草莓和樱桃能一起吃吗 草莓和香蕉能一起吃吗
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【导读】:水果是人们生活当中也是必不可缺少的一部分,很多人喜欢吃樱桃和草莓,因为这两种水果的口感好。但是如果水果不能够合理的搭配在一起,也会容易引起胃肠。那两者可以一起吃吗?草莓和香蕉又可以放在一起吃吗?
据介绍,樱桃和草莓能一起吃,但是要适量,容易引起上火。从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。两者所含的成分也并不相克,因此适量吃没有关系,但是如果大量食用的话,就容易出现上火的症状,因为樱桃和草莓都属于热性水果。
草莓不宜过量食用,因为草莓中含有丰富的膳食纤维和果酸,吃多容易造成胃肠不适。每次建议吃5~10颗,就可满足一天所需的营养。对于脾胃虚寒的人不建议食用。肾脏功能不全的人也不建议多吃草莓。樱桃中含有大量的维生素C,这是一种很强的抗氧化剂,可以美白,可以去斑,可以抗败血病等,是一种非常有营养的成分,而黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏樱桃中的维生素C,使樱桃原有的营养价值遭到破坏。
同样的,草莓和香蕉也能够在一起吃。但是不宜吃多。否则会引起腹痛腹泻。草莓性凉,富含蛋白质、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、钾、磷等营养成分;香蕉性寒,富含蛋白质、糖类、钾、磷、维生素A、维生素C、膳食纤维等物质,这两种食物的成分不相克,是可以同食的,但不宜多食。
草莓有许多不能同时吃的食物,比如:
1、草莓和钙剂:草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸,在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合,形成草酸钙,这类物质在胃肠内很难消化吸收,会随着粪便排除体外,降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。常见的钙剂有:钙片,牛奶,豆腐等。
2、草莓和黄瓜:草莓的主要营养成分在维生素C上,黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶,在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解,降低草莓的营养价值。
3、草莓和蛋白食物:草莓中含有很多的草酸,水杨酸等酸性成分,在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质,降低蛋白质的吸收,同时也会降低草莓维生素C的吸收,降低两种食物的营养价值。常见的高蛋白饮食:豆类食物,牛奶,酸奶,蛋白粉等。
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