吃葡萄别乱搭配 5食物与葡萄相克危害大
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【导读】:此时正是吃葡萄的季节,葡萄本身就具有超高的营养功效。很多人喜欢吃葡萄的时候与其他食物相搭配,殊不知有5种食物是与它相克的。赶紧瞅瞅哪些食物不能与葡萄混着吃吧!
葡萄不要和这几种食物一起吃会伤身
1、葡萄、消化酶类药物、磺胺类药物
葡萄中富含的酒石酸等酸性成分会增强肠胃酸的酸性,导致药物吸收被影响,部分消化酶类药物会在碱性条件下有效发挥其功效,但在太强的酸性条件下疗效就会被破坏。
磺胺类等治疗泌尿道感染的药物,在碱性条件下很有效溶解,而遇到酸性环境就易结晶。所以这些药物也应和葡萄隔30分钟后再服用。
2、吃葡萄后不要马上喝水
食用葡萄后若马上饮水,可能很快就会导致腹泻,这是由于葡萄和水、胃酸快速氧化、发酵,使肠道蠕动加快,从而引发腹泻。
3、葡萄、补钙药、补铁药
葡萄中富含的鞣酸有很强的吸铁功效,若正在吃补钙药或补铁药时还同时吃葡萄,其中的鞣酸会将钙与铁一起吸走,而且钙与铁还会凝固在一起,变成结石, 所以最好是隔30分钟之后子再吃。
4、葡萄、牛奶
葡萄会使胃肠的酸度变得更强,牛奶很难消化吸收,甚至可能还会引发腹泻。
吃葡萄有哪些保健功效?
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2.法国科学家研究发现:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
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