潔精時要注意產品相關信息，建議去正規商店購買，不要買三無產品，長期使用三無產品，對人體有害。

3、要放在小孩子不易拿到的地方，怕小孩子誤食，不安全。小孩子如果要使用，請在大人陪同下放心使用。

洗潔精祛除油污的原理2

主要是依據乳化原理。具體而言，主要是藉助乳化劑，通常乳化劑是兩親分子（既親水又親油），乳化劑的親油端可以將油污包裹在裏面，而親水端露在外面。根據相似相溶原理，被乳化劑包裹的“油污”便可以分散到水中，然後被洗掉。

爲什麼洗潔精能去污？

我們對於洗潔精並不陌生，我們洗衣服用的洗衣粉就是洗潔精的一種。洗潔精雖然品種繁多，但它們的主要物質都是表面活性劑。這一類物質的共同特點是：分子中有一個親水端，與水有很強的結合力；

另有一個親油端，與油有很強的結合力。它們溶於水時，都能降低水的表面張力。由於降低了水的表面張力，洗潔精溶液就能浸溼被洗滌的物質，在浸溼衣物後，洗潔精就能滲透到污垢和纖維之間，降低污垢與纖維的結合力，有利於污垢從織物上脫落下來。

洗潔精分子的親水端和親油端像兩隻手，一手拉住水，一手拉住油污，使互不相融的油和水發生分離，從而洗淨衣物。

洗潔精殘留有毒嗎？

有人說，經常使用洗潔精會對身體不好，因爲每次都有洗潔精殘留，那麼，洗潔精殘留真的對身體有害嗎？長期使用洗潔精真的會生病嗎

在家用的洗潔精中，表面活性劑是除了水之外，含量最大的成分，通常含量在15%以上，並且也是最核心的有效成分。因爲它親水也親油，可以將油污從餐具上“拽”下來，並讓污漬以微粒的形式融入水中。

用在日化用品中的表面活性劑，都是無毒或者低毒的.物質，不要說殘留的那一點了，即便是直接喝上幾口，其實都不會有嚴重危險，這也是生產廠家必須要做到的，否則因爲誤食導致中毒，那可就是大新聞了。

簡單計算就可以知道，大多數用在洗潔精中的表面活性劑，半數致死量都在1 g/kg這個數量級，對於一個60kg的成年人而言，差不多要喝完一整瓶洗潔精，纔會有生命危險。

目前，我國洗潔精市場的總體狀況良好，每一次抽檢，合格率都很高，不合格的問題通常都是因爲表面活性劑的含量太低，或者是抑菌效果不夠，從這個角度來說，擔心有毒的問題，可以說是沒有必要了。

什麼是中性洗潔精？

中性洗潔精是在標準使用濃度時顯示爲中性的合成洗潔精的總稱。通常指廚房中使用的合成洗潔精。這裏的“中性”與化學上的“中性”（pH=7）不同。它是指在25℃標準使用濃度時，具有pH=6-8的範圍的洗潔精。如衣料、絹綢、毛料所用的合成洗潔精均爲中性的。這種洗潔精的主要原料是中性表面活性劑，並伴有助洗劑，可使pH在一定範圍內變化。

常見的洗衣液爲中性洗潔精，而肥皂、洗衣粉等爲鹼性洗潔精。

洗潔精祛除油污的原理3

如何挑選洗潔精？

第一招：怎樣選用餐具洗潔精（洗潔精）？

在市場上選購餐具洗潔精（洗潔精），首先是看標識標籤，標籤（或瓶身）應有生產許可證號、生產日期、廠名、廠址，另外正規廠家也標明瞭使用說明、執行標準、淨含量、保質期等。其次是看餐具洗潔精的感官指標，液體產品應無異味、不分層、無懸浮物、無沉澱。

第二招：洗潔精是不是越稠越好？

洗潔精並非越稠越好，洗潔精去污力與稠度無必然聯繫。洗潔精的稠度主要與三個因素有關係：

1、洗潔精的原料，如表面活性劑品種的差異。

2、無機鹽的加入。適量加入無機鹽，可使低稠度溶液稠度增大。但無機鹽對去污沒有明顯幫助。

3、溫度升高，洗潔精的稠度會降低，溫度降低，稠度會相應升高。

若洗潔精太稠，洗潔精不易流出，造成使用不便。

第三招：外觀顏色應怎麼爲好？顏色影響因素有哪些？

洗潔精國家標準中對洗潔精的外觀要求爲：液體產品不分層，無懸浮物或沉澱。大部份普通洗潔精呈淺黃色，一般以顏色淺一些爲好。顏色影響因素主要有：

1、原料顏色的影響，原料生產時有波動，色澤有所差異導致產品顏色差異；

2、保存方法的影響，保存時注意不要在高溫下保存，高溫會導致產品氧化使顏色變深。

3、保存時間的影響，一般保存時間延長，顏色會加深。

4、加色料的影響，有些洗潔精加入一定量的色料來改變外觀。

第四招：洗潔精的泡沫是不是越多越好？

洗潔精泡沫量與配方有關。目前洗潔精多爲陰離子表面活性劑。一般情況下，泡沫應越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗潔精泡沫高低影響因素主要有：

1、與使用的表面活性劑種類和含量有關，有些表面活性劑，如陰離子表面活性劑，泡沫較多，而非離子表面活性劑則相對較少。

2、與污垢情況有關，一般污垢增多（特別是油性污垢），泡沫減少。

3、與洗滌時的條件有關。如水溫度高，泡沫消除較快。

如何正確使用洗潔精？

1、將洗潔精用水稀釋成200——500倍(洗滌濃度以0。2%至0。5%爲宜)，浸泡時間以2分鐘到5分鐘爲宜，用海綿或抹布擦洗後，用流動清水沖洗乾淨。

2、洗潔精直接倒在海綿或抹布上，沾取少量水後擦洗餐具(注意戴上橡膠手套)，再用流動清水沖洗乾淨。建議採用第2種洗滌方式，該方法洗滌濃度高，洗滌效果較好，即使對於較重的油垢來說，也能較好地洗淨。

洗潔精對食物油脂有較好的去除能力，但對皮膚有一定損傷，故每次接觸時間一般不宜超過40分鐘(可以戴上塑膠手套再洗滌)，用完後以清水沖洗乾淨，並塗上護膚脂，以防皮膚老化。皮膚表面有破損，不宜使用洗潔精。