新手開零食店初期

新手開零食店初期，對於初次創業的新手來說，很多創業者都會加入到休閒零食行業來，因爲很多人的嘴比較饞，就喜歡吃吃零食，那麼下面爲大家分享新手開零食店初期。

新手開零食店初期1

1、產品種類

經營一家零食店首先要考慮的是自己要賣什麼樣的零食產品，而且所賣的零食產品必須是能夠滿足人們需求和慾望的，是能夠激起很大的消費浪花的，只有這樣才能真正掙到錢。所以，一開始的時候，去選擇零食產品還是有很多門道的，創業朋友還是應該多學習和摸索。

2、定位問題

任何一個行業都是有高中低檔次之分的，零食店當然也不例外了。在開店之前，創業朋友得做好自己的店鋪定位，得確定好自己的店鋪產品是針對於那個層次和類別的顧客羣體。也就是說，得先確定好自己的店鋪檔次，這樣才能更好的規劃和經營。

3、進貨渠道

一家零食店能不能有好的利潤，在某種程度上是直接與供貨渠道有關的。因此，對於創業者來說，去找到一個好的進貨渠道和供應商是非常關鍵的。當然，如果是通過加盟的形式來開店，供貨問題是完全不用擔心的。

4、促銷和推廣

經營零食店當然少不了一定的促銷和推廣了，正所謂酒香也怕巷子深，零食店裏的產品再好，如果不去推廣和宣傳，怎麼能讓顧客瞭解和接受呢。所以，在經營過程中還是有必要適當的去做一些推廣促銷活動的，比如說通過試吃的方法吸引顧客，然後適當的給出一些優惠和折扣，這樣也能提升店鋪生意。

5、懂得發現顧客的需求

其實這是一個很簡單的問題，就是在經營的過程中我們要學會去捕捉和發現顧客在尋找的零食產品，而且如果做好了這很有可能就是作爲自己利潤增長的一個點。

新手開零食店初期2

新手如何開零食店

1、店面選址

創業者選擇一個好的地理位置就等於成功了一半，休閒零食店鋪地點選擇在人流量比較多的地方，比如說學校旁邊、商業街內、大型商超旁邊等等。人流量是店鋪穩定發展的基本要素，因此店鋪要有較高的人流量纔會有好的發展。

2、店鋪銷售定位

在對零食店進行經營時，創業者要對消費人羣有足夠的瞭解。店內的產品是否符合消費者的需求和深度挖掘客戶的需求。同時也要注意店鋪的形象和口碑，只有好的影響力纔會獲得更多消費者的關注。

3、店鋪裝修

門店的裝修是特別的重要，在對於門店的裝修，只有讓顧客覺得店鋪外觀形象美，店內整潔乾淨纔會留得住消費者，所以店鋪的裝修一定要做好，爲顧客提供舒適良好的購物環境。

4、貨品陳列擺放

對於產品的擺放也是重要一個環節，擺放時要方便顧客拿取爲目的，放在顧客觸手可及的地方，零食和貨架之間也要有一定的距離，生產日期比較早的話可以放在前面，儘可能的遵循先進先出的銷售原則，同時也要把過期食品挑選出來。

5、店鋪宣傳廣告

店內除了平日裏的宣傳廣告，同時也可以藉助互聯網平臺來進行推廣產品，比如說朋友圈來進行發佈產品，這樣就能夠達到宣傳的目的，吸引更多的消費者。

6、不斷推出新品

產品對於店鋪來說是非常的重要，想要吸引顧客就要從產品的本身入手，在零食選擇上要根據不同消費者的味蕾來選擇，同時不定時的要推出新產品，保持顧客的新鮮感。

新手開店需要注意的問題有很多，在入手之前要先考察一下當地的市場。休閒零食這幾年在市場上有較大的佔有率，未來發展前景會更廣闊。

新手開零食店初期3

新手如何開零食店

選擇加盟品牌

很多人都知道要加盟零食品牌，但是卻不知道加盟哪個品牌好，還一直在問零食店加盟10大品牌有哪些。目前，在線下發展得比較好的.幾個零食品牌分別是三隻松鼠、百草味、良品鋪子、來伊份、零食很忙、老婆大人零食等。

前三個品牌在全國各個城市的知名度都很高，但那主要是在互聯網上的知名度，實際上他們的線下門店也主要分佈在幾個省市。比如良品鋪子有2700多家門店，但是可能有1000多家門店都在湖北省。

後三個品牌在創立之初就主要發展線下門店，因此在區域內有非常大的品牌影響力。比如，來伊份在上海地區的知名度非常高，零食很忙主要在湖南長沙發展，老婆大人零食的主陣地在浙江省溫州。不過，這些品牌最近都有向全國發展的打算，所以其他地區的創業者也可以嘗試加盟。

提交加盟申請

確定自己要加盟哪個品牌之後，就可以向總部提交加盟申請書了。申請通過後，總部的人會主動聯繫創業者，邀請創業者到總公司考察，屆時，雙方將深入探討具體的合作模式。

要不要提前尋找店鋪？

很多創業者在加盟的時候都會有一個疑問，那就是在正式簽約之前，自己要不要先去找店鋪。小編在這裏明確地回答大家，其實是不需要的。只有雙方認真溝通過合作方式之後，加盟商才能確定自己選擇什麼樣的店鋪是符合要求的。

這時候總部也會派專業的選址人員去分析門店的各個指數，比如周邊商圈的發展情況，城市的未來規劃，以及門店本身的工程條件。綜合分析後，才能確定這家店鋪是否適合開品牌門店。確定適合後，才能簽訂租賃合同。如果加盟商提前去找，找到的門店很有可能不符合要求，屆時會面臨退租的麻煩。

籌備門店

選址人員評估門店適合開店後，雙方就可以簽訂正式的加盟合約。然後總部會派專業的團隊協助加盟商籌備門店，大部分品牌都可以負責門店的裝修施工工作，也會供應配套的設備，還會供應上千種零食，加盟商能配合工作就好。