怎樣選奶粉纔好
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怎樣選奶粉纔好,奶粉含有豐富蛋白質和鈣質,能幫助寶寶補充身體所需的營養,有利於寶寶的身體發育,小編爲大家介紹了怎樣選奶粉纔好,感興趣的朋友們一起來看看。
怎樣選奶粉纔好1
我們買奶粉的時候可以搖動罐體,以聲音來判斷奶粉的好差,因爲若奶粉有結塊,那麼搖晃時會有聲音產生,說明已經變質了,不能食用了。
我們也可以試試奶粉拿在手裏的手感,奶粉一般都是細粉,捏起來有吱吱的聲音,若奶粉變質了,就沒有這個聲音了;若是灌裝的可以把罐體倒過來,看有沒黏在罐底的奶粉。
我們也可以把奶粉倒到白色的紙上,把奶粉挼平,然後觀察它的顏色,好的奶粉的顆粒是均勻的,顏色是乳黃色的,沒有雜質的。
也可以聞味道,好的奶粉有淡淡的乳香味,而假的或者是不好的奶粉有香精的味道,如有黴味,酸味等等的味道說明是變質了的。
可以泡在水裏的檢驗一下,若是真的'奶粉,一定要經過攪拌之後纔會溶解在水裏,開始時也會浮在水上;若假的奶粉一般都含有速溶的成分,放到水裏就溶解了,不會黏在攪拌物上。
注意事項
我們買奶粉的時候要選擇在成分上無蔗糖、香精等等的。
選擇時要選含有較低磷、鈉、滲透壓合適的配方奶粉。
怎樣選奶粉纔好2
一、牛奶品質的牛奶是好牛奶的基礎
在奶源方面,以西歐、美國、澳大利亞等發達國家爲例,由於其良好的自然環境、更嚴格的監管措施和更好的實施,其質量確實優於發展中國家。因此,其實在購買奶粉時,不必擔心國產奶粉的奶源問題。
二、奶粉的營養也是我們最大的關注
1,從營養成分來講,好的牛奶,配方是關鍵。所以,買牛奶,一定要學會看食譜,即牛奶的營養。讓我們來看看這配料表:第一部分(除紅框其他部分)表,通常無法控制,因爲這些營養素必須屬於嬰兒生長髮育組件,亦即式,包括一個基本組成部分:蛋白質,脂肪(亞油酸,亞麻酸α,等),碳水化合物;維生素A,B,C,d,E,葉酸,等等;必需的痕量元素,如鈉,鉀,鈣,鐵,鋅,硒,鎂和碘。
這些是由狀態所添加的組標準的量的必需成分,既不少也不多。返回標記爲“任選添加的組件”,表明這些營養成分不添加國家強制性的,而是由製造商決定加入與否。因此,營養豐富的牛奶程度,重點是看(紅框中的部分,也是影響奶粉價格的因素之一)這一部分。
因此,不同品牌的同價位之間,看到更多的差別,尤其是DHA,膳食纖維的可選部分,牛磺酸這三大營養素。
三、工藝
以前,媽媽問我在衝奶粉的時候,奶粉有沒有問題。
事實上,奶粉的壁壁現象與生產過程中的溶解度有關。例如,一種配方奶粉要求在70度C時用水沖泡,如果輸液水溫過低,奶粉不能迅速溶解,容易發生掛壁現象。
所以,只要奶粉保存完好(水分,也可能出現華爾街的現象)時,壁掛現象的出現,也不用太擔心奶粉有問題。事實上,奶粉過程的質量,往往難以區分,因爲它需要去生產工廠實地考察。但不管是什麼樣的過程可以生產合格優質的奶粉。
怎樣選奶粉纔好3
怎樣判斷奶粉是否變質呢?
1、捏一是否有結塊
正常奶粉應該鬆散柔軟。不確定奶粉是否變質的話,可以用勺子舀一點出來,放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏,感受一下,如果奶粉有較大較硬的結塊,且顏色變深有異味,表明奶粉已經變質,不能吃了。
2、聞一是否有異味
正常的奶粉聞起來,應該是帶着清淡的乳香氣的,不過於濃烈;如果奶粉出現酸味、黴味、腥味,表示已經變質:
1、脂肪氧化味:這主要是奶粉中的不飽和脂肪酸氧化所致,主要影響因素是氧、光線、重金屬、酶和酸度。
2、脂肪酸敗味:這主要是奶粉加工時殺菌不徹底,牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所產生的氣味。
3、陳腐氣味:這是奶粉受潮所致。故奶粉貯存時應防止受潮,開主啓食用後應儘可能密封保存。
3、看一是否有沉澱
奶粉用開水衝調後,靜放5分鐘後,如無沉澱物,則證明奶粉尚未變質。如果奶粉衝調後,不溶性的顆粒大量存在或者水乳分層,並且顏色變深嚴重,就表明變質了。
另外,家長開封奶粉後,記下剛開封時奶粉的顏色,並注意以後每次餵食時奶粉的顏色。一般奶粉是天然的淡黃色,如果變成褐色,咖啡色或者有褐色斑點,就說明奶粉已經變質了。
4、嘗一口味是否變化
正常的奶粉喝起來是清淡的乳香口味,添加了DHA的奶粉還伴有少許魚腥味。如發現奶粉喝起來有任何異味如酒味、濃烈魚腥味等,則說明已經變質。
5、注意事項
在購買奶粉前要看生產日期,最好選購日期新鮮的奶粉,建議不要購買三個月內即將要過期的奶粉。看好奶粉說明書,開封后的可食用期限,並注意儲藏方法是乾燥通風保存。
6、快到期的奶粉能不能喝
一般說來,快到保質期,也就是還沒到保質期,這時候奶粉還是可以喝的。
奶粉的保質期一般是多久?編輯查了一下,各款奶粉的保質期時間不盡相同,嬰兒配方奶粉保質期大多在18個月或24個月,也有少數奶粉的保質期達到了3年。
不過要注意一點的是,奶粉罐罐身標註的保質期,僅指未開封奶粉的保質期,而不是開罐以後奶粉的保質期。雖然奶粉的保質期可能是兩年,但奶粉罐一旦打開了,最好讓寶寶在1個月內吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生細菌。
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