全球小麥價格大漲創14年來新高

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全球小麥價格大漲創14年來新高，能源和包括小麥等穀物在內的大宗商品價格飆升，價格衝擊波及全球，對貧困家庭的影響尤甚。如果衝突升級，相關經濟損失的破壞性將更大。全球小麥價格大漲創14年來新高。

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受烏克蘭形勢影響，4日，美國芝加哥商品交易所小麥期貨價格創14年來新高。小麥價格已經從衝突發生前的每桶（約27公斤）8美元上升到了超過13美元。價格達到了與2008年2月掀起的小麥等投資熱潮相匹敵的高水準。

俄羅斯佔全球小麥出口量的17％，烏克蘭也佔12％。由於這次危機，生產和出口變得遲緩，人們擔心會演變成世界性的缺貨。日本住友商事全球調查公司的本間隆行說：“烏克蘭有可能不再適合耕種。船運公司不想靠近承擔着小麥運輸的黑海。各國以目前的成本無法進口。”

另一方面，據央視財經報道，聯合國糧食及農業組織發佈的最新月度報告顯示，2月全球食品價格指數爲140.7點，創下歷史新高。報告指出，植物油和乳製品價格的大幅上漲帶動了2月全球食品價格指數上揚。此外，穀物和肉類價格上漲，特別是所有主要穀物價格都出現環比上漲，其中，小麥價格指數漲幅爲2.1％，原因是烏克蘭局勢可能會導致烏克蘭和俄羅斯這兩個全球小麥主要出口國的出口受阻。

國際貨幣基金組織（IMF）5日發表聲明說，雖然目前烏克蘭局勢仍在快速變化、未來前景充滿極大不確定性，但所帶來的經濟後果已經非常嚴重。IMF將繼續對危機形勢開展評估，根據需要及時向成員國提供政策建議、資金支持和技術援助。

聲明說，能源和包括小麥等穀物在內的大宗商品價格飆升，進一步加劇了源於供應鏈擾動和新冠疫情後復甦帶來的通脹壓力。價格衝擊波及全球，對貧困家庭的`影響尤甚。如果衝突升級，相關經濟損失的破壞性將更大。同時，針對俄羅斯的制裁措施將對全球經濟和金融市場產生重大影響，對其他國家也將產生重大的溢出效應。

聲明指出，烏克蘭危機對許多國家的通脹和經濟活動都帶來不利衝擊。貨幣當局需要謹慎監測不斷上漲的國際價格對國內通脹的傳導，以調整應對措施。財政政策需要爲最脆弱的家庭提供支持，幫助他們應對不斷上漲的生活成本。此外，這場危機將帶來複雜的政策權衡問題，在世界經濟從疫情中復甦的過程中，進一步增加了政策領域工作的複雜性。

隨着俄烏衝突升級，近期國際油價和國際小麥價格大幅上漲。紐約商品交易所4月交貨的輕質原油期貨價格已突破每桶115美元。芝加哥期貨交易所小麥5月合約本週漲幅累計超過40%。

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儘管美國與加拿大同樣是小麥種植大國，但俄烏局勢影響下，這兩個國家的麪包店也在經受着小麥價格暴漲的衝擊。

隨着烏克蘭局勢趨緊，黑海港口貿易遭到嚴重干擾，推高小麥等糧食價格。芝加哥期貨交易所小麥價格漲幅高達40％，創下了近14年來的新高。

這是沒辦法的事情。因爲俄羅斯與烏克蘭兩個國家的小麥出口量合計佔全球大約30%。

烏克蘭素有“歐洲糧倉”之稱，是玉米和小麥出口大國，主要出口港包括黑海港口敖德薩和赫爾鬆。據業內估算，烏克蘭先前每月出口穀物五六百萬噸，其中玉米約450萬噸、小麥100萬噸，其餘主要是大麥。

俄羅斯是全球小麥出口大國，出口主要通過黑海港口。去年，俄羅斯小麥產量爲大約7600萬噸。土耳其和埃及是俄羅斯小麥的最大進口方。

俄烏小麥出口量減少，全球的麪粉廠商開始去加拿大“搶”小麥，上漲是必然的事情。

據央視新聞，國際貨幣基金組織（IMF）當地時間3月5日表示，正在進行的戰爭和相關制裁將對全球經濟產生嚴重影響。IMF總裁克格奧爾基耶娃4日主持會議並表示，目前俄烏局勢使能源和小麥價格飆升，加劇了新冠疫情和全球供應鏈短缺帶來的通脹影響。

IMF稱，如果俄烏衝突繼續升級，經濟損失將更加嚴重，制裁俄羅斯也將波及其它國家，各國應該仔細監測本國物價的上漲情況，實施政策保護經濟弱勢羣體。國際貨幣基金組織本週早些時候還表示，從現在到6月，烏克蘭可以獲得已經批准的22億美元預算。

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烏克蘭和俄羅斯是全球小麥主要出口國。隨着烏克蘭局勢升級，小麥價格漲至近14年來新高，世界各地消費者不得不花費更多錢買麪包。聯合國世界糧食計劃署警告稱，俄烏兩國供應鏈紊亂將危及全球數以百萬計民衆的糧食安全。

烏克蘭局勢推高小麥價格威脅糧食安全

路透社數據顯示，俄烏兩國小麥出口量合計佔全球大約30%，玉米出口量合計佔大約20%。隨着烏克蘭局勢趨緊，黑海港口貿易遭到嚴重干擾，推高小麥等糧食價格。

芝加哥期貨交易所小麥價格自俄烏2月24日爆發衝突以來，漲幅高達40%。聯合國世界糧食計劃署警告，俄烏兩國供應鏈紊亂將危及全球數以百萬計民衆的糧食安全。其中，糧食供應嚴重依賴俄烏出口的中東、北非地區一些國家尤爲脆弱。

美國和加拿大面包商紛紛漲價

即使是遠在北美地區的小麥種植大國美國和加拿大，小麥價格暴漲也讓麪包店主和麪粉廠商感到“壓力山大”。爲了應對面粉庫存減少、成本提高等問題，許多面包店老闆不得不將麪包價格上調，把增加的成本轉移給消費者。美國烘焙食品業協會主席羅布·麥凱分析稱，從中短期來看，美國烘焙食品和糧食價格仍將持續上漲。社會上最脆弱的羣體將受到最大沖擊。