精選前臺實習彙總八篇
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一、實習單位簡介
名字:東莞麗池海悅酒店有限公司
企業性質:私營、民營臺資企業
經營範圍:它是一家四星級酒店,集會議、餐飲、娛樂、住宿爲一體的服務式酒店。
經營狀況:在實際政策的影響下保持穩定的客源,加上酒店的服務水平比較高,因此保持着一定的營業額。
海悅花園酒店是一家臺資的連鎖私營企業,到目前爲止有6家分店,而我實習的單位就在廣東省內的東莞是厚街鎮的海悅花園酒店。這是一家擁有悠久歷史的老店,至今已有12年之久。厚街海悅花園酒店坐落在厚街的鎮中心,107國道旁邊,交通便利,商業繁華,是集會議、餐飲、娛樂、住宿等多功能爲一體的服務式酒店。酒店的服務水平比較高,得到衆多客人的認可,因此酒店的生意一直都很穩定。海悅酒店主要的客源是商務客,尤其是港臺和外國客人爲主,根據自身的條件,爭取一份前臺接待的工作。
二、實習主要內容
在酒店的工作我主要是前臺接待,負責客人的入住和退房,同時兼顧商務中心及行政酒廊平時的日常事務。
1.服從接待處經理、主任之工作安排。
2.異常特殊事情必須向上級彙報。
3.隨時接受上司委派之任何工作。
4.做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行覈查。
5.接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務的必要的協助。
6.提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。
7.打印各種營業報表。
8.注意酒店內的各種宣傳活動。
9.推銷客房及酒店各項設施及服務。
10.參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。
11.幫客人訂機票集一些商務工作,如打印傳真等
12.行政酒廊的日常服務工作
三、實習體會
通過這次實習,我真正感覺到步入社會後,我們不要學的東西還有很多,差距還是有的。專業知識的欠缺、動手能力不足等等。我也知道這不是一天兩天就能學會的,但是我相信我做到這一點。回顧實習這段時間我走過的點點滴滴,實習的過程即難忘有充實。這段實習期間,讓我從未接觸過實際操作過前臺的業務流程,使我受益匪淺。
大家都說,大學就是一個象牙塔,而大學生就是象牙塔裏的寶寶,絲毫沒有受過考驗。確實,學校與職場、學習與工作、學生與員工之間存在着巨大的差異。在學生與員工的角色的轉換的過程中,我的觀點、行爲方式、心理等方面都要進行適當的調整。所以,不要經常抱怨公司的實習制度對於實習生的不公平及殘酷,有時候還得在自己手機身上找找問題。而作爲學校,爲學生提供了一個實習機會,有了實習經驗,畢業後工作時就能更快、更好的融入新的環境,完成學生向職業人士的轉換。
在實習初期,剛剛來到一個陌生的環境,迅速融入到其中是至關重要。性格活潑開朗的我,在老前輩的幫助和指導下,跟各個部門的同事都相處的很融洽。同時各個同時都很好相處,對於我這種剛出社會的實習生也很體諒,毫無保留的將他們的經驗授予我。很快,在人際上我跟大家都相處的很好,工作上很快地上手,雖然平時還是會出點小錯,但是大體上如何接待何幫客人退房,接待團隊都基本上掌握。酒店是以港臺和外國客人爲主,因此外語是一項尤其重要的技能,因此對於我這種大學的實習生是有好處的。在學校參加了學院的英語社團,英語有了長時間的鍛鍊,終於在實習上有了用處,在平時的服務中很好的用上外語,很好的服務客人。後來的工作中多次得到客人的表揚。其實剛開始的時候我不是特別敢講,相反的老員工雖然發音不標準卻可以流利的跟客人溝通,當時自卑感涌上心頭,想着我竟然連一個沒讀過大學的員工都不如。之後便厚着臉皮大膽開口跟客人講,結果越來越自信,工作起來越是順心。語言上算是過了關,但是實際操作上還是有點差別的。瞭解到自己的水平跟專業人士還有很多差距,激發了自己的一種學習的動力。把以前學過的專業知識鞏固,將以前沒有學過的專業知識學好。這樣就可以取長補短。在酒店實習期間我覺得最大的收穫就是酒店方面的知識轉化爲自身的一種能力和酒店以外的其他知識,比如酒店前廳部各個部門的職能分工、酒店服務員的服務意識。這當然多虧了領導的悉心教導和同事的耐心指導下我基本上熟悉了前臺的各種流程,久而久之工作起來也得心應手,很感謝酒店能給我這個學習與進步的平臺。能接納我這種還沒有走出校門的學生。我是一個比較開朗的人,善於與人交流,很快與同事融爲一體,酒店寬鬆融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化,讓我很快完成了從學生到職員的轉變。我謹記11酒店管理的精神,把他運用到實際工作中,這才讓我明白原來融入社會也不是很困難的。
如何運用知識和對知識的學習,“師傅領進門,修行在個人”,自己要敢於提問,敢於承認錯誤,同時更重要的是接受別人的批評和建議,這是很必要的。當然,我們可以堅持我們自己的看法,但是也得思考別人的意見,如果別人的方法更好,未嘗不可嘗試地用別人的方法學習。另外,在實習的過程中也要善於觀察別人,從中學習到更多的東西。
在前臺,由於內部編制改革的緣故,商務中心合併到前臺,因此有關商務中心的很多業務也要接觸,我學會了使用辦公自動化設備,如傳真機、打印機等。有時候給客人訂機票,也需要很謹慎的,如果把客人的信息弄錯就會很嚴重,耽誤客人的生意就不好。爲了防止出現錯誤,我們員工每次都要doublecheck,這是對客人的負責,更是對自己工作的負責。商務中心的合併讓我的知識面拓寬,辦公室的業務多少也掌握了一點。
這次的酒店實習經歷對我來說是很重要的,也很難忘。它不僅讓我學到東西,還教會了我很多爲人處事的道理,讓我成長了不少。
練習根本概略
作爲一名酒店治理專業的畢業生,應聘到××大酒店距今曾經有了一段工夫,回憶這段時日,這是我人生中彌足寶貴的閱歷,也給我留下了分歧平常的回想。回憶此次在酒店練習的點點滴滴,感覺從中獲益匪淺,學到了很多在教室和書本上都無法學到的常識。練習酒店前臺實習進程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協助,在指導和同事們的悉心關心和指點下,經過本酒店前臺實習身的不懈起勁,各方面均獲得了必然的提高。
酒店開業工夫xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數262 間(套),標間面積20平米。酒店地點區域生齒密集,貿易興旺,交通便當,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。於xx年11月2日評爲國度五星級飯鋪。我被分派到前臺任務,固然相關於餐廳和客房我更喜好前臺招待的任務,但我很忐忑,我不曉得我可否勝任這份任務?總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的當地,是最先對客人發生影響並做出效勞的部分。
一家酒店的效率以及利潤的發明酒店前臺實習,根本上都是從這裏開端的。因此,普通來說,酒店對前臺人員的要求都邑高一點,凡間都酒店前臺實習邑要求英語要過三級。總檯的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應的一切的效勞項目,因而需求前臺效勞人員對酒店的各個部分都有足夠的調查才幹爲客人供應稱心周密的效勞。在進修中,我對酒店客人若何註銷入住酒店前臺實習和退房等的一些根本的前臺日常操作有了較爲深化的調查並進行了實踐操作。
前臺的任務首要分紅招待、客房發賣、入住註銷、退房及費用結算,當然,這傍邊也包羅了爲客人答疑,幫客人處置效勞要求,德律風轉接,taxi外叫效勞及飛機票訂票營業等任務。別的,前臺因作爲客人直接接觸的部分,所以客人的良多要求並不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部分——前臺,因而前臺還酒店前臺實習要作爲整個酒店的協調中心進行任務。不言而喻,前臺的任務量是很大的,並且,當酒店招待主要的客人時,凡間是司理會千叮囑萬吩咐甚至親身處置,絲
毫不忽略。不得不說,耐性和細心是酒店每個員工都必需酒店前臺實習具有的器械。雖說酒店裏的任務天天都是千人一面、循環往復的,然則,因爲招待的客人大多都是從周邊各地前來旅行旅行的,因此,可以感觸分歧的地區有着分歧的文明氣味。普通客人的額定要求根本都差不酒店前臺實習多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,凡間都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,然則,常言道:“顧客就是天主”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的運營格言。
酒店的前臺任務班次分爲早班、中班和徹夜班三個班,酒店前臺實習輪換任務,並一週一休。除徹夜班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔任。箇中一報酬專職收銀,別的兩人酒店前臺實習依照實踐任務量狀況分派殘剩任務。如許的佈置比擬寬鬆,既可以在任務量大的狀況下分派爲一人收銀,一人註銷推銷,另一人擔任其他效勞和聯絡任務,並且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到思想清明,不犯錯。最主要的是,如許的任務方法,可以很快讓新人取得經歷,在任務量小的時分由帶班同事指點,任務量大的時分又可以更多的接收經歷,敏捷生長。
也許,在旁人看來,前臺的任務很簡略,現實上,這任務的順序複雜繁複,在這說長不長說短不短的幾個月裏,我發現要做好一項任務,心態必需調整好,無論任務是酒店前臺實習深酒店前臺實習重照樣逍遙,要用積極的立場去完成我們的每一份任務,而不是去埋怨;當你犯錯的時分,要想盡一切方法去補償你的過掉,而不是躲避。目前酒店的前臺的薪水普通都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,本人的工資也高,這算是鼓舞人人專心苦幹,加班加點也情願對峙的動力地點。
作爲一個初出茅廬的新人,我在任務中不免會有犯錯的時分,好在司理和同事也沒有很指責,還給我撫慰和鼓舞,這讓我十分打動。感激一位年長的同事通知我,不論在哪種情況,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會不斷切記在心的。
練習感觸
這些日子我的確學到了不少器械,除了進修酒店前臺實習到一些根本的技巧和效勞知識之外,更進修到了做人,若何處置好本人的好處和酒店的好處、若何處置好同事之間的人際關係、若何調整本人的心態,更讓我調查到的是作爲一個效勞員應該具有激烈的效勞酒店前臺實習認識。練習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領會和熟習,只要在實際中閱歷過,纔會清楚這個社會是如斯的複雜,遠沒有我們想象
的純真。在酒店練習時期,曾有一段工夫,我發現本人的主意和觀念是如斯的老練,但是後來我就漸漸攤開了。剛開端上班時,不順應長工夫的站立和任務作酒店前臺實習息工夫的改動,一世界來,四肢舉動生硬痠痛,下班的第一件事就是想找個當地坐下了歇息,一工夫真的有點吃不用。關於這些我都咬咬牙對峙下來了,也更深地領會到了生活的不易。以前在家的時分,衣食無憂,基本就沒有仔細考慮過這些器械是怎樣得來,目前當本人有了一份任務的時分,才發現得來不易。在大學裏,我們只是一張白紙,經過練習我們體會了社會和人生。
在黌舍或家裏也許有教師或家長分派酒店前臺實習說今日做些什麼,明日做些什麼,但在這裏,紛歧定有人會通知你這些,你必需盲目地去做,並且要儘自已的起勁做到最好,一件任務的效率就會獲得他人分歧的評價。在黌舍,大多是進修的氣氛,究竟黌舍是進修的場合,每一個學生都在爲獲得更高的成果而起勁。而這裏是任務的場合,每小我都邑爲了取酒店前臺實習得更高的待遇和提升而起勁,無論是進修照樣任務,都存在着競爭,在競爭中就要不時進修他人進步前輩的當地,也要不時進修他人如何做人,以進步自已的才能。
在前臺這個崗亭,我垂垂可以感觸酒店前臺實習到社會上的情面事理,我在一點點的積聚社會經歷和進修處世之道,調查人際關係的複雜,這是整個練習進程中最珍貴的一局部。整個練習過程,我不只看到本人好的一面,也將我在各方面的缺陷與缺乏毫無保存的擴大出來,然後讓我存眷到本人不曾注重的器械。
經過此次練習,我比擬具體地調查了飯鋪的組織架構和運營營業,接觸了五花八門的客人,還還結識了良多很好的同事和伴侶,他們讓我更深入地調查了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我若何去順應社會融入社會。練習進程中,讓我提早接觸了社會,看法到了當今的就業情勢,併爲本人不久後的就業方案做了一次提早籌劃。經過此次練習,我發現了本人與社會的契合點,爲我的就業偏向做了一個指引。
一、工作內容
1. 人事檔案整理
2. 更新通訊錄、花名冊
3. 接待客戶,爲客戶倒水
4. 幫客戶訂購酒店、火車票
5. 登記紙質版、電子版考勤表
6. 每天下班之前通知第二天的早會
7. 在趕集網上刷新簡歷/通知面試
8. 打印資料,包括加盟合同、贈送清單等。
9. 每天早上就餐點數及通知、餐盒清潔及歸位
10. 每月一次到兩次清點辦公物品、以及購買辦公物品
11. 經常和主管出去辦事以及臨時吩咐的事情
二、體會
(一)從雜亂無章到有條不紊
工作閱歷淺、認識面窄、課本上所學的理論與工作的實際上存在着一定的差別等等各種因素給我的工作有一定的難度,但是通過一段時間的工作,基本上 都能夠熟悉前臺的工作,例如對於總經理以及招商部同事所需要的客戶資料能夠立刻打印。剛開始對於電腦上存在多份相同的文件,不知道改打印的是哪一份,手忙腳亂、工作內容沒能夠分主次、輕重、緩急。最後找個空閒的時間把以前所學到的文檔管理課程的電子檔歸檔方法,判斷電腦中的文件是否有用、什麼樣的分類標準、裏面的內容是關於什麼方面的等等。當把那些一堆堆的文件整理成井然有序的文件夾時,就會有一種油然而生的成就感,自豪感。即使是在這段過程當中,會有文件涉及範圍廣,也由於是新手,心裏總覺得任務多,而且是自己的時間安排不合理;常常弄得焦頭爛額的。20天的工作時間,終於讓自己的工作井然有序地進行。
(二)從囫圇吞棗到不求甚解
在行政人事部部門裏,由主管帶領着我們開展各項的工作。剛剛開始的工作,有點囫圇吞棗,像一隻無頭蒼蠅。工作中感到頭緒亂、心態沒有擺正、走馬觀花。所以纔會造成工作上的一些小差錯,這些的小差錯給自己的工作上帶來了很大的教訓,所以只有不求甚解,才能夠準確地、明確地、具體地把握好上級的指示。同時也只有主動地向上級問:“還有什麼事情需要我去忙的?”“這件事情需要什麼樣的要求?”也只有這樣,才能夠更加快速地提高自己的工作效率,工作的成效。
(三)獨擋一面不如團結一致
俗話說“滴水不成海,獨木不成林”,所以每個項目的圓滿的完成必須要有一個“人心齊,泰山移”的團隊小組。在行政人事部門裏,有許許多多瑣碎的雜事,例如要注意到前臺的飲水機旁邊的衛生問題、爲客戶倒水、購買物品等、餵養魚食等等。整個部門雖然只有三個人那麼少,但是任務卻也是繁重瑣碎有時還需要很及時去處理,在主管的指示下,我們兩個下屬分工合作,只爲了把工作做得更加全面和到位,力爭到注意整個公司各個同事的需求,爲各個部門提供方便快捷的服務,準備好經常使用到的各種店面資料、結業資料等等。這同時也挑戰了我們的各種工作和爲人處世的能力以及態度。爲了能夠使到每一次的項目、每一步的目標、每一個的計劃能夠圓滿完成,會努力地向公司優秀的同事學習,向上級學習有關的.工作能力和工作的態度。自己也會牢牢謹記:“三人行,必有我師焉”的名言警句。同時也告誡自己一個人在公司中,不可能是孤立的個體,而是要融入到一個公司的文化當中,只有團結一致,才能更好地完成任務。
又是一年春柳綠。走過了三月,迎來了四月。總結三月,計劃四月,讓自己的行程都在計劃當中。不斷地提高自己的職業素養、在不同場合扮演的角色、以及細節等等。與此同時,自己也會不斷地要求自己達到更好的層次,找出工作中得不足,不滿足於現狀,不斷完善自己,勤於和善於學習,努力提高分析和思考問題的能力,加強自己各方面的能力,工作時會更加主動付出,凡是都會出於真心,以大局爲重,共事多溝通,交往相互尊重,相互信任,相互支持,時刻牢記團隊的力量。
離實習結束已無多少時間了,現在大家要麼在找工作,要麼在忙於工作。一週前我是前者,一週後我是後者。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店,到目前已有13年曆史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解僱的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業人員的流動量之大,我也不知道我會不會被捲進人流。
海景(以下簡稱相同)很重視人才的培訓,其實比較成功的企業都是比較注重人員的培訓的,因爲畢竟人才是創造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓分爲兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓,由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規章制度,注意事項,基礎英語的培訓。後一部分其他部門是由領班主管慢慢帶着工作,而我們前廳則由經理繼續做更進一步份的培訓,第一天上午是在總機室(客戶服務中心),由客服的經理來講課,主講一些前臺的禮貌用語,職能介紹等;下午則是預定部經理來給我們介紹酒店的房態和在電腦上顯示的標誌,酒店客房的定價,酒店的查詢和預定系統,酒店會員的優惠以及入住高級樓層的優惠等;
第二天,也就是今天是由我們的前臺經理來向我們詳細介紹人員能力的評估方式,前臺所要接觸的一些票據,定房和退房的一些注意事項,推銷客房以及推薦客人登記成爲高級會員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓。在培訓幾天下來,我們感覺的是前廳工作的繁雜、責任大,要求工作人員的高素質,因爲很大程度上說前廳是酒店的窗口,留給客人印象最重要的環節,酒店工作開始的地方,其他環節大部分都是圍繞着前廳的工作展開的,前廳的工作沒到位或者是犯錯導致的後果將十分的嚴重和無法彌補。所以做前廳自己首先要提高,要能準確而及時地處理事務,有條理又不允許出錯或遺忘,隨時都要保持清醒的頭腦。
和我一同進入海景的同學還有林志明和官晉南,而同在海景前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學院畢業的學生,顯然前廳一羣集大幫了。前廳的工作人員最低學歷就是大專,這意味着我將面臨着殘酷而激烈的競爭,每個人面帶微笑,暗地裏都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現自己,尤其在經理面前,這在我原本並不感冒的意識裏慢慢地融化成習慣了。工作,這是必然。
涉外酒店對外語要求非常的高,這對我是一個非常的挑戰,當然,與此相對應的是酒店提出的獎金獎勵方案,我們都有機會去參加酒店提供的考試,考過相應級別外語的人都將連續一年獲得每月的工資補貼,金額是50、100、200不等,當然考的外語種類越多,獎金越高了。
明天我就將正式參加工作,學習KEY-IN,我爲自己打氣去接受挑戰
經過幾周的培訓之後,讓我從一個唯唯諾諾的小女生逐漸變成了一個職場人物。更讓我懂得了什麼是優秀,什麼是愛崗敬業,什麼是移動的好員工。兩週裏,從網絡到市場,從人力到財務,那麼多優秀的主管熟練地講述着自己工作中的經驗。
談到公司,談到工作,他們眼睛裏閃爍着自信的光芒;談起未來,談起我們,他們言語裏盡是關照。順平移動自掛牌起成立至今,經過多年的建設和發展,已建成了一個覆蓋範圍廣、通信質量高、業務品種豐富、服務水平領先的綜合通信網絡。
公司有這樣的發展速度,我怎麼會走出這個隊伍,更加讓人敬佩呢!從網絡的覆蓋,再到組織機構的健全、社會良好的口碑,這一切就像一塊磁石緊緊的吸引了我。
每個新的開始,我都會不斷地督促自己並自己的要求也很高,不能還像以前那樣了。在這段時間中,我既辛苦又開心,收穫很大,感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個快節奏、高效率、充滿生機與活力的企業裏工作而感到自豪。在營業廳實習期間,我得到了領導諄諄的教導和營業廳各位老員工的悉心的幫助,加之公司規範的管理制度和員工嚴謹的工作作風,使得我對公司營業前臺有了初步的瞭解。
“紙上來的終覺淺,絕知此事要軀行。”在短暫的實習生活中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。新工作的開始多少會有些不適應,更是力不從心,但是經過自己的學習和同事們的熱心照顧,我對業務逐漸熟悉起來,並漸漸的得心應手。
移動營業始終向客戶敞開大門,工作在這個地方的人都是一線工作人員,可以直接面向客戶,並且直接代表着移動的形象。具體而言,我不僅對前臺的業務流程有了最基本的熟悉,而且對前臺工作人員的職責有了更全面、深入地瞭解。業務方面,除了正常的收費、辦理業務等工作外,接待用戶、協調關係、化解矛盾、諮詢、受理投訴等也發揮着重要作用;中國移動需要什麼樣的員工?經過這段時間,讓我深深地體會到了:1、要有創新精神;2、艱苦奮鬥的精神;3、盡善盡美的追求;4、謙虛謹慎的態度。
只有注意從身邊的點滴做起,真正發揮自己的戰鬥力,才能爲公司、社會做出應有的貢獻。
學習了這麼多,在接下來的工作中,我會更加努力認真,投入更多的熱情,以崗爲家,以職業爲事業,發揮自己的人生價值,做出自己更大的貢獻!
1、實習目的:鞏固工商管理專業的主業知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,注意把書本上學到的工商管理專業的相關理論知識應用到工作實踐中,前臺文員實習報告。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質與規律。
2、實習日期:
3、實習單位:福建鑫華股份有限公司。
公司簡介:福建鑫華股份有限公司成立於1999年,是1家集研發、生產、貿易爲1體的股份制企業。廠區佔地面積25萬平方米,現有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發展循環經濟,以高度的社會責任感,促進企業可持續發展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝製造等多產業經營體系,還將在化工、染整、布料後整理、環境工程、資源再生利用等項目深化發展,形成產業集羣。
該公司是福建工業300強,福建民營企業300強,福建省紡織服裝製造業10強。先後通過ISO9001冒號20xx質量管理體系和ISO14001環境管理體系認證。COSTIN商標被評爲福建省著名商標,costin牌無紡布被評爲福建省名牌產品。
該公司與天津工業大學聯合成立的非織造技術研發中心被福建省級企業技術中心,具有很強的自主開發能力。研發、生產的差別化功能滌綸短纖,新型環保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、瀋陽、重慶等材料市場佔有相當份額,遠銷歐美、東南亞地區。
4、實習主要內容:
(1)實習崗位:前臺文員
(2)實習工作職責:1、接待工作冒號負責來訪客戶的接待、基本諮詢和引見,嚴格執行公司的接待服務規範,保持良好的禮節禮貌。當訪客進入接待廳時,擡頭行注目禮“您好,請問找誰?”,並請訪客入坐,請示後引入相關區域,在1分鐘內端上茶水,並負責加水、更新菸缸;
2、衛生清潔工作:負責公司前臺或諮詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放,並保持整潔乾淨;
3、總機服務工作:鈴響3聲內必須接聽,“您好,‘鑫華’”;來電找“總經理”,判定是廣告類,不應直接轉入,應問清何事後轉接相關部門;做好來電諮詢工作,重要事項認真記錄並傳達給相關人員,不遺漏、延誤;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開出採購申請單經主管簽字後交由採購部門採辦;對採購的日常辦公用品進行入倉檢查,並及時登帳;對出庫的辦公用品進行逐1登記並及時入賬;並及時把出入庫的憑證交給相關部門;
5、負責收發管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;
6、安全工作:下班前檢查複印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;
7、接受行政經理工作安排並協助人事文員作好行政部其他工作,實習報告《前臺文員實習報告》。
(3)對公司的看法:實習過程中,處於前臺這樣1個比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了1定的幫助,我採用了勤看、勤問、勤學、勤練的方式,對鑫華股份日常管理工作的開展有了比較全面而深入的瞭解。在系統瞭解了公司經營管理的特點、方式和運作規律後,對鑫華股份的經營理念、企業精神有了深刻的認識。主要表現在1下幾個方面:第1、堅持以經營爲龍頭,不斷構造新的盈利模式
面對愈演愈烈的市場競爭,鑫華股份能夠立足根本,堅持以經營爲龍頭,廣開信息渠道,積極搶佔市場份額,不斷加大科研開發力度,不斷構造新的盈利模式。藉着工業年的東風,在“走資源再生利用之路,大力發展循環經濟,以高度的社會責任感,促進企業可持續發展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝製造等多產業經營體系,還將在化工、染整、布料後整理、環境工程、資源再生利用等項目深化發展,形成產業集羣。同時,以進出口公司爲中流砥柱積極採取“走出去”的開拓型戰略,搶佔外埠市場,躋身國內競爭。目前,研發、生產的差別化功能滌綸短纖,新型環保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、瀋陽、重慶等材料市場佔有相當份額,遠銷歐美、東南亞地區。
第2、啓動企業人才聯盟戰略,以科研帶動品牌優勢
自1999年以來,鑫華股份正努力更新着市場競爭觀念,公司領導高度重視人才戰略聯盟的運用,與天津工業大學聯合成立的非織造技術研發中心被福建省級企業技術中心,真正實現人才蓄水池的建立,本着“有德有才者冒號重用;有德無才者冒號可用;有才無德者冒號不用”的用人宗旨,廣泛吸引優秀人才、業界精英與鑫華共同發展,不斷對鑫華股份進行人才血液的補充。重視員工文化素質的培養與提高。不斷借鑑國外企業文化的成功經驗鼓勵他們發揮個性,通過多種形式的教育與集訓,使每個員工技能更加專業化,堅定應對未來挑戰的必勝信心。持續培養和開發優秀的員工是鑫華最大的財富。在“‘用人不避仇,舉纔不避親’,是金子,在鑫華就會閃光”的用人理念下,鑫華全體員工以“和睦共處、同舟共濟”的哲學爲基礎,以交心、競爭、成長、進步爲行爲標準,與公司同步共行、發展壯大。
鑫華1直重視科技研發爲企業生命力,深諳是人才團隊的智慧成就了鑫華的品牌與品質,爲使鑫華產品更趨完美,不吝重金聘請1批高級技術顧問和高級職稱的專家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;並擁有原值1180萬元的科研設備和儀器。擁有很強的自主研發和創新能力,擅長各類功能型纖維,非織造布和高檔服裝面料的研發。不斷自主創新,保證了新產品研發的質量和速度;擁有1支年輕的科研和開發力量,保證了鑫華在非織造鞋材的研發上和應用上獨樹1幟。並且在與許多經濟實力雄厚的兄弟單位聯盟的戰略實踐中,如通過與英國SGS合作,不斷完善內部質量管理和保證體系;通過與國內外知名品牌合作,不斷拓展營銷網絡等,實現資金、人才、技術等經營資源的共享,從而增加了企業的經濟活力,使鑫華能夠專注與自身“品牌”優勢的不斷提升,爲企業的發展提供了良好的發展契機。
在爲期三個多月的實習中,我從室內講解培訓開始,到踩點、跟團,再到獨立帶團。在這期間,導遊對我的生活和思想產生了很大的影響,我對這個行業也有了許多新的認識。
(一)實習單位和實習時間
我這次實習的單位是潮州中國國際旅行社,實習時間爲20xx年7月17日至20xx年10月23日。
(二)實習單位概況
中國國際旅行社總社(集團),簡稱國旅總社,英文名稱CHINA INTERNATIONAL TRAVEL SERVICE HEAD OFFICE,縮寫CITS。1954年4月15日,在周恩來總理的親自關懷和批示下,國旅總社在北京正式成立。 國旅是我國規模最大、實力最強的國際旅行社。經過幾代國旅人的奮鬥,“中國國旅、CITS”已成爲國內外知名品牌,我國旅遊業唯一的中國馳名商標,目前已在世界60多個國家和地區註冊。國旅總社的貢獻和知名度使其成爲WTO(世界旅遊組織)在中國的唯一企業會員,中國旅行社協會會長單位。
九十年代以來,國旅總社爲取得長期穩定發展,開始對其他領域投資,多角化經營,擴大企業規模,先後投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險、嘉德國際拍賣公司等社會知名度高、影響大的企業,成爲其股東。國旅總社作爲主發起人,控股國旅聯合股份有限公司,這是國旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國旅總社經營業績優秀,自國家旅遊局對旅遊企業進行排名評比以來,國旅總社主要經營指標始終位於榜首,蟬聯“中國旅行社百強第一名”、“最佳企業獎”、“旅行社最高創匯獎”、“旅行社最高外聯人數獎”等獎項。我所實習的單位潮州中國國際旅行社就是國旅總社的分支社。
(三)實習內容(工作內容)
這次實習我非常榮幸來到潮州中國國際旅行社展開我的實習工作,剛到首先實習的是負責前臺接待和諮詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、遊玩景點和要注意的事項等等。除此之外,還要兼導遊的工作,剛開始是先跟着老導遊出團,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪導遊工作等等。隨着跟團次數的增加使我對導遊的工作任務也相當瞭解,接着就開始做地接的工作,例如潮州一日遊以及廈門至潮汕三天遊等團隊的導遊工作。
一段時間後,我還帶一些自己組團的遊客做一個全陪導遊,例如客人自己組團的二天遊我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進行景點的介紹;有時還會做全陪,例如較遠的廈門和珠江三角洲等地區的旅遊團,全陪就是要保證自己的客人能與當地的導遊銜接好一切工作要點,相互配合完成工作等等。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事並多中學會了學會摸索客人的心裏,對此也總結了一些經驗,這些工作經驗對我畢業後真正踏進社會工作將有着更大的影響和幫助。
二、實習主要收穫和體會
(一)實習收穫
實習後我所獲甚多,不僅將我在課堂上學習到的知識和工作實踐相結合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經驗,對於現在社會上各個企業聘用人才時處處講究工作經驗的前提下,這些經驗能對我畢業後初步踏入社會作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收穫:在前臺接待工作中,對於在和客人交談旅遊線路時的談話、舉止等要適當其分,因爲客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然後參與你的團隊工作是個很好的前提。我認爲,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;第三是對於外出遊玩的介紹上,要及時向客人說明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導遊的工作中的收穫:作爲一名導遊人員我所獲得的不僅是對景點介紹上掌握了經驗更重要的是學會如何與客人相處的經驗上。第一、在做地接導遊的工作中,在帶團過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀大的遊客,處處關心遊客,在出現意外情況下要以客人的利益爲第一,服務要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與遊客的關係,處處以遊客爲中心,讓遊客對你更加信任也讓他們感到了輕鬆。在外地的旅遊過程中由於每個景點都有地接導遊做介紹。
所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去遊玩到晚上入住酒店,要關心和注意着客人的安全,多和客人交談,瞭解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益爲先。第三、在接機和送機的工作中,我懂得了接送機的程序,在接機程序中必須弄清楚班機的時間,出口等;送機中必須在出發前向客人說明注意事項以及旅遊目的地當地的一些情況和當地地接社的聯繫方法等等,到達機場後還必須替客人辦理登機手續。說到底,導遊員作爲與客人一起生活的一員就要體現出導遊員的素質,要體現服務第一的宗旨,畢竟我們從事的行業是一個是服務性行業。
3、從其它方面過程的收穫:這次長時間的實習使我進一步的增強我的爲人處事和與人交談的能力;學到從書本中沒有的知識;鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過於固執和呆板。
(二)實習體會
在這3個多月的實習工作中我體會頗深。第一、我的英語水平過於低下,溝通能力差,對於現在的社會英語這種語言是不容忽視的,再說由於國中加入了WTO,進一步與國際接軌,社會在進步,經濟在發展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應該儘可能多的學習其他國家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競爭力才能得到提高。第二,對於自己的普通話並不標準,帶家鄉語音發音過於嚴重,人家一聽就覺得彆扭,對於自己國家的語言還要進一步加強學習,學到標準發音。第三、我真實體會到一個畢業生所面臨的崗位是非常嚴峻的,要找個好的崗位是非常難的,所以我們必須用一個良好的態度和心態去找工作,不要自視過高,不要認爲有了高學歷就了不起,這樣的心態往往找不到工作,所以在剩下的時間裏應該不斷完善自身的知識體系充實自己。
等到工作時要把社會實踐和工作經驗放在首位,不要顧及利益。第四、自身的素質培養是非常重要的,在這次實習中我就看到了一些素質低下的導受到客人的投訴而最終丟掉了自己的飯碗,所以我認爲作爲一名大學生,我們必須把自己的綜合素質提高,即使你是一名服務人員也可以得到客人的認可和尊重。第五、處理好人理關係,建立好人際網絡,這樣纔有利於你今後的工作,機會是均等,就要看你自己以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學取對我們有用的東西和經驗,多問爲什麼多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發展空間和機會,不被社會所淘汰,立足於社會。
三、實習的想法和建議
(一)想法
這次的實習我感觸良多也有很多的想法,第一、在對知識體系上我認爲我們系可以多增加一些實際練習的訓練(如在導遊基礎課上可以讓同學們上臺做簡短的景點介紹以鍛鍊大家的膽量);第二、我認爲學院可以多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會實踐還是比較少,應該努力得去多參加社會工作以積累自身的經驗。
(二)建議
我有一下幾點建議:第一、這次實習安排我認爲在程序上比較的凌亂,很多實習單位想要很多人但是卻去了幾個人面試造成了一些不好的印象,學生沒服從安排,都從個人立場出發,學生的素質也有待提高,學校紀律也要加嚴;第二、我認爲較好的實習單位有較強的競爭感,更加能夠檢驗我們的學習成果,也讓學生更有一種歸屬感;第三、我希望以後的實習的同一性強一點,不要過於散漫,紀律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。
(三)存在的問題及解決辦法
在實習中我總結了自己存在的幾點問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發音並不標準還要再次努力學習,力求標準發音;第二我覺得我的英語水平過於低下,要要利用以後的時間和在實踐中努力學習英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經驗還不足夠,要儘可能的多參加社會實踐慢慢積累工作經驗;第四、自身的知識體系還不夠完整和身體素質還要進一步提高,要多看和學習各個方面的書籍以完善自身的知識體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質;第五,在校期間沒有考取導遊證是一個錯誤的決定,在出來工作後要把這個證考起來。
五、結論
總的來說,這次的實習然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗了自己的學習成果也在實踐中積累了寶貴的經驗,讓我在以後工作中又多了一個很重要的砝碼。在旅行社的實習中一方面讓我接觸到了幾個部門的工作進而讓我對整個旅行社的管理和運行得到了深入的瞭解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利於我明確今後的學習的方向和動向。我會從這次實習和上一次的酒店實習相結合起來,總結經驗教訓,努力學習,不斷提升自己,爲以後的工作打下牢固的根基,讓以後的工作能過更加能如魚得水,輕鬆自在。
我在某某市某某賓館實習的崗位是酒店前臺,在這個崗位上我所掌握的是酒店的總檯接待、餐飲收銀、客房收銀、房務中心及兼酒店的商務中心,簡單來說xx市某某賓館的金鑰匙就在前臺,客人有任何需要前臺人員是首當其衝的。其實在一個系統完善人員配備齊全的酒店裏總檯分工是很明確的,總檯接待人員就只負責接待,收銀的也只用負責收銀,而xx的總檯在我看來就是例外,由於開業沒多久,所以總檯的工作顯的比較忙亂,而並不是這裏的總檯有多偉大,什麼都做、什麼都管。
在xx酒店總檯學習的東西有很多,和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的,在每天的跟班學習中都可以瞭解不少的前臺工作技能,回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度爲他們訂房、如何報房價、如何打餐飲菜單、如何接聽客人的電話。在一方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。
磨刀不誤砍財工,之前的鍛鍊也就是爲迎接上崗所準備。初嘗當班是提着心吊着膽的,可是當你站在總檯看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。
雖然我的崗位是前臺,但是在xx市某某賓館我學會的遠遠不只有前臺的知識。在最初的跟班中,我們的工作還涉及了餐飲和客房,餐飲的跑菜和最基本的擺盤。客房的包牀、房間除塵和清理盤點房間物品。如果要盤點自己做的事情那還真是不少,但是正如學姐學長她們所希望的,我們每個部門都做到了。
回想實習中最累的一天,一大早起牀上班要整理前臺,搬前廳的果汁桶以及擺放杯子、有客人來時站在門口當禮儀小姐、上午去客房學做房間、下午做前臺的培訓學習、晚上去餐飲部幫忙跑菜。想想自己真是偉大,這種日子是怎麼撐過來的。一個成功的男人背後一定有一個默默貢獻力量的女人,那一個出色團隊的背後也一定有一個出色的領導者,我想我能撐過來也是看見了一個整天和我們一樣忙上忙下的經理xxx纔沒有怨言一句。經理都這樣了,我們不就應該更加努力。
前臺作爲酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。
xx市某某賓館,作爲改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作爲中國重要的商業和工業城市,xx,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統計來看,80%的客人都是在xx公幹的企業或商業集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作爲下榻賓館,並和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成爲電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務。另外前臺作爲客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中心進行工作,這一點,在電子賓館尤爲的體現出來。
電子賓館的前臺分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。由於這種基本沒有處於精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,並且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。
在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然後客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利於客房服務質量的提高。
因此,我提出,一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,儘量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之後再確定是否可以置ok房,這樣的操作是爲了避免上述情況。
另外,由於前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
實習的時間是有限的,在這八個月的時間裏我們要學會不喪氣、不放棄、堅持就是勝利。
在房間退房之後,一般情況客房服務員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣。
但是在由於現在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態置ok房――準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由於客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的。
在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然後客房服務員經常會有怨言。這樣的情況很不利於客房服務質量的提高。
因此,我提出,一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,儘量吸取客房和前臺兩方面服務員的實際經驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領班查房之後再確定是否可以置ok房,這樣的操作是爲了避免上述情況。
另外,由於前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
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