象徵愛情長長久久的菜
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象徵愛情長長久久的菜,在生活中人們經常用很多物來比喻成人,因爲這樣可以更加生動形象,很多人就會問,有什麼象徵愛情長長久久的菜呢,下面小編給大家分享相關內容,一起來看看吧。
象徵愛情長長久久的菜1
菜式一、比翼雙飛
很多人都會拿雞翅來比喻比翼雙飛,此菜是選用雞翅爲主料,先用蜂蜜等調料醃入味,油炸成金黃色後,再與番茄一同燜煮而成,成菜酸甜適口,雞翅嫩滑入味,而取名爲“比翼雙飛”,有祝“天下有情人終成眷屬”之意!
原料:雞翅5~6只,生菜、西紅柿、鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜。
做法:雞翅洗淨放入乾淨的器皿中,加入醃料靜放1小時;熱鍋溫油放入雞翅每面2分鐘,後轉中小火煎至兩面金黃;將醃製雞翅的汁料倒入鍋中燜煮雞翅約10分鐘,撈出雞翅裝盤。適量生粉勾芡,轉大火收汁淋在雞翅上,撒些許芝麻即可。裝盤時可以將生菜切碎墊盤,西紅柿雕花裝飾增加色彩感。
菜式二、愛的甜蜜
小編推薦這道糟溜魚片,雪白的魚片經過上漿滑油,調料中加入香糟酒,口感鮮嫩,糟香濃郁,就如愛的甜蜜,非常適合情人節食用!
原料:鱸魚、黑木耳、糟滷、雞蛋白(雞蛋清)、食鹽、白糖、胡椒粉、澱粉。
做法:鱸魚宰殺洗淨,去頭、去龍骨、去魚皮、去肚膛,斜片成約5mm厚的片;加入鹽和胡椒粉拌勻,拌入蛋清和幹澱粉攪拌均勻,入冰箱冷藏2小時;黑木耳用清水泡軟後洗淨撕開,用水煮開一分鐘後撈出鋪放在盆裏;炒鍋燒熱用油滑鍋後另放油燒至三成熱,將魚片逐片放入;魚片全部放入,至魚片發白立即倒出濾油;鍋內放清水和鹽、糖調味後,輕輕地放入魚片小火燒開;加入糟滷輕輕地晃動鍋,不要用鍋鏟多翻動魚片,以防魚片碎散;慢慢地淋入水澱粉勾薄芡後出鍋,倒入鋪放黑木耳的'盆裏即可。
象徵愛情長長久久的菜2
1、糖醋雞翅。糖醋雞翅是糖醋家族中最低調的,基本上沒有人知道它的存在,但它賦予的愛意,你絕對想不到。
2、雲南過橋米線。是一道由心疼丈夫的妻子製作的美食,爲了讓夫君吃上熱乎乎的新鮮米線,熱湯裏撒上厚厚的雞油,保持湯的溫度,再帶上提前備好的米線食材和切好的肉,經過木橋找到丈夫,後將米線放入湯中,就能給丈夫端上一碗熱騰騰的米線。愛也是一樣的,傾心爲心愛的人着想,我心有你,你心有我,這就是兩人長長久久、白頭偕老的最好見證。這道暖心的美食也象徵着相濡以沫的神聖之愛。
3、重慶火鍋。火鍋可謂是重慶的一大特色,聞名大江南北,即便在炎熱的夏天,重慶人也會光着膀子,搖着大蒲扇吃火鍋。重慶人特別愛吃辣椒,紅彤彤的鍋底越吃越辣,越吃越熱火朝天,和當地人的性格一樣,這對許多南方人來說是一個挑戰,但慕名來到這裏的年輕男女都想嘗一嘗重慶的火鍋,所以火辣鮮香的重慶火鍋也寓意着轟轟烈烈的愛情。
4、蜜汁雞翅。比喻比翼雙飛,有祝“天下有情人終成眷屬”之意。
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