小孩缺鐵吃什麼
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小孩缺鐵吃什麼,鐵是人體所必須的微量元素,是人體自己無法產生,只能依靠外部攝取,而且這種元素不能夠促進人體的新陳代謝,增強人體的免疫系統,那麼小孩缺鐵吃什麼。
小孩缺鐵吃什麼1
1、櫻桃
櫻桃含鐵量居水果之首,比蘋果和梨高20-30倍,所含維生素A又比蘋果、葡萄高4-5倍,其他無機鹽的含量也較多。
2、火龍果
火龍果營養豐富,每100克火龍果果肉中,含粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克等,是補鐵的水果佳品。
3、紅棗
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分,是補血補鐵的佳品。
4、葡萄
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,還能健脾和胃。
5、甘蔗
甘蔗素有“補血果”的美稱,它含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,而且甘蔗的含糖量豐富,主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。
6、龍眼
龍眼中含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可以在提高熱能,補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到防治缺鐵性貧血的效果。
7、桃子
每100克桃子含蛋白質0.9克,膳食纖維1.3克,碳水化合物10.9克,鈣6毫克、鐵0.8毫克等。還含有揮發油、蘋果酸、檸檬酸等營養成分,有養陰生津、潤腸燥等滋養作用。
小孩缺鐵吃什麼2
如果寶寶缺鐵,做父母的會非常擔心,就怕孩子的健康發育受到不良的影響。寶寶不同的生長時期,對於食物的吸收能力也不相同,因此不同時期的寶寶缺鐵的話,攝入鐵元素的食物餵食方法也不相同。
4個月以內的寶寶,鐵元素的攝取來源主要是母乳或者奶粉,餵養母乳的媽媽在飲食中可以多吃含鐵量比較豐富的食物,通過乳汁讓寶寶攝入鐵元素。而奶粉餵養的寶寶,家長們可以挑選一些有含鐵的奶粉衝調給寶寶喝。
4個月以上的寶寶可以開始攝入一些含鐵量比較豐富的米糊或者米粉,8、9個月以上的寶寶,家長們可以給寶寶添加一些富含血紅素鐵的食物,例如動物肝臟、魚肉、鮮蘑菇、黑木耳、大棗、豆製品等食物。下面,我們就來介紹一下,寶寶補鐵的食譜。
1、豬肝泥
材料、豬肝50克,香油1克,醬油、精鹽各少許。
做法、將豬肝洗淨,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將肝泥放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上籠蒸20-30分鐘即成。
2、什錦蛋羹
材料、雞蛋10個,蝦米25克,番茄(或鮮番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水澱粉15克,精鹽少許。
做法、將雞蛋磕入盆內,加適量鹽和溫開水攪勻待用。鍋內加水,放在旺火上燒開,把雞蛋盆放入籠屜內,上鍋蒸15分鐘,成豆腐腦狀待用。炒鍋內放入適量清水,水開後放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、適量鹽,勾芡淋入香油即成。
吃時芡澆在蛋羹上。蛋總是液內要加涼開水或溫水,不能加涼水。勾汁時不能放醬油,芡不要勾得太稠。
小孩缺鐵吃什麼3
含鐵高的食物有哪些
1、動物的血液
動物血液是生活中含鐵量最高的食物,像豬血羊血以及鴨血等食材,都是含鐵量特別高的存在,每一百克動物血液中,含鐵量能超過340毫克,而且動物血液中含有的微量元素鐵吸收率特別高,是平時人們缺鐵以後的最好選擇。
2、動物的肝臟
動物的肝臟也是含鐵量特別高的食材,像人們平時常吃的豬肝,牛肝以及羊肝等,都含有大量的微量元素鐵,其中豬肝的含鐵量最高,高達25%。除此以外,動物的瘦肉中含鐵量也比較高,人們使用這些食材以後,能把微量元素鐵快速吸收和利用,而且吸收率能超過10%。
缺鐵吃什麼好
1、人體在出現缺鐵症狀以後,除了可以吃一些動物的血液和動物肝臟以外,還可以吃一些蛋黃,因爲蛋黃也是含鐵量特別高的.食材,它的利用率能高達5%,正常文化下,人們每天食用3到4個蛋黃,就能滿足身體對微量元素鐵的需要,而且能起到明顯補鐵作用。
2、人體在出現缺鐵症狀以後,多吃一些紅棗,也能起到明顯補鐵作用,因爲紅棗是所有水果中含鐵量最高的存在,它含有的微量元素鐵進入人體後,可快速轉化成血紅蛋白,能增強人體造血功能,對人類因缺鐵引起的缺鐵性貧血有良好預防和緩解作用。
想要維持身體健康,就要注意身體對營養的攝入,不但要讓身體攝入脂肪蛋白質和碳水化合物,還要讓身體攝入多種必須的礦物質工,其中礦物質鐵就是維持人體健康的重要存在,平時要注意對它的補充多吃一些含鐵高的食物。那麼含鐵高的食物有哪些呢? 人們吃什麼食物能補鐵呢?
含鐵高的食物有哪些
1、動物血液
動物的血液是含鐵比較高的食物,它含有大量的血紅蛋白和微量元素鐵人們吃了動物血液以後,能增強身體造血功能,並能防止身體因缺鐵而出現疾病,生活中常見的豬血,羊血和鴨血等都適合人們使用帶他們的血液在使用時一定要經過高溫消毒纔可以。
2、動物肝臟
動物肝臟也是含鐵高的食物之一,特別是豬肝和羊肝中都含有豐富微量元素鐵,而且他們含有的鐵容易被人體吸收和利用,能增強人體造血功能並能加快身體內血紅蛋白合成,能預防緩解貧血,也能讓人們皮膚保持紅潤。
補鐵的食物有哪些
1、平時人們常吃的瘦肉是一種能補鐵的食物,特別是豬瘦肉和牛肉中的含鐵量比較高的10%,而吸收利用率則能達到7%左右,人們吃了瘦肉後,既能爲身體補充蛋白質,又能滿足身體正常代謝對鐵的需要,能防止人體因缺鐵而出現疾病。
2、蛋黃海帶和平時人們常吃的紫菜都是補鐵的食物,而且他們的補鐵效果特別好,最好的食用方法就是用它們煲湯喝,除了這些食物以外,平時人們常吃的紅棗桂圓以及桑葚等也是能補鐵的食物,而且這些食物補鐵的使用方法比較簡單,可以直接吃。
看過上面的介紹後,大家不但能瞭解含鐵高的食物有哪些也能知道補鐵的食物有哪些,以後身體在需要補貼時,就能及時正確的去食用它們,食用後會有比較好的補鐵效果出現。
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