10種營養素助力寶寶成長
本文已影響7.07K人
本文已影響7.07K人
10種營養素助力寶寶成長,孩子的發展問題,是親人們所關心的,寶寶的智力發展是非常重要的,掃清成長路上的障礙有利於孩子更好地成長,讓孩子學會獨立自主,看完10種營養素助力寶寶成長,學着啓蒙家裏的小天使吧!
10種營養素助力寶寶成長1
1、DHA/ω-3脂肪酸
益處:有利於寶寶大腦及眼睛的發育,還可以幫助脂溶性維生素A、D、E和K的吸收。
富含DHA/ω-3脂肪酸的食物:鮭魚、鱷梨、母乳。
2、鐵
益處:有於寶寶大腦的發育,特別是對於運動技能及記憶,能夠幫助形成血紅蛋白,爲機體輸送氧氣。
富含鐵的食物:肉、雞、魚、雞蛋、菠菜、花椰菜、鱷梨。
3、鋅
益處:提高寶寶的免疫功能,幫助大腦發育,通常與鐵一起發揮作用。
富含鋅的食物:肉和深色的禽肉。
4、維生素D
益處:有助於寶寶骨骼的生長。
富含維生素D的食物:蛋黃、魚和酸奶。
5、鈣
益處:促進骨骼的生長,幫助神經及心臟功能的發育。
富含鈣的食物:橙汁、蔬菜、酸奶以及其他的奶製品。
6、膽鹼
益處:促進大腦發育。
富含膽鹼的食物:雞蛋和豬肉。
7、維生素A
益處:有利於形成健康的組織,膜、皮膚、牙齒和眼睛。
含維生素A豐富的食物:胡蘿蔔、肝臟、牛奶、哈密瓜。
8、維生素K
益處:調節凝血功能。
含維生素K豐富的食物:綠葉蔬菜、花椰菜、發酵奶製品(最受歡迎的是其中的酸奶),有的寶寶在出生的時候就會注射維生素K。
9、維生素C
益處:提高免疫功能,促進傷口癒合,保護血管和紅細胞的健康。
含維生素C豐富的食物:柑橘類水果、番茄、菠菜、花椰菜等。
10、維生素B
益處:將食物轉化成能量(營養代謝)。
含維生素B豐富的食物:豆類、水果和強化穀類的嬰兒食品。
10種營養素助力寶寶成長2
寶寶營養餐大全
鮮蝦豆腐蒸蛋
適合:
9~12個月的寶寶
營養提示:
雞蛋、豆腐和蝦都是優質蛋白質的好來源。尤其是雞蛋,其氨基酸組成與人體蛋白質最爲接近,極易被人體吸收。每給寶寶補充1個雞蛋,可以提供6.5g蛋白質,佔每日蛋白質需要量的19%。
原料:嫩豆腐50g、海蝦50g、雞蛋50g、精鹽3g、蔥10g、姜10g
做法:
1、將鮮蝦洗淨,剝出新鮮蝦肉,蔥切段,薑切片;
2、鍋裏倒水,放入蔥段和薑片,滾開後再放入蝦肉略焯一下,撈出洗淨,剁成蝦泥;
3、嫩豆腐焯水,然後放進碗裏,用調羹碾成豆腐泥;
4、雞蛋攪勻,加入蝦泥、豆腐泥和精鹽,攪拌均勻,加適量冷開水,上鍋大火蒸15~20分鐘;
5、出鍋前淋上芝麻油即可。
營養含量:
熱能140 kcal、蛋白質18.2g、脂肪5.9g、碳水化合物3.5g、膽固醇351mg、維生素A 390國際單位、維生素B2 0.19mg、尼克酸1.5mg、維生素E 4.13mg、鈣160mg、鎂46mg、鋅1.57mg、硒36.73μg(微克)
木瓜燉奶
適合:6~12個月的.寶寶
營養提示
每100g新鮮牛奶中含有3g蛋白質,而且是完全蛋白質,含人體生長髮育所必需的8種氨基酸,消化率高達98%~100%,極易爲人體吸收。牛奶還是人 體鈣的最佳來源,維生素A和B2含量也較高。木瓜中維生素A、C的含量非常高,木瓜還含有木瓜酵素,在幫助消化、防治便祕方面功效顯著。
原料
木瓜200g、鮮奶100ml、雞蛋白50g、冰糖20g
做法
1、 將木瓜洗淨,按照3:7的比例從中間切開,挖出籽仁,備用;
2、 將鮮奶煮沸,放入冰糖一同煮,直至溶化,放涼備用;
3、 將雞蛋白攪拌均勻,倒入煮好的牛奶中,再次輕輕攪拌均勻;
4、 將雞蛋白與鮮奶的混合物舀入木瓜中,蓋上木瓜蓋,用大火隔水蒸25~30分鐘。
營養含量
熱能217 kcal、蛋白質9.6g、脂肪3.5g、碳水化合物38.9g、膽固醇15mg、維生素A 1047國際單位、維生素B2 0.34mg、維生素C 87mg、維生素E 0.82mg、鈣147mg、鐵1.8mg、鋅0.97mg、鎂37mg、硒9.02μg(微克)
清蒸鱈魚
適合:7~12個月的寶寶
營養提示:
鱈魚味道鮮美,蛋白質含量非常高,每100g鱈魚中含有20.4g蛋白質,比三文魚還高,而脂肪含量僅爲0.5g。鱈魚還富含維生素A、尼克酸、鈣、鎂、硒等維生素和礦物質。
原料:鱈魚100g、芝麻油5g、醬油3g、紅椒10g、蔥10g、姜10g
做法:
1、將鱈魚洗淨、去鱗,蔥、姜切細絲;
2、將鱈魚放入蒸盤中,在魚身上下均勻地放上蔥薑絲,用大火蒸10~15分鐘;
3、取出鱈魚,泌掉盤中的湯汁,重新裝盤;
4、另外起鍋,導入芝麻油燒至七成熱,放入蔥薑絲和紅椒絲,加入醬油;
5、將步驟4中的調料均勻第淋在蒸好的鱈魚上,即可出鍋。
營養含量:
熱能144 kcal、蛋白質21g、脂肪5.6g、碳水化合物3g、膽固醇114mg、維生素A 80國際單位、維生素B2 0.14mg、尼克酸3.1mg、維生素E 3.52mg、鈣51mg、鐵1.2mg、鋅1mg、鎂96mg、硒25.01μg(微克)
菠菜牛肉粥
適合:6~12個月的寶寶
營養提示
牛肉蛋白質含量豐富,脂肪含量較低,每100g牛肉能爲人體提供22.2g優質蛋白質,同時富含生長髮育所需的核黃素、尼克酸、鐵、鋅、硒等維生素和礦物質。中醫認爲,牛肉性甘味平,具有補氣血、健脾胃的作用。
原料
大米100g、牛肉50g、菠菜30g、花生油10g、精鹽5g、蔥姜各5g
做法
1、 將大米淘洗乾淨,放入鍋內,旺火燒開後轉微火,熬成爛粥;
2、 將牛裏脊切成薄片,再用刀背剁成肉茸;
3、 菠菜洗淨,剁碎,蔥姜切絲;
4、 將油倒入鍋內,用蔥薑絲爆香,倒入入肉茸煸炒,精鹽調味,再放入菠菜末炒熟;
5、 將炒好的牛肉和菠菜倒入米粥內,稍事熬煮即成。
營養含量
熱能501 kcal、蛋白質24.8g、脂肪11.5g、碳水化合物75.8g、膽固醇32mg、維生素A 497國際單位、維生素B2 0.18mg、維生素C 11mg、維生素E 5.84mg、鈣34mg、鐵8.7mg、鋅4.51mg、鎂46mg、硒6.38μg(微克)
讓寶寶不在挑剔 給寶寶推薦的五種營養菜單
寶寶頭髮稀少是缺什麼?寶寶營養不良造成的
擔心寶寶長不高?5種運動有助孩子長高
培養寶寶耐性的11種方法
寶寶的成長需要想象力
babycare—助力寶寶健康成長
孕婦必吃的12種水果 美容養顏還有利於提高寶寶免疫力
18個月寶寶能力培養
孕期媽媽營養關乎寶寶智力
養成用眼好習慣保護寶寶視力
乃捷爾,寶寶抵抗力差營養學專家這樣說
5種感覺刺激幫助寶寶聰明成長
通過這些小妙招能使寶寶的智力成長
梵克雅寶10年大成 炫頂級紅寶石系列
寶寶怎樣吃胡蘿蔔 三種做法營養好
家長如何培養寶寶的社交能力
寶寶3歲不長個? 專家支招合理飲食營養
寶寶斷奶後 4種營養食品能替代母乳
N種遊戲培養寶寶注意力早教
按時接送寶寶,避免寶寶養成壞習慣
0-2歲寶寶早教 抓住黃金期開發寶寶智力
14個育兒方式 助你培養高智商寶寶
20款寶寶營養早餐推薦 每天不重樣