橘子吃多了变黄会变回来吗
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橘子吃多了变黄会变回来吗,橘子吃多确实会使皮肤变黄,这种现象也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症”。吃了一些含胡萝卜素特别多的食品,会引起皮肤黄染,橘子吃多了变黄会变回来吗。
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橘子吃多了会“变黄”?这竟然是真的!今日,“橘子吃多了会变成小黄人”话题登上微博热搜,引发网友热议。
秋冬季节来到,橘子成为最畅销的水果之一。很多网友在大量食用橘子之后发现,自己的皮肤会发黄,这到底是什么原因呢?
据国内媒体报道,中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,橘子吃多确实会使皮肤变黄,这种现象也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症”。
此外,橘瓣上的白丝真的有营养吗?朱毅表示橘络富含膳食纤维,对肠胃有益,但不用刻意吃。
有网友表示:“去年我还以为得了大病,手心黄的不正常,过了阵子沃柑下市了,我好了。”
资料显示,血内胡萝卜素过多症(hypercarotenaemia),又称柑皮症,是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症,不需特殊治疗。
血内胡萝卜素过多症患者有较长时间大量服用胡萝卜素含量丰富的食物史(橘子、胡萝卜等)。皮肤黄染而巩膜不黄染是最重要的特征。多见于角质层厚的掌跖部及皮脂腺丰富部位,如颜面、鼻翼、鼻唇沟、口周、眼睑。
严重者除巩膜和黏膜外全身皮肤皆呈橙黄色。无自觉症状,如无基础疾病,一般情况良好。病程是慢性经过,原因去除后,很快可消失。
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中国农业大学食品学院副教授朱毅表示,橘子吃多确实会使皮肤变黄,这种现象也叫“高胡萝卜素血症”“柑皮症”。“吃了一些含胡萝卜素特别多的`食品,比如说柑橘、胡萝卜、南瓜、番茄、黄花菜之类的东西吃下去了以后,会引起皮肤黄染。但是它和我们平时的那种黄疸它又不一样,肝脏疾病引起的(黄疸),它的巩膜是黄的,它(柑皮症)皮肤黄,但是它巩膜不黄。如果出现了这样的情况,不需要什么特殊的治疗,只要减少胡萝卜素的摄入,或者彻底就不吃了,停上一个月(左右)基本上皮肤就会恢复原状了。”
”
橘瓣上的白色丝状物橘络是否富含营养?朱毅介绍,橘络在中医里面是入药的,从现代医学的角度上来分析,橘络中含有膳食纤维比较丰富,食用以后就能够促进消化、润肠通便。我个人觉得橘络配着橘子一起把它吃下去,对我们肠胃健康是有好处的。没有必要刻意去吃它(橘络),平时吃橘子的时候,只要不把橘子上面的橘络去掉就可以了。
橘子虽好但也不能贪“橘”,朱毅建议,根据中国居民膳食指南的推荐量,普通成人每天吃新鲜水果200-350克,全部换算为橘子大概是2、3个。由于橘子里有机酸含量丰富,最好饭后吃橘子,并且一瓣一瓣地吃下橘子,比榨成汁喝更有利于血糖平稳。
温馨提示
橘子里面有机酸含量很丰富,脾胃虚弱的人空腹吃下去,有的时候就会觉得胃胀反酸,可以吃完饭以后再吃。另外吃橘子完整地吃下去有橘络,同时自己一瓣一瓣地吃下去,对于血糖平稳是非常有利的,比它打成橘子汁一饮而尽要好得多,如果你要打成橘子汁,你就小口地喝下去,感觉就像是嚼着它喝下去,而不要流饮一样灌下去。
橘皮也有很多妙用,闻新鲜橘皮可以预防晕车、橘皮放入冰箱可吸附异味。如果是用来泡水喝,请注意清洗干净橘皮,预防农药残留风险。
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