順產產婦食譜大全30天
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順產產婦食譜大全30天,坐月子的時候是需要注意很多事情,坐月子期間的女性都需要吃好休息好,吃好並不是需要大補特補,合理規劃月子餐30天食譜,下面看看順產產婦食譜大全30天。
順產產婦食譜大全30天1
月子餐之第一天
一杯蘿蔔水,一杯白開水。
剖宮產後六個鐘頭,腸道排氣後,產婦才能進餐,此時最好喝點小米粥。
蘿蔔水的作用:促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發生。
產婦第一餐喝些充沛的碳水化物最爲有利。
月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用開水衝雞蛋,既有營養,味道也好
午:小米粥或者是爛麪條,麪條湯可以用鯽魚湯或其他。
晚:白米粥(加幾片生菜葉)、蘿蔔湯、酒釀衝雞蛋(放點紅糖有利於排惡露,酒釀衝雞蛋則是爲了催奶)和奶多湯(有效通奶)
月子餐之第三天
早:白米粥(攙兌小米),一個肉包子裏面塞點酒釀(肉餡不吃,有開奶的功能)
午:白米粥(攙兌小米)
晚:白米粥(裏面攙兌點紅棗),清炒雞毛菜,奶多湯
小米:聽說白米容易上火,加點小米會中和一下
紅棗:排惡露的,但是後期最好還是少吃點,否則惡露會一直不潔淨
第三天起,爲了通便,產婦最好天天吃一根噴鼻蕉。所謂噴鼻蕉是香蕉連皮放到微波爐裏面轉三十秒再吃
月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一個豆沙包。
午:鯽魚湯(催奶),加一個衝雞蛋。
晚:黑魚湯(恢復傷口),雞毛菜炒魔芋,紅豆白木耳湯
月子餐之第五天
早:白米粥,一個豆沙包
午:鯽魚湯(加青菜和麪條)
晚:黑魚湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗
月子餐之第六天
早:白米粥,一個豆沙包,半個饅頭
午:白米粥,鯽魚湯,其他蔬菜
晚:2大碗鯽魚湯,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
早:一個豆沙包,酒釀煮雞蛋(二個),奶多湯
午:黑魚湯,鯽魚湯蒸蛋
晚:3碗鯽魚湯,清炒菘菜,白米粥
注:鯽魚湯先冷卻,之後用來蒸蛋,裏面放一個噴鼻菇
月子餐30天食譜第二階段是以補腎、壯腰、健脾、收縮骨盆腔及子宮,促進分泌爲主。
月子餐之第八天
早:黃豆+花生米(去皮,由於花生皮會回奶),打成花生豆漿一碗,豆沙包一個,黑米糕一個
上午:一個獼猴桃,奶多湯,鹿茸粉
中午:酒釀+2個雞蛋,一碗鯽魚湯
下午:一碗黑魚湯,三個黑米糕
晚:一碗黑魚湯,清炒生菜,一小碗紅薯飯
月子餐之第九天
早:一碗花生豆漿,一個豆沙包
上午:公雞湯(公雞+薯蕷+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。聽說公雞比母雞越發催奶)
午:鯽魚湯+雞蛋+麪疙瘩,一碗豆漿,4個黑米糕
下午茶:獼猴桃
晚:公雞湯+雞蛋,一碗黑魚湯,清炒菘菜
產婦出產後體內血液的雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發揮作用,促進乳汁形成。而老母雞體內就含有大量雌激素,產後如果多吃會讓產婦體內的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能減弱、消散,導致新媽媽缺少乳汁。
月子餐之第十天
早:鯽魚湯下麪條+一個雞蛋+小菘菜
上午:公雞薯蕷枸杞紅棗湯
中午:酒釀+二個雞蛋
晚:排骨薯蕷湯,三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯,清炒菘菜、生菜
月子餐之第十一天
早:一個豆沙包,一碗三黃雞湯及雞肉
午:排骨燉薯蕷+麪疙瘩
晚:三黃雞湯(加當歸)、豬肚湯(防產後氣虛自汗)+麪條+青菜+黃芪
月子餐之第十二天
早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個,豆漿一碗。
午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個。
晚:紅豆餐。
麻油烏雞:用月子米酒洗潔淨烏雞。把老薑放到麻油鍋裏炸熟,放入烏雞、米酒(起碼要漫過雞身)。武火煮開後改小火燉,直至煮熟。蔥都不需要。
紅豆餐:紅豆洗潔淨,用溫水泡20分鐘,放入高壓鍋,放入米酒、老薑,煮到收湯即可(30-40分鐘)。起鍋時放入紅糖。
月子餐之第十三天
早:鯽魚湯一碗,酒釀煮雞蛋二個
午:麻油雞湯+麪條
下午茶:小碗噴鼻蕉粥,黃豆豬手湯
晚:一碗油麥菜,2碗鯽魚湯,一條鯽魚肉
黃豆豬手湯裏的黃豆一定要是川軍豆,主要有:豬手+川軍豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻草+蔥+姜,一起入鍋,加白開水,武火煮5分鐘後轉小火。
月子餐之第十四天
早上:一碗鯽魚湯,一個蒸鵝蛋(淋上麻油),一隻奶黃包
上午:豬肚湯
午:豬肚湯+青菜麪條,黃豆豬手湯
下午:麻油雞湯
晚:幾顆菠菜,紅棗木瓜湯一碗
夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)
月子餐30天食譜第三階段則是以理氣補血爲主,從小補到大補。
月子餐之第十五天
早:一碗鯽魚湯,一碗酒釀衝雞蛋,二個奶黃包
午:雞湯麪,紅棗木瓜湯,鯽魚湯
下午茶:紅棗木瓜湯,黑魚湯
晚:西紅柿炒雞蛋,麪疙瘩+豬肚湯+薯蕷
月子餐之第十六天
早:酒釀煮湯圓,雞湯
午:豬肚薯蕷湯+麪條,排骨湯(枸杞+黃芪+天麻草+當歸)
下午茶:紅棗木瓜湯
晚:清炒胡蘿蔔絲,排骨湯,一碗大米飯或小米飯
附:排骨湯儘量撇去湯上的油層,母親吃油太多會影響寶寶排便
月子餐之第十七天
早:一個奶黃包,酒釀衝二個雞蛋,紅棗木瓜湯
午:豬肚湯,麪條
下午茶:公雞湯(麻油雞)
晚:公雞湯,一碗大米飯或小米飯
月子餐之第十八天
早:公雞湯+麪疙瘩+青菜,龍眼枸杞花生湯
午:肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋),鯽魚湯
下午茶:蒸鵝蛋,燕窩
晚:半碗大米飯或小米飯,雞湯
月子餐之第十九天
早:一個豆沙包,一個黑米糕,酒釀蒸鵝蛋(去除母體內熱毒)
午:豬手黃豆湯,紅棗木瓜湯
晚:清炒青菜、菠菜,麻油雞,半碗大米飯或小米飯
月子餐之第二十天
早:酒釀煮鵝蛋,二個奶黃包,一個黑米糕
午:鯽魚湯,麻油烏雞湯
下午茶:鯽魚湯
晚:西紅柿炒雞蛋,麻油烏雞湯,冬瓜炒牛肉,清炒黃瓜、菘菜
月子餐之第二十一天
早:一個豆沙包,一個奶黃包,一碗鯽魚湯
午:豬肉丸(+薯蕷),菠菜,鯽魚湯
下午茶:鯽魚湯
晚:黑米飯或小米飯+紅薯,牛肉炒胡蘿蔔,清炒青菜,黃豆豬手湯
月子餐之第二十二天
早:黃豆豬手湯,二個奶黃包,二個黑米糕
午:黃豆豬手湯,豬肉丸湯(湯里加西紅柿),炒青菜
晚:鯽魚湯,西紅柿炒雞蛋,炒青菜
月子餐之第二十三天
早:酒釀煮雞蛋,一個黑米糕,一個奶黃包
午:麻油雞
晚:鯽魚湯 ,清炒青菜,半碗大米飯或小米飯
黑米營養豐富,堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6,有益胃腸克化,增強造血功能,可使血紅蛋白升高。產婦食用黑糯米較之白糯米有助於滋補產後釀成的身體衰弱,有利於增加乳汁,哺乳乳兒。
月子餐之第二十四天
早:一碗豆漿,一個奶黃包,兩個黑米糕
午:蓮藕排骨湯(+枸杞),青菜
晚:麻油雞,青菜,二個牛肉丸
月子餐之第二十五天
早:1碗豆漿,二個奶黃包
午:西紅柿炒雞蛋,清炒青菜,黃豆豬手湯(內有枸杞)
下午茶:麻油雞
晚:豬肚燉薯蕷+5粒牛肉丸
牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素),牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多,所以它的營養價值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質的最佳來源。
月子餐之第二十六天
早:芝麻豆漿,一個豆沙包,酒釀煮鵝蛋
午:黃豆豬手湯,豬肚薯蕷湯
晚:公雞湯,炒青菜
月子餐之第二十七天
早:鯽魚湯,一個豆沙包,一個奶黃包
午:麻油雞+麪條
晚:黑魚湯,炒雞蛋,麻油雞,半碗大米飯或小米飯
月子餐之第二十八天
早:鯽魚湯,二個豆沙包
午:黑魚湯,麻油雞
晚:魚湯麪條+青菜
夜餐:花生白米粥
月子餐之第二十九天
早:蝦仁餛飩
午:栗子雞塊,大米飯或小米飯
晚:海米炒豆芽,大米飯或小米飯
夜餐:酒釀+1個雞蛋
月子餐之第三十天
早飯:鯽魚湯底下面條+1個雞蛋+小菘菜
中式飯菜:黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯,大米飯或小米飯
晚飯:栗子黃鱔煲,髮菜,大米飯或小米飯
順產產婦食譜大全30天2
1、第一階段
第一階段以清除體內費血,廢氣,廢物等東西爲主,所以食物應該儘量清淡,易消化,比如豬肝、烏仔魚、小黃魚等。
食譜:
(1)麻油炒豬肝:烤老薑、米酒精華水、麻油炒成
(2)每天兩碗甜糯米粥,紅豆湯
(3)每日兩碗魚湯:可以選擇烏魚、鱸魚
(4)每日兩杯坐月子飲料:如杜仲養身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶
(5)生麥芽汁:退奶者用,每日一碗,連續三日。
(6)催乳湯:章魚豬手湯
(7)養肝湯:養肝護肝,幫助肝臟提高解毒能力。
2、第二階段
主要以收縮子宮、骨盆腔爲主。
食譜:
(1) 每日兩碗麻油炒豬腰,用烤老薑、胡麻油炒成
(2)每天一碗甜糯米粥或桂圓
(3)每日一碗油飯
(4)每天一碗魚湯:如烏魚、鯽魚或黃花魚
(5) 每天兩份蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜,以紅色的蔬菜爲主)
(6)木瓜茶:奶水稀少者用
3、第三階段
以補充營養、恢復體力爲主。
食譜:
(1)每天兩碗麻油雞
(2)每日一碗甜糯米粥和紅豆湯
(3) 油飯:每日一碗
(4)每天兩碗魚湯:一般魚類均可(剖腹產可吃鱸魚、烏魚)
(5) 坐月子飲料:杜仲養身茶,或荔枝殼茶
(6)每天兩份蔬菜:品性溫和的蔬菜
(7)每日一樣水果:如哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃
(8) 花生豬腳湯或章魚豬手湯:每日一碗連續三日
(9)藥膳:燉湯每日一碗。
順產產婦食譜大全30天3
月子餐食譜大全及做法下面我們就來介紹幾種坐月子食譜及做法。
1、蹄花湯
買初級的時候讓賣豬蹄的`人幫你切好,然後拿回來用清水洗乾淨。先往鍋裏倒少許油,然後把薑片稍微炒一下,然後加入清水,加入調料,把切好的豬蹄放進去煮。豬蹄中都是膠原蛋白,所以對於月子期的恢復是非常有利的。
2、排骨胡蘿蔔湯
買切好的排骨若干拿回家洗乾淨,然後把胡蘿蔔洗乾淨切成段。把排骨先煮一個小時之後再加入胡蘿蔔,因爲胡蘿蔔比較好煮加的早了會煮化了。排骨營養豐富而胡蘿蔔有健脾效果。
3、雞湯
雞湯的竹筏和豬蹄差不多,但是雞湯煮的時間比較長,因爲煮得越爛越好,湯越濃越有營養。雞湯補氣而且蛋白質豐富。
4、紅棗紅豆薏米粥
這個非常好,主板紅棗紅豆和薏米洗乾淨之後放在一起煮,煮爛就可以了。也可以先把薏米煮一會兒,再放入紅棗和紅豆,因爲薏米比較難煮。功效是:補脾益血,利水健脾。
5、甜酒雞蛋湯
先拿幾個雞蛋磕在碗裏,然後打碎了水,燒開之後把雞蛋倒進去攪成蛋花,然後關火把雞蛋倒出來,然後加入適量的甜酒和白糖。功效是:補充氣血,補充蛋白質。
以上介紹的坐月子食譜及做法都是比較簡單的,食材非常容易買到,都是常見的食材,而做法也都是非常簡單的,所以對於不太會做飯的人來說,是很容易能夠做出來的。並且這幾種營養餐的補益身體的效果都是非常好的,而且有甜湯有鹹的,可以根據口味來做。
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