夏季喝什麼飲品好
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夏季喝什麼飲品好?夏天來了天氣非常炎熱,很多人就會選擇吃冰淇淋,冰冷飲,但長期喝這些對身體沒有好處。養生的人肯定都知道,有很多飲品不僅能解渴,解暑,好喝,並且還很健康,下面一起來看看夏季喝什麼飲品好。
夏季喝什麼飲品好1
1、羅漢果普洱冰茶
原料:羅漢果1顆,普洱茶10克(最好是芽頭),蜂蜜5克,水3000毫升。
做法:羅漢果稍微敲碎,加普洱茶用開水浸泡至自然回冷後加入蜂蜜,蜂蜜克根據個人喜好選擇加或不加。
營養功效:羅漢果中含有錳、鉬、鎳、鐵、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的的糖甙,普洱茶的主要功效有降壓和降脂作用,另外對腫瘤和動脈硬化也有不錯的食療效果,夏季喝羅漢果普洱冰茶利咽去火,解熱生津。
2、枸杞葡萄乾西米露
原料:枸杞5克、葡萄乾10克、西米100克、蜂蜜5克,牛奶800毫升。
做法:西米,枸杞,葡萄乾用清水浸泡,鍋中放清水,水開後放西米,待到出小白點時,撈出放入燒開牛奶中,加枸杞和葡萄乾,關火燜至西米小白點熟透消失,待西米自然涼透後放入蜂蜜即可。
營養功效:提供熱量、容易消化吸收、滋陰養肝,含有較多的澱粉、微量元素、鈣,是夏季宵夜和冷飲的不錯選擇。
3、枸杞醪糟小湯圓
原料:枸杞5克、醪糟30克、小湯圓100克、雞蛋1個,清水500毫升。
做法:清水煮開,放入醪糟,湯圓,枸杞煮開,將雞蛋打散淋到湯中即可。
營養功效:補充蛋白質和碳水化合物,可以作為夏季宵夜的首選美食,消化快,有營養,調理脾胃,消暑解熱,美容養顏。
4、芡實蓮子薏米粥
原料:芡實20克、薏米30克、蓮子15克、紫糯米50克。
做法:將芡實,蓮子,薏米提前浸泡半天,水燒開後將芡實,蓮子和薏米以及紫糯米放入其中,燒開後撇去浮沫,小火慢熬30分鐘即可。
營養功效:芡實和薏米有健脾利濕的功效,適合於夏季食用,祛暑解熱,健脾和胃,和紫糯米一起煮粥食用對夏季食慾減退,消化不良有很好的食療效果。
5、銀耳竹笙湯
原料:銀耳,竹笙,蓮子,枸杞,紅棗,冰糖
做法:將銀耳放於清水中浸泡6個小時,撈出清洗乾淨後,除去根蒂,將竹笙放入清水中浸泡20分鐘,撈出後切成小段,放入開水中焯一遍,將準備好的百合,紅棗,枸杞還有蓮子洗淨,所有材料放入鍋中熬煮,熟後加入適量冰糖即可。
營養功效:夏季喝這道養生湯補氣又養血,還可增加抵抗力,適合夏天食慾不振的人去,銀耳中的豐富膠質,維生素和氨基酸,對於補充氣血很有療效,安神補益,潤肺補虛。
6、還有這些茶
(1)菊花茶
菊花茶是我們日常生活中十分常見的一種茶,當然,我們這裏所説的菊花茶並不是市場上出售的軟包裝的菊花茶,而是我們自己製作的,比較健康的養生茶。菊花茶不僅具有清熱解毒的功效,還有很好的清肝明目的功效,而在夏季的時候,每天適量的喝一些菊花茶,還有很好的降暑解暑的功效。所以説,在三伏天的時候,大家不妨每日適當的飲用一些菊花消暑茶。
菊花茶製作方法:首先,要先將準備好的菊花晾乾曬乾,然後準備適量的枸杞,把枸杞在清水當中浸泡15分鐘左右。然後將準備好的菊花放入玻璃杯當中,衝入適量的開水,沖洗一下菊花之後,將開水倒出,再加入適量的乾淨清水進入杯子當中。浸泡兩到三分鐘之後,將準備好的枸杞加入到其中,然後浸泡3分鐘左右,就可以直接飲用了,如果覺得味道苦澀的話,也可以適量的加入一些蜂蜜。
(2)薑茶
俗話説的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,可見夏季吃薑的好處是很多的`。而如今,三伏天已經到來,在三伏天的時候,適當的喝一些薑茶,不僅可以補充陽氣,散寒發熱,還可以解暑避暑,提高身體的抵抗力。所以説,三伏天選擇飲品的話,薑茶就是很不錯的選擇哦!
那麼怎麼來製作薑茶呢?我們現在就一起來學習一下吧。
首先,要先將適量的生薑清洗乾淨,然後將去皮洗淨之後的生薑完全剁碎,然後放入鍋中,和水隔開蒸30分鐘左右的時間,之後,將生薑取出,在蒸生薑的開水當中加入適量的紅糖,攪拌均勻之後就可以直接飲用了。
(3)薄荷涼茶
薄荷的味道清清涼涼的,是很多人夏季的時候都很喜歡的一種味道。其實,除了清涼好喝之外,薄荷涼茶還有很好的安神止咳的作用。如果是在三伏天的時候適當的喝一些薄荷涼茶的話,還可以增強體力,預防中暑。除此之外,對於頭暈頭痛等症狀,薄荷涼茶也有很好的調理功效。
菊花涼茶製作方法:首先,要先準備好適量的薄荷葉和甘草,然後將薄荷葉和甘草清洗乾淨。然後將清洗乾淨的薄荷葉和甘草放入到鍋中,加入適量的清水,用中火煮5分鐘左右的時間,然後加入白糖,攪拌均勻,待水煮沸之後就可以直接倒出來飲用了。
夏季喝什麼飲品好2
1、桂花酸梅湯
酸梅湯可是中國人民偉大的智慧結晶,最為經典的消夏飲品。所有的材料都可以在中藥鋪買到,酸甜可口,夏日必備!特殊時期的MM也不用擔心太涼哦,可以放心飲用。
主料:烏梅3顆、甘草5片、玫瑰茄5個、山楂片6片、陳皮1小把
輔料:桂花1小把、冰糖適量、
做法:
(1)主料放入冷水中浸泡一會兒,洗淨後濾網濾幹。
(2)將湯鍋注滿水,放入主料。
(3)大火煮沸後,轉小火,繼續煮2小時。
(4)加入桂花煮一會兒,關火,加冰糖。
(5)晾涼後過濾網,倒入容器內,入冰箱。
2、鳳梨霜汁
聽名字顯得有點過甜的一款飲品,其實不然。不同層次的綠,相互區別又相互融合,特別有夏天的感覺。
材料:薄荷糖漿30ml、鳳梨汁45ml、無色汽水8分滿
做法:
1、在杯中加入適量冰塊(約5分滿)。
2、以量酒器取薄荷糖漿、鳳梨汁倒入杯中。
3、取無色汽水注入約8分滿。
4、放入冰塊,表面放上片薄荷葉。
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