懷孕能不能吃胡椒粉孕婦懷孕可以吃胡椒粉嗎？

懷孕期間孕婦要多注重飲食。懷孕能吃胡椒粉嗎?大多數人在做菜的時候都喜歡放點胡椒粉。因此，有孕婦的家庭裏就出現了這樣一個疑問：孕婦可以吃胡椒粉嘛?接下來小編就爲您解答哦，希望對你有幫助。

懷孕能不能吃胡椒粉孕婦懷孕可以吃胡椒粉嗎？1

胡椒粉，亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。

胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，白胡椒粉爲成熟的果實脫去果皮的種子加工而成，色灰白，種仁飽滿，氣味較濃，品質較好;黑胡椒粉是未成熟而曬乾的實加工而成，果皮皺而黑，氣味較談。兩者性情也不同。專家說，黑胡椒粉走裏、味重、調味作用稍好;白胡椒粉藥用價值更高、走表、辛散作用更好。

然後是胡椒粉的營養價值，通過這些營養成分來判斷懷孕能吃胡椒粉嗎。

胡椒粉的主要成分是胡椒鹼，也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化。胡椒粉裏還含維生素A、維生素B2、維生素C、胡椒鹼、揮發油、澱粉、硫胺素、銅、鐵、鋅、酮、醇、酶等。是人們喜愛的調味品。

胡椒粉的功效與作用

1、胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經;有溫中下氣，消痰解毒的功效。

2、主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。

3、溫中散寒：用於胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴。

4、醒脾開胃：本品小劑量能增進食慾，對胃口差、消化不良有治療作用。

5、黑胡椒粉的辣味比白胡椒強烈，吞中帶辣，祛腥提味，更多的用於烹製內臟、海鮮類菜餚。

雖然胡椒粉的營養功效還是挺多的，但是懷孕能吃胡椒粉嗎?要想知道懷孕能吃胡椒粉嗎，還得要知道孕婦的飲食要求是怎樣的。

根據資料顯示，孕婦的飲食應以清淡、易消化的食物爲主，否則孕婦容易上火、不消化、便祕，不僅會影響到孕婦的健康，也會對胎兒造成一定的影響。那麼懷孕能吃胡椒粉嗎?雖然胡椒粉對於消化不良有一定的'緩解作用，但胡椒粉也是熱性且帶有辛味的食物，所以孕婦不宜多吃。如果無法避免要吃胡椒粉的話，小編建議選擇辣味較低的白胡椒粉。

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答案是能吃但不要多吃，而且最好選擇白胡椒粉，下面就給大家介紹一道用白胡椒粉調料的孕婦餐吧。

白胡椒粉豬肚湯

食材：豬肚150克、豬骨適量、白果(幹)30克、枸杞少許、白胡椒適量、鹽適量

做法：

1、清洗豬肚：反過豬肚，倒點油和鹽在豬肚上，使勁抓，然後沖洗乾淨，最多兩遍就可以了，跟着用薑片煮開水焯一下，水開後五分鐘即可，然後撕掉白色部分，就可以下鍋煲湯了;

2、先煲骨湯，然後胡椒粉豬肚一同煲半個鍾;

3、把胡椒稍微熱一熱;

4、煮好之後再把整個豬肚撈出來切條，再把胡椒加入湯裏調味;

5、最後放入白果和枸杞煮開後轉小火慢煲一個小時就可以了。

白胡椒粉豬肚湯的營養價值

白胡椒豬肚湯是一道具有很好的養胃安神的湯水。常用於脾胃虛寒。症見胃脘冷痛、得溫則舒、腹用嘔吐、飲食減少、四肢不溫、形寒怕冷。亦用於胃潰瘍、十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者。