苕尖能放冰箱保存吗
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苕尖是能放冰箱保存的,但是我们在保存的时候,一定要先清洗苕尖,洗净之后,还要将之沥干,若是水分不能沥干,那么在保存期间,苕尖就会腐烂,反而会加速苕尖变质。等水分沥干之后,我们再将苕尖放入保鲜袋中进行密封。再将它放入冰箱中冷藏。我们可以选择牛皮纸,这种纸不但可以将苕尖上残留的十分吸收,还能保持苕尖的水分,从而保持了它的鲜嫩。
苕尖能放冰箱保存几天
苕尖放入冰箱可以保存3天。我们可以将苕尖放入冰箱中进行冷藏,温度最好控制在5度左右,若是温度过低,就会影响到苕尖的营养价值。因为一旦放入冰箱之后,它的营养元素就会缩减,若是冰箱中有光波保鲜的话就直接放入,所以大家一定要尽快食用。
苕尖怎么保存
很多食物都容易过期,因为它们很容易就会腐烂,所以一定要注意苕尖的保存方法。
1、放入通风阴凉
虽然植物离开了土壤,但是有些植物还是在不断的生长,苕尖就是如此,所以我们应将苕尖放入通风阴凉处,阴凉就说明温度低,苕尖是喜暖的,而温度控制住了,那么苕尖的生长速度就会缓慢。通风又保持了空气的流动,可以保持苕尖腐烂速度变慢。
2、放入冰箱冷藏
我们可以将苕尖洗净,将它的水分沥干,再将它放入保鲜袋中进行密封,随后再放入冰箱中冷藏,可以减缓苕尖的腐烂速度。这种保存方法,苕尖既不会发芽也不会腐烂。因为苕尖很容易腐烂,所以保存环境中的湿度是十分重要的,最好控制在95%。
苕尖的做法
清炒苕尖
1、我们先择取苕尖,将它的老叶和根部去除,再将它仔细冲洗进行沥干。
2、备好生姜、蒜苗。
3、这时就可以热锅了,将油倒入,先爆香花椒。再将之捞出。
4、接着爆香生姜、大蒜。
5、等香味扑鼻之后,就可以倒入苕尖进行翻炒了,我们可以大火翻炒。
6、苕尖很容易就会熟了,这时我们就需要进行调味了,放入适量的食盐、白糖、味精,再进行快速的翻炒。这时就可以出锅吃了。
苕尖是很难保存的,所以在保存的时候,大家最好将它放入冰箱中冷藏,以免苕尖的水分流失,到时候吃
的时候,口感并不是十分的好。
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