青橄欖怎麼泡酒
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青橄欖怎麼泡酒,青橄欖是一種具有強大保健功能的水果。可以與冷沙拉一起食用或用於皮膚護理。 青橄欖的另一個作用是它可以用來浸泡青橄欖酒。那麼青橄欖怎麼泡酒?
青橄欖怎麼泡酒1
將青橄欖清洗乾淨之後,放到乾淨的容器裏面,按照1:1:0.2的比例,加入青橄欖、白酒和冰糖,注意,白酒的度數不能太低,至少要在30度以上。密封好之後,放到在陰涼處,保存一個月以上就可以了。在這裏,要警告下,千萬不要用鐵質容器。
青橄欖泡酒的做法步驟教程
1、準備容器
挑選一個玻璃的或者陶瓷的帶蓋的容器,用清水沖洗乾淨之後,加入煮沸的開水,用開水消毒,將裏面的細菌殺死之後,再放到陰涼處晾乾。青橄欖泡酒的做法當中,容器消毒很重要,如果不消毒,裏面的細菌會導致青橄欖腐爛發黴,那就功虧一簣了。
2、準備青橄欖
一定要挑選新鮮的沒有任何腐爛痕跡的青橄欖,青橄欖的顏色以綠黃色為佳,將青橄欖放入到淡鹽水裏面浸泡十分鐘左右,再用手搓洗青橄欖,將表面的蠟紙洗掉,再放在水龍頭下面,將青橄欖沖洗乾淨。
3、做青橄欖酒
做好上述兩個青橄欖泡酒的步驟之後,接下來,我們就要正式開始泡青橄欖酒了。將青橄欖放入到消毒的容器裏面,再依次加入白酒和白糖,三者的`比例保持在1:1:0.2是最好的。接下來,將容器密封之後,就只需要等待了。
青橄欖怎麼吃
1、直接吃
青橄欖是能直接吃的那種特殊食材,它能為人體補充豐富維生素和大量碳水化合物以及多種礦物質,對維持人體健康有一定好處,而且能清熱解毒,不過氫感染在直接吃時會感覺它味道苦而澀,會覺得它並不好吃。
2、煮水喝
青橄欖還能用來煮水喝,再用它煮水的時候,需要把準備好的新鮮青橄欖洗淨,以後空幹水分,再把它中間的果核挖掉,直接放在乾淨的養生鍋中,放入適量冰糖,加入足量清水一起加熱煮開,再用中小火煮半小時左右煮好以後取出過濾,可直接飲用得到了湯汁。
青橄欖的食用方法
1、用青橄欖煲湯喝是他最常見的食用方法,在需要的時候可以準備新鮮青橄欖250克,白蘿蔔500克,瘦肉200克,生薑20克,把準備好的生薑洗淨後切成片狀,準備好的瘦肉洗淨後切成大塊白蘿蔔,洗淨以後也要切成塊狀。
2、把切好的白蘿蔔,豬瘦肉以及清幹了還有生薑一起放到砂鍋中,加入2500克清水,用大火燒開後,再用中小火煲兩小時,煲好以後放入適量食用鹽和麻油調味,調勻以後就能出鍋食用。
青橄欖怎麼泡酒2
青橄欖怎麼吃
1、青橄欖是一種可以直接吃的食材,人們在購買青橄欖以後可以把它放在淡鹽水中浸泡半小時,取出以後用流水清洗乾淨直接放在嘴裏吃,把裏面的果核吐掉就可以了,雖然這樣吃青橄欖有明顯的酸澀味,但有利於人體對青橄欖中營養的吸收和利用,而且也能讓人們品嚐到清單兩個原汁原味。
2、青橄欖還可以用來煲湯喝,再用它煲湯的時候需要準備青橄欖200克,白蘿蔔1千克,豬瘦肉200克,生薑3~4片。把準備好的青橄欖洗淨,蘿蔔和豬肉洗淨以後全部切成塊狀,把準備好的食材全部放入到湯鍋中加入,準備好的清水再放入生薑一起加熱煮開,再用小火煮兩小時,適量食用鹽和麻油調味,調勻以後出鍋就能食用。
青橄欖最簡單的醃製方法
1、青橄欖可以用蜂蜜醃製在需要的時候,可以把準備好的青橄欖洗淨以後,去掉表面水分,把它放在乾淨的玻璃瓶中放一層青橄欖,放一層蜂蜜,如此反覆交替,最上面放上蜂蜜,然後把玻璃瓶的瓶口密封好,放在温暖的環境中醃製,大約兩個星期以後,青橄欖就能醃好,取出以後可以直接吃,這樣醃出的青橄欖帶有濃郁的蜜香口感特別好。
2、青橄欖還可以用食用鹽來醃製,在醃製以前應該先把青橄欖洗乾淨,然後用刀把它拍裂,再把它放到乾淨的容器中加入適量食用鹽,乾淨的筷子調勻,醃製十幾分鍾,青橄欖的果肉就會變鬆,這食鹽就會慢慢滲入到清咱倆的果肉中,過一小時左右就可以取出,直接吃這樣醃出的青橄欖可以當小菜配粥下飯,也可以用來解酒。
青橄欖的功效與作用
1、生津止渴
青橄欖味道甘酸,內含大量的水分,還有多種的營養物質,這些成分可以有效的補充人體體液,具有生津止渴的功效。
2、潤肺止咳
青橄欖性質微寒能清熱解毒,也能消炎殺菌,而且能滋陰潤燥,它對人類經常出現的肺熱肺燥和咳嗽氣喘以及痰多等症都有特別好的治療作用,在需要的時候可以把它切成薄片加清水,煎煮後服用,也可以把它與蜂蜜搭配在一起泡水喝。
3、醒酒安神
青橄欖內含有大量的碳水化合物,維生素,鞣酸、揮發油、微量元素等,能夠有效的接觸酒毒,並且有安神定志的功效。
4、補充營養
青橄欖是一種營養價值極高的水果,人們使用它後能為身體補充豐富營養,這種水果中不但含有維生素c和維生素a,還含有豐富的微量元素連體和多種對身體有益的氨基酸,人們在使用它以後能維持身體正常代謝並能提高身體多器官功能可增強身體素質延緩身體衰老。
5、促進骨骼生長
青橄欖中所含的鈣質含量是非常高的,此外還有橄欖油的存在,食用可以促進骨骼生長,還可以促進鈣的吸收,在骨骼生長,預防骨質疏鬆方面,可以起到重要作用。尤其適合兒童食用。
6、消炎抗病毒
青橄欖雖然是一種水果,但卻具有很高的藥用價值,它既能清熱解毒也能消除人體內出現的炎症,而且能增強人體的抗病毒能力,在人們不小心出現乙型腦炎時,可以把它與白蘿蔔搭配在一起,加水煎煮後服用,多數患者服用後腦炎症狀能明顯減輕,因腦炎引發的高熱也能很快消失。
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