家禽動物名字
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家禽動物名字,在現實生活中,動物分爲很多種類別,家禽是人工豢養的鳥類動物的統稱,家禽的飼養馴化,在中國已有數千年的歷史,家禽除提供人類肉,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。以下是關於家禽動物名字內容分享。
一、家禽
1、雞
雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。雞肉的味道鮮美且有營養,營養物質大部分爲蛋白質和脂肪,但雞肉中欠缺鐵、鈣、硫胺素、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,如果長期將雞肉當作主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。
2、鴨
鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些,腿位於身體後方(如同天鵝一樣),因而步態蹣跚。人類按照一定的經濟目的,經過長期馴化和選擇培育成三種用途的品種,即肉用型、蛋用型和兼用型三種類型。肉用型有櫻桃谷鴨、北京鴨、番鴨、狄高鴨、天府肉鴨等;蛋用型有金定鴨、紹興鴨、江南1號、江南2號、攸縣麻鴨、卡嘰—康貝爾鴨等;兼用型有建昌鴨、高郵鴨、桂西鴨、巢湖鴨等。
3、鵝
鵝是食草禽,其生活習性比較特殊,具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規律性等。具有敏銳的聽覺,警覺性很強,反應迅速,叫聲響亮,當鵝遇到陌生人或其他動物時會高聲嗚叫警告。成年鵝的耐寒性能很強,在寒冷的冬季也可下水游泳,還可露天過夜,這與鵝的羽絨厚密服帖,具有很好的隔熱保溫功能。
4、雉雞
雉雞是鳥綱雉科的一種走禽,雄鳥羽色華麗,多具金屬反光,頭頂兩側各具有一束能聳立起而羽端呈方形的耳羽簇,下背和腰的羽毛邊緣披散如髮狀。雌鳥的羽色暗淡,大都爲褐和棕黃色,而雜以黑斑,尾羽也較短。棲息於低山丘陵、農田、地邊、沼澤草地,以及林緣灌叢和公路兩邊的灌叢與草地中,雜食性。
二、飛禽
1、鷓鴣
鷓鴣是雞形目、雉科、鷓鴣屬的鳥類,身體上的羽毛除頦、喉部爲白色外,黑黑的體羽上點綴着一塊塊卵圓色的白斑,雄鳥的`體長爲282—345毫米,體重292—388克;
雌鳥體長爲224—305毫米,體重255—325克。棲息於滿被草叢、矮樹或小松林覆蓋的起伏不平的小山坡上,有時也在光禿的巖坡上,喜在乾燥地區活動,清晨和日暮時下降到山谷間尋食。
2、北極燕鷗
北極燕鷗是屬於燕鷗屬的一種海鳥,體長33—39釐米,翼展76—85釐米,體型中等,其羽毛呈灰色與白色,喙和兩腳呈紅色,前額呈白色,頭頂和頸背呈黑色,腮幫子呈白色。
棲息於沼澤、海岸等地帶,以魚、甲殼動物等爲食。分佈於北極及附近地區,是候鳥,每年經歷兩個夏季,從其北部的繁殖區南遷至南極洲附近的海洋,之後再北遷回繁殖區。
3、鷹
鷹廣義上泛指小型至中型的白晝活動的鷹形類鳥, 在我國最常見的鷹有蒼鷹、雀鷹和鬆雀鷹三種,其體態雄偉,性情兇猛,動物學上稱它是猛禽類。
老鷹分佈在地球上除了南極洲以外的每一個大陸,在沙漠、叢林、沼澤地、樹林、高山、海濱都有老鷹的蹤跡。會捕捉老鼠、蛇、野兔或小鳥等小型動物,大型的鷹科鳥類(雕)可以捕捉山羊、綿羊和小鹿。
4、白頰林鶯
白頰林鶯是一種小型鳴禽,尾巴短而細小,繁殖雌性是黑色,白色和灰色條紋,沒有雄性的黑色帽子或白色的臉頰。從樹上採摘昆蟲,但它們也傾向於在常綠樹的樹幹附近覓食,特別是在繁殖地,臉色爲淡黃色,有深色眼線,兩性都有兩個白色翅膀和橙黃色腿,在春季遷徙期間,經常躲在落葉樹木和灌木叢中的樹葉和樹枝間唱歌。
5、水蒲葦鶯
水蒲葦鶯是小型鳥類,體長12—14釐米,雌雄兩性羽色相似。上體褐色,頭頂和背具粗著的黑褐色軸紋,腰和尾上覆羽較淡棕色,無軸紋。棲息於湖泊、水塘、溪流、沼澤、水庫、水稻田、溼草地和海邊等水域附近的蘆葦叢、灌叢和草叢中。多躲藏在草叢和灌叢中活動或覓食,常單獨或成羣活動,食物主要有昆蟲及其幼蟲。
6、金雕
金雕屬於鷹科、真雕屬的猛禽,體重2—6。5千克,體長76—102釐米,翼展達2。3米,羽尾灰白色,羽端部黑色,雌雄同色,成年鳥翼和尾部均無白色,頭頂羽色轉爲金褐。
棲息於高山草原、荒漠、河谷和森林地帶,冬季亦常到山地丘陵和山腳平原地帶活動,最高海拔高度可到4000米以上。以其敏捷有力的飛行而著名,分佈於北半球溫帶、亞寒帶和寒帶地區。
7、白冠長尾雉
白冠長尾雉屬於雞形目,雉科,是一種森林益鳥,取食鱗翅目的幼蟲、蟲卵,喜在常綠針闊混交林和落葉闊葉喬木林中棲息、隱蔽和覓食,對抑制森林蟲害,維護生態平衡起到重要的作用。是中國的特產珍禽,分佈在中國中部及北部山地地區,是中國二級保護動物。其優雅的體形、豔麗獨特的羽色,極具觀賞價值。
8、海鷗
海鷗是鳥綱、鷗科的一種中等體型的海鳥,繁殖期主要棲息於北極苔原、森林苔原、荒漠、草地的河流、湖泊、水塘和沼澤中,冬季主要棲息於海岸、河口和港灣。該物種在北歐,北亞和北美西北部繁殖,除冰島,北部和波羅的海附近的種羣,以及加拿大沿海的一些海鷗以外,大多數海鷗都向南部遷移。
一、雞
1、蛋雞 分爲國產、引進兩大類,國產蛋雞主要有京紅1號、京粉1號、京粉2號、大午粉1號、大午京白939、農大3號、新楊系列、蘇禽綠殼蛋雞;引進蛋雞品種有海蘭、羅曼、尼克、伊莎、海賽克斯、雪佛、巴布考克。
2、白羽肉雞 全部爲進口品種,目前我國飼養的白羽肉雞主要品種有AA+、羅308、科寶艾維茵等。
3、黃羽肉雞 按生長速度分爲快速、中速、慢速三種類型,其中慢速型黃羽肉雞最具特色。
代表品種有溫氏新興黃雞系列、江村黃雞系列、嶺南黃雞系列、文昌雞、皖江黃雞、皖江麻雞、雪山雞、京海黃雞、金陵黃雞、金陵麻雞、鳳翔青腳麻雞、鳳翔烏雞、新廣鐵腳麻雞、新廣黃雞、五星黃雞、振寧黃雞、潭牛雞、三高青腳黃雞等。
二、鴨
1、肉鴨 分爲白羽肉鴨如Z型北京鴨、南口1號北京鴨、天府肉鴨、櫻桃谷鴨、楓葉鴨、南特鴨、狄高鴨,以及番鴨。
2、蛋鴨 代表品種有紹興鴨、金定鴨、攸縣麻鴨等。
3、蛋肉兼用鴨 代表品種有高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨等。
三、鵝
1、國產品種 包括四川白鵝、揚州鵝、皖西白鵝、浙東白鵝等。
2、引進品種 如朗德鵝、萊茵鵝、霍爾多巴吉白鵝等
四、鴿
1、引進品種 按血緣可分爲王鴿類和歐洲肉鴿類;按產地可分爲美國王鴿、丹麥王鴿、泰國王鴿和歐洲肉鴿;按羽色可分爲白羽、銀羽、灰羽等。
2、培育品種 主要有雜交王鴿,石岐鴿、泰深鴿、天翔I號等。
家禽的營養價值
家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質,同時也含有豐富的磷和其他礦物質,以及大量的複合維他命B。與多數牛肉和豬肉相比,家禽的肉脂肪更低,同時家禽的肝富含維他命A。
對於小型農場和家庭飲食而言,家禽是相對更方便的活物,因爲它們的個體體型較小。與肉和奶製品相比,自然狀態下的蛋更容易保鮮,爲了便於儲存和運輸,蛋可以有多種加工方式。
忌食部位
雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。
禽類主要包括家禽和飛禽,其種類極多,常見的家禽主要有雞、鴨、鵝等動物;而飛禽類動物包括北極燕鷗、鷹、白頰林鶯、水蒲葦鶯、金雕、白冠長尾雉、海鷗等。家禽是指人工養殖的鳥類動物,一般是爲了獲取它們的肉、卵和羽毛;飛禽一般是指善於飛行的野生鳥類,大多數都對人類有益。
家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要爲了獲取其肉、卵和羽毛,也有作爲其他用處。一般爲雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中,北京鴨是良好的品種,年產70~120個蛋,而且製成的北京烤鴨,其美味已馳名中外。家禽除提供人類肉、蛋外,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
家禽都有以下這些動物:
1、雞,是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
2、鴨,是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。
鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方(如同天鵝一樣),因而步態蹣跚。
3、鵝,是食草禽,全身都是寶,羽毛是富貴華麗的服裝,鵝肝是高等餐桌的美味,鵝肉營養豐富,價值與羊肉相媲美,是高檔餐館的必備。
4、鵪鶉,一般指鵪鶉屬,常成對而非成羣活動。
經常活動在生長着茂密的野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶,有時也到耕地附近活動。主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等,夏天吃大量的昆蟲及幼蟲,以及小型無脊椎動物等。分佈於歐洲、非洲、亞洲和澳洲等。
5、鴿,一種十分常見的鳥,世界各地廣泛飼養,鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。
平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種,而且是家鴿,家鴿中最常見的是信鴿,主要用於通訊和競翔。
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