哪些人不適合吃竹筍
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哪些人不適合吃竹筍,竹筍是我們日常生活中非常常見的高纖維的營養食物,日常多吃對身體好處多多,竹筍雖好但不是所有的人都能吃竹筍,下面分享哪些人不適合吃竹筍。
哪些人不適合吃竹筍1
1、手腳冰冷者
因為竹筍性質寒涼,對於大病初癒、體質比較虛弱、女性生理期,或是產後媽咪來説,吃太多可能會加重虛寒症狀,例如:抵抗力變弱、體温低、精神不好、活動力低下…等。
2、發育中兒童
竹筍中的草酸,小朋友吃太多,容易影響鈣質、鋅的吸收,可能會造成發育緩慢、軟骨病…等問題。
3、高血壓患者
很多竹筍的產品,例如:醃筍、酸筍…等,是經過大量調味料醃製的加工品,吃這類鈉含量高的食品,不只沒有降血壓的功效,反而容易提高血壓。
4、腎功能差
竹筍屬於高鉀食物,腎功能較差的'人,無法順利代謝出體外,容易讓血液中的鉀離子過高,建議在吃竹筍時先汆燙,並且每餐不要攝取超過100公克。
5、腸胃疾病
有嚴重胃病的患者,例如:十二指腸潰瘍、胃出血…等,竹筍吃過量會有拉肚子,甚至腸胃絞痛的症狀,加上纖維較高,可能還會造成消化系統的負擔。
6、過敏中
如果你正受蕁麻疹…等過敏疾病所苦,請暫時別吃竹筍,因為它含有大量的組織胺,這成分容易傳遞,甚至加重搔癢的情況。
7、容易痠痛
因為竹筍性涼,吃多了容易讓血管收縮,比較不利於氣血循環,體內堆積的廢物也很難排出,可能會加劇關節、筋骨痠痛症狀。
8、結石患者
竹筍含有草酸,如果和含有豐富鈣質的食物一起吃,可能會結合成無法溶解的草酸鈣,讓結石更嚴重,建議尿道結石、腎結石、膽結石…等患者要少吃。
9、正在吃滋補中藥
如果你正在用中藥調理身體,藥方裏有當歸、人蔘、四神、黃耆…等温熱的藥材,避免同時吃性冷的竹筍,否則可能會降低療效喔!
哪些人不適合吃竹筍2
1、高血壓患者
竹筍確實是好處很多,還能幫助預防動脈硬化,但是高血壓患者最好不要吃。因為竹筍中的的某些物質對病情有些影響。另外,市面上很多的竹筍是經過醃製售賣的
這種情況下,高血壓患者是絕對不能吃的,高鹽的食物對高血壓病情控制是很不利的,很容易導致血壓升高。另外,骨折恢復期的人也要注意,不要吃竹筍,不利於恢復。
2、結石病
現在生活中結石病也是很常見的,腎結石、膽結石、胃結石等,這些結石病在日常都是很常見的,我們也要注意,不要吃竹筍。
因為竹筍中含有草酸鹽,在我們體內和該發生反應,就很容易產生草酸鈣,這是結石的主要成分,要是吃竹筍,可能會加重結石病病情,損傷我們的身體健康。
3、部分胃病
吃竹筍有潤腸通便的效果,但是如果是嚴重的十二指腸潰瘍患者和胃出血患者,就要注意了,不宜吃竹筍。竹筍中的纖維素在腸道堆積就有了通便效果
但如果是這兩類腸胃病患者,腸道和胃部的表皮都存在不同程度的損傷,如果還是老吃竹筍,就會損傷到我們的腸胃,加重病情,出現更多不適,不利於患者病情恢復。
4、皮膚病
竹筍中含有很多的微量元素,但是對皮膚病患者來説不是好事。這些物質很容易導致皮膚病加重,讓症狀更加明顯,加重了患者的痛苦。如果是想着自己的皮膚病快點好,就要記住不要吃竹筍,還有一些食物也不要吃,海鮮、牛肉等。
5、腎炎
肝炎常見的疾病,如果是日常老是竹筍,就可能會導致腎炎加重。因為我們的腎臟出現異常,代謝系統會出現一些障礙,如果這種情況下,還多吃纖維素多的食物,就會導致消化道異常,因此腎炎患者也要注意不要多吃竹筍。
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