孕妇能吃秋葵干吗?秋葵干孕妇可以吃吗?
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【导读】:孕妇能吃秋葵干吗?秋葵干孕妇可以吃吗?孕妇能不能吃秋葵干?孕妇可以吃秋葵,那么孕妇可以吃秋葵干吗?下面就跟小编一起来了解一下吧!
可以吃
不过还是建议吃新鲜秋葵比较好。一般来说,孕妇可以吃秋葵,但要注意食用量。黄秋葵含有丰富的维生素,注意孕妇需要合理的饮食丰富的营养,不挑食就可以了。但是,因为秋葵性偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的孕妇,最好别多吃。尤其是肠胃功能不太好的孕妇,过食极有可能造成腹泻。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对孕妇和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
孕妇吃秋葵需注意
秋葵偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的孕妇,最好不要多吃。 肠胃功能较差的孕妇,过食可能造成腹泻。秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,挑选或储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好。
1、捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。
秋葵不像黄瓜,越硬越新鲜。相反,越硬的秋葵说明它越老,里面的种子已经发硬滞口,且肉里纤维已过多,吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。
2、查表面:饱满鲜艳,脊上有毛的。
新鲜的东西总是很饱满的,秋葵也一样,表面应平而无皱,没有斑点和伤痕。再看色彩是否匀称鲜亮,常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩,是我们的首选。表面皱缩或褪色的,就不新鲜了。
而颜色发暗发干则是老了。秋葵的表面有一层细毛,这也是它鲜嫩的一个标志,如若每条脊上的绒毛都在就更好,说明没受什么挤压。
3、闻:清香。
新鲜的秋葵有一股自然的清香,就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
4、划:手划即破。
这种方法对于瓜果类是百试不爽—指甲轻轻一划,破而有汁的就是最新鲜的。
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